公元668年,希臘裔敘利亞工匠佳利尼科斯將自己發明的“希臘火”帶到拜占庭帝國首都君士坦丁堡,這種“秘密武器”用特制管子噴射,噴射時伴有濃煙和巨大聲響,更能附著在船體、船帆和人身上燃燒,對敵人船只、士兵殺傷力巨大,被認為是火焰噴射器的雛形。在一次戰爭中,“希臘火”沉重打擊了阿拉伯人的木質戰艦,使其進攻君士坦丁堡的計劃宣告失敗。
現代意義上的火焰噴射器,其發明者被公認為德國人理查德·費德勒,他于1901年造出了一個火焰噴射器樣品供德軍評估。費德勒的裝置已經基本上具備了現代火焰噴射器的一切特征,該裝置為人力攜帶,配有一個周長為1.2米的筒形容器,容器內部水平分為兩部分,下半部為壓縮空氣瓶,上半部為燃燒劑瓶。當射手壓下燃料筒上的節流閥手柄時,壓縮空氣將液體燃燒劑經一個橡皮管從鋼質的發射管口噴出,發射管口有一個簡單的點火裝置,液體燃燒劑被點燃后,形成一束蘑菇狀的火球噴向目標。這個裝備的射程是18米,能夠持續噴射2分鐘,但點火信管是一次性使用的,每次發射都必須換新的。
費德勒的裝置直到10年后,也就是1911年才被德國軍方采納,德軍組建了一個有12個連的特別團,裝備了現代歷史上第一種火焰噴射器。1915年2月,法國人在凡爾登率先嘗到了德國人的烈焰。2個月后,1915年7月30日,英國人在弗蘭德地區霍格(Hooge)的戰壕里也嘗到了這種混合著汽油、橡膠和硫磺的“地獄之火”的味道。兩天的戰斗中,英軍共損失了31名軍官和751名士兵。霍格戰斗結束后,火焰噴射器巨大的近距離殺傷力也第一次被寫進了作戰報告。
德軍在霍格取得成功之后,更加重視火焰噴射器的作用。他們將火焰噴射器兵編成6人小組,每組3具火焰噴射器,分散配置在陣地前沿,主要任務是當德軍發動攻勢時清掃協約國軍隊的前沿防線。1917年,德軍對裝備的火焰噴射器進行了改良,減輕了重量,并使用可多次點火的信管,使得火焰噴射器的機動性和射擊頻率大大增高。整個一戰中,德軍一共進行了超過650次的火焰噴射器進攻,而英法聯軍的同類攻勢幾乎為零。

二戰中德軍列裝的41型火焰噴射器
一戰后《巴黎和約》禁止德軍擁有火焰噴射器。但從1933年開始,德國又恢復了對火焰噴射器的研制。次年,Flammenwerfer 34、35、 40、41等等相繼裝備部隊。不過,先進的武器并沒有讓德國逃脫在二戰中失敗的命運,這就是多行不義必自斃吧。