■ 文 / 劉 春
每年從2月開始的春耕時節,都是重慶市榮昌區鑫稼源農業服務股份合作社最為繁忙的時候。對于一個正在向現代農業邁進的農機合作社而言,春耕就意味著農業機械在稻田里開溝起壟、機械育秧,還有平地機、抽水機、旋耕機等轟隆隆的“勞作”。
合作社位于榮昌區清江鎮,這里曾因農業基礎設施薄弱而影響了機械化的發展步伐,但在相關部門的支持和幫助下,這些問題已經基本解決。而合作社則在曾經艱苦的環境下探索發展,更是在如今良好的環境中獲得了較快發展。理事長唐運毅表示,未來合作社與農戶雙贏的態勢將進一步擴大。

重慶市榮昌區鑫稼源農業服務股份合作社的農機在進行機械化作業
鑫稼源農業服務合作社成立于2012年,注冊資金680萬元。經過幾年的發展,目前成員已經達345戶,擁有種植基地800畝,農機手年收入達4萬—5萬元。合作社不僅能為農戶提供機耕、機收、機插、農作物病蟲害專業化統防統治等全程機械化服務,還能提供農產品初加工和銷售等綜合服務。
其實,合作社的發展并不是一帆風順。在成立之初,合作社按照“土地全托、保底收益、四六分成”的社會化服務模式,試點種植水稻900畝,但由于部分農田機耕道缺乏、水利設施陳舊等原因,在確保農戶收入后,合作社的收益并沒有達到預期值,一時讓發展陷入困境。
科學種糧是提高產量和質量的關鍵。為了提高種糧收益,合作社按照科學種糧的理念,從各方面入手克服面臨的難題:合作社首先對這些土地進行整治,使之更利于機械化操作。在品種選擇上,此前理事長唐運毅就引進了一個水稻新品種“宜香優2115”,并在當地試種成功。引進的這一品種抗逆性強、產量高,畝產可達650公斤。合作社選擇種植了這個品種,并繼續引進其他品種進行試驗種植。按照計劃,合作社會在稻田里實行糧油兩季種植,即水稻收割后,再種一季油菜。油菜采用油蔬兩用的品種,油菜長出苔后,把菜苔掐下來當蔬菜賣,每畝可收入幾百元,掐了菜苔后的油菜,可繼續產油菜籽。糧油兩季種植還有一個好處,就是種植了油菜的稻田,可增加土壤有機質,提升稻田肥力和稻谷質量。
同時,合作社還組建了一支農機專業服務隊,服務隊不僅為試點種植的水稻提供從栽插到收割的機械化服務,還可以為其他農戶提供服務。受當地基礎設施條件的限制,合作社的農機隊主要擁有的是中小型農機。由于成立時間不長,合作社仍面臨著一些機具短缺的問題。雖如此,實現全程機械化仍成為合作社追求的一個目標。
除了自己努力,合作社負責人還把面臨的問題反映到鎮人大代表那里,在清江鎮人大的幫助下,當地引來了兩個惠農助農項目,到2015年,基本解決了清江鎮面臨的農業基礎設施問題。
到了2016年初,在合作社的種植基地里,機械化耕作變成了完全不同的場景。剛剛2月中下旬,合作社就開始操作大型拖拉機(加載旋耕機)耕地,為種植玉米做準備。這一年,是合作社首次用3臺拖拉機同時耕地,超高效率讓合作社的成員們感慨萬千。
用大中型拖拉機耕種,主要的好處就是效率高。以前剛流轉土地時,合作社購買了1臺中型拖拉機,加上一些微耕機,完成1000畝地的翻耕需要近1個月時間。隨著當地基礎設施的完備,合作社購買了1臺大型拖拉機,2015年底又新購買了2臺大型拖拉機。1臺大型拖拉機一天能耕地30多畝,比微耕機快10倍,3臺大型拖拉機用1周多時間就可以翻耕完1000畝地。
唐運毅表示,近年來,榮昌區土地規模經營不斷加快,土地適度規模經營已經越來越普遍,合作社只有購進大中型農機具,才能適應這一趨勢。

重慶市榮昌區鑫稼源農業服務股份合作社的水稻長勢良好
2017年9月,合作社又迎來一個新的利好。為了加快精品農業的發展,榮昌區開始打造“香海棠”農產品區域公共品牌,并在人民大會堂舉行了榮昌區農產品區域公共品牌發布會,以促進當地農業轉型升級。
唐運毅表示,合作社自己的品牌搭上“香海棠”的快車,能夠擴大市場銷售半徑,使產品走出榮昌、走向全國,讓合作社的稻米產業鏈形成良性循環,并最終增加成員的收入。
其實,生產優質稻米對于合作社來說并不是一個新概念,從開始種植水稻起,合作社就按照綠色標準種植水稻。合作社也擁有了自己的品牌和市場,已經注冊了“鑫甲源”“宛在洲”等商標,生產的綠色優質大米和菜油等受到了消費者的歡迎。合作社還創立了“口糧田”品牌,實行會員制,按城市居民不同的消費需求,定期配送所需產品上門。
使用“香海棠”品牌的作用在于,督促合作社更加謹慎地保障農產品的質量安全。因為要共享“香海棠”品牌,生產主體必須有穩定的基地、一定的生產規模,必須進入質量安全溯源系統,加強全程質量監管,每年主動送檢或接受抽檢不少于4次。
為進一步滿足“香海棠”品牌的使用要求,確保稻米質量,合作社嚴格按照綠色食品生產標準生產:采用高效土壤修復劑,對土壤殘留農藥及重金屬等有害物質進行降解和沉降;根據當地氣候特點以及土壤條件,選擇最適合的優質稻種;采取綠色防控,使用物理和生態的方法解決田間有害生物的危害;采用無毒無殘留農藥,施用高效有機肥;對于種糧的生態環境,將其恢復到“聽蛙鳴、捉泥鰍、看蜻蜓”的傳統環境。
除了質量,使用“香海棠”品牌還有一個要求,就是使用者要保障農民的利益,與農戶建立利益聯結機制,帶動農民增收。這對于合作社來說不是問題,因為此前合作社收購成員的水稻就以高于市場15%的價格收購,此外還有分紅,成員參與的積極性都非常高。
唐運毅認為,正是趕上了農業發展的良好環境,合作社才能發展到現在,今后合作社會繼續抓住發展機遇,順勢而為,借助品牌農業的優勢,進一步發展壯大。
名詞解釋:
精品農業,是從其最終產出的產品來加以界定的。就是說其產品必須是農產品中的精品、上品,從而區別于一般農業。精品農業不完全等同于“三高”農業,即高品質、高科技、高附加值,它同時還有高市場競爭力、高價格、高收益的特點。這后面3個特點,是其市場特點,也恰是其生命力所在。