壽縣南部麥套稻免耕直播高產栽培技術

黃德堯

摘要 分析了麥套稻直播面積迅速擴大的原因，總結了麥套稻免耕直播高產栽培技術，包括田塊選擇、品種選擇及種子處理、適時播種、合理施肥管水、病蟲草害防治等方面內容，以期為種植戶提供技術參考。

關鍵詞 麥套稻；免耕直播；高產；栽培技術；安徽壽縣南部

中圖分類號 S511.048 文獻標識碼 B 文章編號 1007-5739（2018）19-0025-01

淮南市壽縣南部地處江淮分水嶺，土壤以黃棕壤土為主，丘崗地遍布。常年種植模式以小麥（油菜）—水稻兩熟制為主，交通便利，灌溉方便。自2003年以來，糧食生產連年豐收，但近幾年來，由于受到秸稈禁燒制約和農村勞動力緊張等因素的影響，水稻直播面積逐年擴大，而且呈現井噴式發展，其中以麥套稻免耕直播面積最大，因為該技術節省了旋耕土地、育秧、栽秧等環節，且秸稈全部還田，解決了禁燒難題，具有省工、省水、緩解勞動力矛盾、減輕勞動強度、節本增效等優點[1]。

秸稈全量還田有利于持續培肥土壤，保護農業生態環境。同時麥套稻免耕直播技術在該地實施4年來，經歷了高溫干旱、低溫陰雨，但均獲得了正常甚至偏高的產量，得到了群眾的普遍認可，在機插秧沒有全面推開的情況下，這種栽培模式仍然是該地區的主要栽培模式。麥套稻免耕直播技術不僅節省了勞動力、緩解了秸稈禁燒的壓力，而且避開了每年7月下旬、8月上旬的高溫熱害對水稻的影響。同時通過及時、有效地防治病蟲草害，每年都獲得了高產，受到了當地群眾的普遍歡迎。現將壽縣南部麥套稻免耕直播高產栽培技術總結如下。

1 田塊選擇

選用地塊平整、三溝配套、排灌方便、麥田殘留雜草少的田塊種植[1]。

2 品種選擇及種子處理

目前品種選擇存在不規范、多、亂、雜現象，很多群眾面對新種植方式時對品種的選擇很盲目，主要是道聽途說，并沒有真正認識到品種生育期長短與播期的關系，往往播種生育期偏遲的品種，以致因后期遇寒露風而減產。因此，應選擇早中熟品種，如皖稻163、皖稻73、皖稻131、汕優06、黃華占、農豐1號、農華優808等。播種前用10%丁硫克百威10 g拌1 kg稻種，晾干后直接撒播于田間[2]。

3 適時播種

目前，存在播種量不精確、稻種未經過藥劑拌種的現象。現實中，大多數農戶不能按照播種時間和田塊肥力水平科學確定播量，導致田塊基本苗過多或過少；有的播種前未用藥劑處理稻種，造成稻種下田后被鳥、鼠偷食；有的秧苗細弱、病害嚴重。因此，應嚴格控制播種量。雜交秈稻一般用種量22.50～26.25 kg/hm2，常規稻用種量為30～45 kg/hm2。在小麥收割前1～3 d將水稻種子撒播于麥田，或者在小麥收割前15～20 d趁陰雨天撒施于麥田。

4 合理施肥管水

因為小麥秸稈全部還田，在漚制過程中存在爭氮現象，所以氮肥施用量要多些。在播種時施用45%三元復混肥225 kg/hm2，秧苗3葉1心后再施45%三元復合肥375 kg/hm2+尿素150 kg/hm2；后期視苗情或者秧苗受除草劑藥害情況施用苗肥，可施用尿素150～225 kg/hm2 [3]。

小麥低茬（10～15 cm）收割后，把成堆的麥秸均勻攤開于墑面后，放水淹沒墑面，24 h后排水至墑面全部露出來。由于麥秸含水且具有遮陽作用及后期降雨，一般15 d后秧苗2葉1心再放水，以后水分正常管理[4]。

5 病蟲草害防治

麥套稻直播由于播種較晚，二化螟1代基本不需要防治，根據當地植保站病蟲情報，于7月中下旬防治二化螟2代、四（2）代稻縱卷葉螟、稻飛虱及紋枯病，8月上中旬防治五（3）代稻縱卷葉螟、稻飛虱及紋枯病，8月下旬至9月上旬防治六（4）代稻縱卷葉螟、稻飛虱及穗期病害[5]。

連續多年直播的稻田，除千金子、稗草發生嚴重外，扁稈藨草、異型莎草、碎米莎草、野荸薺、矮慈姑等根莖、球莖類擴展蔓延趨勢明顯，闊葉類雜草也有明顯上升。不少直播田塊旱地及溝塘邊適生的馬唐、狗尾草、游草等雜草發生也較嚴重，同時還有小麥田殘留的老草。自小麥收割后，只要溫度適宜，雜草種子就開始萌動發芽，直到水稻播種后2個月內一直有持續不斷的雜草出生，因而除草是最關鍵的技術之一[2]。目前存在除草劑施用方法不當的現象，絕大多數農戶都是在秧苗4葉1心后化除，此時有很多小麥田剩余老草很難被除盡，還有狗尾草、千金、馬唐等因為草齡過大而未被除盡，加上農戶施藥后不能及時復水、保水，導致除草效果不好。因此，可以分成3步進行化除。第1步，在小麥收割前1～3 d或收割后未上水前，在水稻種子未萌芽前用20%草銨膦乳油5.25～8.70 kg/hm2進行滅茬處理麥田殘留老草。第2步，在秧苗4葉1心后用除草劑化除，用35%二氯·芐750 g/hm2+10%雙草醚300 mL/hm2+20%氰氟草酯1 500 mL/hm2+20%氯氟吡氧乙酸750 mL/hm2防治，可以防除秧田禾本科、莎草科等絕大部分雜草。第3步，針對后期部分保水不好以及千金子、馬唐、狗尾草未除盡的田塊再用10%噁唑酰草胺1 500 mL/hm2+10%氰氟草酯1 500 mL/hm2補治[6-7]。

6 參考文獻

[1] 杜士云.豫南小麥水稻互套免耕種植技術[J].現代農業科技，2014（2）：36-37.

[2] 黃曙光，鄭步殿，凌培杰，等.直播稻田雜草發生特點與防除對策[J].現代農業科技，2014（5）：181-182.

[3] 許仁良.麥秸還田對水稻產量、品質及環境效應的影響[D].揚州：揚州大學，2010.

[4] 楊力，俞勇權，周正寬，等.超高茬麥套稻高效生產機理及其技術初探[J].江蘇農業科學，2003（2）：7-9.

[5] 錢素文，楊愛國，蔣植寶.超高茬麥套稻技術對農田生態系統影響初探[J].農業環境與發展，2001（2）：45-46.

[6] 薛應征，胡秀明，孫建權，等.沿黃稻區直播水稻優質高產栽培技術[J].種業導刊，2013（7）：9-10.

[7] 卞同洋，陳益樓，蔡立萬.江蘇沿海農區直播水稻的高產栽培技術[J].江西農業學報，2007（10）：34-37.