“彩虹食譜”與中醫的五行五色

世界衛生組織早就發布聲明：癌癥發病因素中60%取決于個人本身的生活方式。這60%的因素中，飲食因素占首位！在2016年2月，美國癌癥協會向全世界推薦一份“彩虹食譜”，對血栓、癌癥這兩大問題都有良性作用！我們建議中國家庭都必須看看。

美國抗癌協會多年研究總結的一份：彩虹食譜

每天照“彩虹食譜”吃東西，能有效調整我們飲食結構，“彩虹食譜”就是把5種顏色食物分類，分別為：紅色、橙黃色、綠色、紫黑色和白色。《美國飲食指南》建議：人均每日需攝取5至13份這“彩虹食譜”中的食物（1份約等于100克）。

看完這個食譜，我們會發現，這不是與我們中醫講的五行五色是一樣的嗎？ 中國傳統文化所講，天地萬物是由金、木、水、火、土這種基本物質組成，而顏色配五行既五色，也就是青、赤、白、黃、黑這五種顏色。

木=青色，為木葉萌芽之色

火=赤色，為篝火燃燒之色

土=黃色，為地氣勃發之色

金=白色，為金屬光澤之色

水=黑色，為深淵無垠之色

看來只要按照中醫五行對應的顏色來吃，健康自然相伴！