甜櫻桃“萬達雷”的引種表現(xiàn)及栽培技術(shù)

趙春艷 李勇

摘要：根據(jù)多年的萬達雷甜櫻桃引種栽培經(jīng)驗，簡述萬達雷在撫順地區(qū)的主要引種表現(xiàn)和生長特征，總結(jié)其高產(chǎn)栽培管理技術(shù)要點，分析計算栽培帶來的經(jīng)濟效益和社會效益，為萬達雷的推廣栽培提供技術(shù)依據(jù)。

關(guān)鍵詞：萬達雷;甜櫻桃;引種表現(xiàn);栽培技術(shù)

中圖分類號：S662.5 文獻標識碼：A 文章編號：1674-1161（2018）01-0007-03

1 引種地基本情況

試驗園位于撫順市西部，屬中溫帶東亞大陸季風氣候冷涼區(qū)。氣候特點為夏熱多雨，冬寒漫長，溫差較大，四季分明。年平均氣溫5～7 ℃，≥10 ℃積溫平均2 700～3 200 ℃;無霜期130～150 d;年平均降水量760～790 mm，年日照時數(shù)2 230～2 520 h，日照百分率51%～58%。

試驗園土壤為沙壤土，pH值6.8，有機質(zhì)含量2%，灌溉條件良好。

2 引種經(jīng)過

甜櫻桃萬達雷親本（先鋒×斯坦拉）為加拿大夏地農(nóng)業(yè)研究所雜交育成的晚熟品種，2010年冬季被引進遼寧省撫順市園藝科學研究所。引進的萬達雷砧木為考特。

2011年4月上旬定值于日光溫室，株行距2.5 m×3.5 m，樹形采用主干疏層形。萬達雷/考特定植后第3 a開花株率為100%，4 a生樹產(chǎn)量380 kg/667 m2;5 a生樹產(chǎn)量874 ㎏/667 m2;6 a生樹產(chǎn)量達1 300

kg/667 m2以上。

3 引種表現(xiàn)

3.1 植物學特征

樹勢強健，枝條直立、粗壯、樹冠不開張，必須人工開張角度。新梢黃綠，1 a生枝灰色，多年生枝紫褐色。葉片長橢圓形，長6.9 cm，寬2.2 cm，葉片肥厚，先端漸尖，邊緣有鋸齒，葉面平滑。正面暗綠色，近無毛，背面淡綠色，沿脈或脈間有稀疏柔毛，側(cè)脈10～14對;葉柄長3.5 cm，葉柄基部有2個蜜腺，長0.3 cm，長腎形，淡紅色或黃綠色。花瓣白色，卵圓形，花瓣大而厚，花粉量大，每花序平均開花3朵。花梗長3.3 cm，雄蕊25～30枚。

3.2 物候期

栽植當年10月中旬覆蓋，豎年1月上旬升溫，2月上旬開花，花期8 d，與濱庫、先鋒、美早、佳紅一致。果實4月上旬成熟，比美早晚5 d;采收期為15 d，果實發(fā)育期為55 d。

3.3 生長結(jié)果習性

萬達雷生長勢強，樹勢強旺，生長類似美早。5 a生植株干周48 cm，樹高3.9 m，冠徑4.2 m。6 a生平均每株產(chǎn)17 kg。產(chǎn)量超過32 kg時，當年新生枝條平均長度60 cm以上。當年生枝條基部易形成腋花芽，定值后翌年即開花結(jié)果。

1 a生枝條甩放后，易形成大量的短果枝和花束狀果枝，具有良好的早產(chǎn)性。幼樹生長勢強，擴冠快。初結(jié)果樹以中短果枝結(jié)果為主。成齡樹長、中、短果枝均能結(jié)果，但主要以短果枝為主，花量大，豐產(chǎn)性好，穩(wěn)產(chǎn)。自花結(jié)果率39%，異花授粉坐果率76%，明顯高于美早。

3.4 果實經(jīng)濟性狀

萬達雷為大果型晚熟品種。果柄長3.9 cm，平均單果質(zhì)量12.8 g左右，最大果質(zhì)量20.1 g，縱橫徑2.0 cm×2.5 cm，果實可食率92.3%。

果實腎臟形，平頂，稍凹陷，果頂臍點小，縫合線不明顯。充分成熟后，果皮紫黑色，光澤艷麗。果肉紫紅色，肉質(zhì)脆硬，肥厚汁多，口感酸甜，風味好。果實成熟發(fā)紫時，果肉仍較硬，推遲采收7 d仍不變軟。耐貯運是其突出特點，0～5 ℃條件下可存放15～20 d，果實品質(zhì)上乘。用刀切開后，切面細膩光滑，半離核。核圓形。

經(jīng)相關(guān)部門測定，果實中的可溶性固形物含量18.1%，維生素C含量11.75 mg/100 g，還原糖含量10.7 g/100 g，總酸含量10.0 g/kg。

3.5 抗逆性和適應(yīng)性

萬達雷適應(yīng)性較強，生長結(jié)果表現(xiàn)良好，在撫順地區(qū)無抽條、凍花現(xiàn)象，抗低溫。季高溫多雨時生長狀況良好，抗病力較強，抗流膠，極抗裂果。

