蒼山糙蘇的生藥學研究

王嬌云，張 捷，禹 璐，劉 利，淘汝晉，李國平，楊月娥

（大理大學藥學與化學學院，云南大理 671000）

糙蘇屬植物產于地中海、近東、亞洲中部至東部，約有100多種。我國有41種，15種變種，10種變型，分布于全國各地，西南各省區種類最多〔1〕。蒼山糙蘇（Phlomis forrestiiDiels）產于云南西部（大理）和西北部（碧江、貢山），海拔2 700～4 000 m的松林和冷杉林下〔2〕，為唇形科糙蘇屬植物。同屬植物糙蘇是民間常用的傳統中草藥，具有祛風活絡、強筋壯骨、消腫之功效，可用于治療感冒、風濕性關節炎、腰痛、跌打損傷和瘡癤腫毒〔3-4〕；由于其外形與糙蘇較為相似，民間常將蒼山糙蘇當做糙蘇使用。近年來，學者對糙蘇的化學成分、藥理活性等方面進行了較廣泛的研究，并報道了糙蘇中的主要活性成分有黃酮類、環烯醚萜苷類、苯乙醇苷、單萜、二萜及三萜類、揮發油和多糖等成分〔5-8〕。糙蘇葉中揮發油H2O2∕Fe2+體系通過Fenton反應產生的·OH有明顯的清除作用，對試驗菌株有明顯的抑制和滅活作用，特別是對肺炎球菌32201株和腸炎沙門菌50040株表現得更為明顯〔9-10〕。但是，對蒼山糙蘇的研究還較少，經查閱相關文獻，有關蒼山糙蘇生藥學研究尚未見到報道。為了擴大糙蘇屬植物的藥用資源，進一步開發利用該屬植物，本文對蒼山糙蘇進行了較為系統的來源、性狀、顯微及理化鑒定研究。

1 材料與儀器

1.1 材料 本實驗樣品采自云南大理蒼山花甸壩，經大理大學藥學與化學學院張德全副教授鑒定為唇形科（Labiatae）糙蘇屬（Phlomis）植物蒼山糙蘇（Phlomis forrestiiDiels）的干燥全草和帶根全草。

1.2 儀器 TS-12D生物組織自動脫水機（孝感宏業醫用儀器有限公司）；BM-Ⅶ生物組織包埋機（孝感市宏業醫用儀器有限公司）；QP-Ⅳ生物組織石蠟切片機（孝感市宏業醫用儀器有限公司）；CS-Ⅵ生物組織攤片烤片機（孝感市宏業醫用儀器有限公司）；Canon A620數碼相機；OLYMPUS BX-41生物顯微鏡等。

2 方法

取部分所采材料的根、莖、葉，按常規石蠟制片法制作石蠟切片進行顯微鑒定；將藥材粉碎制作提取液進行理化鑒定。

3 結果

3.1 原植物形態 多年生草本，主根粗厚，肉質，自其生出多數須根。莖高30～90 cm，四棱形，具槽，尤其在槽內被星狀疏柔毛。莖生葉及苞葉卵形，長10.0～19.5 cm，寬4.0～14.5 cm，先端急尖或漸尖，基部心形，邊緣為具小突尖的圓齒或鋸齒狀圓齒，上面橄欖綠色，疏被短硬毛，下面較淡，脈上密被平展細剛毛，其余部分被星狀疏柔毛。葉柄長2.5～15.0 cm，具棱，被細剛毛。輪傘花序多花，苞片鉆形，草質，長5～12 mm，寬約1.5 mm，邊緣被具節緣毛。花萼管狀鐘形，長約1.2 cm，寬約6 mm，外面沿脈上被平展具節剛毛，其余部分被星狀微柔毛，萼齒具長約2 mm的小刺尖，齒間具2小齒，小齒先端被叢生疏柔毛，邊緣密被微柔毛。花冠淡紫色，長2.1～2.3 cm，冠筒長1.1～1.2 cm，外面近喉部被短絨毛，內面近基部1∕3具斜向間斷小疏柔毛環，其上疏被微柔毛，冠檐外面密被絹狀短絨毛，二唇形，上唇長約8 mm，邊緣具小齒，自內面被髯毛，下唇長約1.2 cm，寬約1.1 cm，3圓裂，中裂片卵形，長約8 mm，寬約7 mm，邊緣為不整齊的波狀，側裂片較小。雄蕊花絲具長毛，基部具纖細向下的附屬器。花柱先端極不相等的2裂。小堅果黑色，球形，無毛。花期8月，果期9月〔2〕。

3.2 性狀鑒定 本品長18～28 cm；莖四棱形，長6～12 cm，直徑0.1～0.3 cm，表面黃棕色，密被灰黃色細

圖1 蒼山糙蘇根橫切片圖（10×10）

3.3.3 葉橫切面 上表皮細胞1列，細胞扁平。柵欄組織細胞1列，海綿組織細胞排列緊密。中脈維管束向下突出，維管束半圓形或不規則類圓形，木質部導管徑向排列，韌皮部細胞細小，排列緊密。下表皮細胞1列，細胞類圓形。上、下表皮均可見腺毛組織。見圖3。

3.3.4 粉末特征 本品粉末綠棕色；星狀毛較多，毛，質脆，易折斷，有髓或中空，斷面灰褐色；葉對生，上表面暗綠色，下表面淺灰綠色，網狀脈序，葉片易碎；輪傘花序，生于莖、枝上部，花萼管狀，外面被星狀短柔毛，呈灰綠色；根呈長紡錘形或不規則長條形，長3～16 cm，直徑0.2～1.2 cm，表面灰黑色或者黑褐色，有不規則的縱皺紋且較細密，質脆，不易折斷，斷面淺黃白色不整齊。氣微，味微苦。

3.3 顯微鑒定

3.3.1 根橫切面 木栓層為2～4列長扁形細胞。皮層2～5列細胞。韌皮部稍寬，篩管群明顯可見，形成層成環。木質部寬廣，維管束明顯可見，呈輻射形維管束。中間髓部發達且細胞較大，排列疏松。見圖1。

3.3.2 莖橫切面 呈四棱形，一側對稱向內凹陷，表皮細胞1列，細胞類圓形，排列整齊，表皮上可見腺毛組織。皮層較寬，有5～8列類圓形或不規則形薄壁細胞，排列疏松。維管束4大束，呈半弧形；導管徑向排列，中央髓部較大，細胞類圓形。見圖2。由5～11個單細胞毛組成，多見螺紋導管及網紋導管；纖維多成束，長條形，壁較厚，木栓細胞呈不規則多角形，壁較薄，黃色；花粉粒多見，淡黃色，類圓形，具1～3個孔溝。見圖4。

圖2 蒼山糙蘇莖橫切片圖（10×10）

3.3.5 理化鑒別 通過系統預試驗證明：蒼山糙蘇中含有多糖、甾體、三萜、皂苷、黃酮、植物甾醇、揮發油等成分。見表1。

圖3 蒼山糙蘇葉橫切片圖（10×10）

圖4 蒼山糙蘇粉末特征圖（10×40）

表1 蒼山糙蘇帶根全草的理化預試驗結果

續表1

4 討論

通過對蒼山糙蘇的植物形態、藥材性狀、顯微及理化鑒別的研究，證明其主要成分為多糖、甾體、三萜、皂苷、黃酮、揮發油等成分與文獻報道的糙蘇中主要活性成分為環烯醚萜苷類、二萜及三萜、多糖、黃酮等〔5-8〕相似；顯微特征與麗江糙蘇〔11〕比較：蒼山糙蘇根顯微特征中有髓部，木質部外側導管束寬，莖中維管束4大束，呈半弧形；而麗江糙蘇根顯微特征中無髓部，木質部外側導管束狹窄，莖中維管束4～5束，有2束較大，呈腎形，外韌型，小的呈圓形；葉顯微特征相同，粉末中都多見非腺毛為星狀毛。研究結果表明，同屬植物物種之間生藥學特征存在不同程度的差異，表明糙蘇屬植物種類資源豐富且具多樣性。同時，蒼山糙蘇大類成分與糙蘇較為相似，其功效可能與糙蘇有相似性，可以作為糙蘇代用品使用。本研究為糙蘇屬藥用植物資源的開發利用奠定了基礎。