3.6 嫁接親和性

萬達雷與本溪山櫻、吉塞拉6號都具有良好的嫁接親和性，春秋季帶木質(zhì)部‘一刀削芽接，能很好愈合，且苗木生長強旺。

與本溪山櫻嫁接，可當年育苗。3月中旬播種層積處理的山櫻種子，15 d后攥球;苗齡50 d后定值于露地，秋季8月中旬開始嫁接。吉塞拉6號采用組織培養(yǎng)方法擴繁，3月中旬把組培苗移到日光溫室馴化，25 d移到營養(yǎng)缽，15 d后定值于露地，8月中旬嫁接。

萬達雷嫁接本溪山櫻的成活率為92%，嫁接吉塞拉6號的成活率為89%。撫順地區(qū)寒冷，嫁接成活的甜櫻桃不能在露地越冬，需在溫室囤埋。

4 栽培技術(shù)要點

4.1 種植園選擇

日光溫室矮化砧推薦行株距2.5 m×3.5 m。萬達雷與先鋒、甜心、美早、沙蜜豆、佳紅、濱庫等的花期基本一致，授粉效果較好，可互為授粉組合。選擇有灌溉條件、排水良好、壤土、沙壤土的緩坡地建園，樹形采用主干蔬層形。定植穴的長、寬各80 cm，深50 cm以上，栽植深度與砧木嫁接口相平或略高于嫁接口。

4.2 肥水管理

萬達雷屬大果型，需肥量較大，秋季應(yīng)施足基肥，成齡株施農(nóng)家肥100～150 kg，并輔以適量的速效肥。

開花坐果期對營養(yǎng)需求較多，在開花前7 d施復合肥1.2 kg，促進開花座果和枝葉生長。盛花期噴殼聚糖+花粉蛋白素，以提高座果率。果實硬核期追施復合肥0.6 kg，噴600倍磷酸二氫鉀+殼聚糖。采果后補施沖施肥0.1 kg，輔助噴施磷酸二氫鉀和多元微肥，生長期沖施3～4次。若樹體較旺，采果后噴400液歐甘控旺。

4.3 整形修剪

在撫順地區(qū)采用主干疏層形樹形，樹形緊湊，樹勢中庸。溫室南側(cè)為3層，北側(cè)為4層。樹體結(jié)構(gòu)分主干和主枝，干高50 cm，樹高2.5～3.0 m，全樹10～15個主枝。第一層主枝3～4個，開張至60～70°左右;第二層主枝3～4個，層間距60 cm;第三層和第四層主枝2～3個，層間距50 cm。每個主枝配備側(cè)枝2～4個。

萬達雷樹勢強壯，幼樹期以拉枝輕剪為主，結(jié)合夏季摘心增加分枝，培養(yǎng)中小型結(jié)果枝組。進入盛果期后，長、中、短果枝均易成花。春季修剪時，枝頭短截不宜過重，避免花芽當頭的串花枝座果后有果無葉。采果后及時回縮過長結(jié)果枝，疏除細弱的結(jié)果枝、光腿枝，更新復壯結(jié)果枝組。

在整個生長期，控制上部和外圍旺長枝，疏除強枝、旺枝、密生枝，促進內(nèi)膛新梢生長，避免因后部光禿造成結(jié)果外移，防樹勢早衰。采收后徒長枝過多，可適當疏除。幼樹主干上刻芽，促發(fā)主枝長出。盛果樹修剪以疏枝和回縮為主，多動上層，少動下層，調(diào)節(jié)光照，保持樹體平衡。生長季重視抹芽和摘心。

4.4 合理負載

萬達雷生理落果較美早、沙米豆輕，坐果率高，結(jié)果后樹勢衰弱，應(yīng)合理調(diào)節(jié)負載量。生理落果后適當疏除過多果，每個花束狀果枝留3～4個果即可，葉片數(shù)不足5片的弱花束狀果枝不留果。疏除小果、畸形果和不易著色的下垂果。

4.5 病蟲害防治

萬達雷樹體健壯，抗病蟲能力較強，病蟲害防治以預防為主。萌芽前，全園噴施3～5°Be石硫合劑，防治干腐病、流膠病、介殼蟲等。開花前、幼果期及采果后，用2.5%菊酯乳油3 000～4 000倍液防治卷葉蛾、梨小食心蟲;用阿維菌素防葉蟎;用吡蟲啉防治盲春象。生長期，用代森錳鋅70%可濕性粉劑500～700倍液或用43%戊唑醇5 000～7 000倍液防治葉部病害。果實采收期不打藥，生產(chǎn)無公害甜櫻桃。

5 經(jīng)濟效益分析

甜櫻桃萬達雷在撫順園藝科學研究所日光溫室栽培6 a，生產(chǎn)量達1 368 kg。甜櫻桃于4月中旬上市，平均價格200元/kg（主要銷售方式為采摘），收入達27.36萬元/667 m2，去掉肥料、農(nóng)藥、農(nóng)膜成本1.2萬元/667 m2，防寒被、溫室折舊2.30萬元/667 m2，人工費1.70萬元/667 m2，水電費0.10萬元/667 m2，蜜蜂租傭費0.05萬元/667 m2，凈收入可達22.1萬元/667 m2。

萬達雷在撫順引種成功，不僅填補撫順甜櫻桃品種空白，也填補全國甜櫻桃品種空白。萬達雷成熟期比美早稍晚，但為自花結(jié)實品種，座果率高，極豐產(chǎn)，極抗裂果、樹體抗流膠，綜合經(jīng)濟效益高于美早，是適合保護地栽培的甜櫻桃優(yōu)良品種。

參考文獻

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