阿信手工龍須糖 綠色營養(yǎng)又健康

于艷秋

阿信，名字叫信雪玲，今年剛好三十歲，是一位年輕可愛的八零后小美女，老家在吉林省白城市。別看她的年紀(jì)尚輕，人生閱歷還挺豐富。二十多歲的時候，就外出打工。曾經(jīng)在北京從事過兩年的園林藝術(shù)。后來回到長春，又先后在餛飩館和披薩店里工作過。總是給別人打工，她心里始終不甘心，一直希望自己做點什么買賣。

在2016年，有一次阿信回白城老家探親，在街上閑逛的時候，偶然發(fā)現(xiàn)一個攤位前圍著一群人，走上前去一看，原來是一位七十多歲的老大爺，正在現(xiàn)場制作糖果，又細(xì)又長的面糖，在他手中抻拉著，不一會的功夫，一團(tuán)一團(tuán)的像龍須一樣的糖果就制作出來了。阿信非常驚喜，這不正是小時候吃過的龍須糖嗎？

這時，阿信突發(fā)奇想：何不跟這個老大爺學(xué)學(xué)這門手藝，將來自己創(chuàng)業(yè)啊！想到這里，她誠懇地對老大爺說：“大爺，您招收學(xué)徒嗎？我想學(xué)學(xué)這門手藝，將來自己也賣龍須糖。”老大爺搖了搖頭：“孩子，我不收學(xué)徒。”任憑阿信怎么懇求，老大爺就是不答應(yīng)。

被老大爺拒絕后，阿信并沒有死心，隨后她找到老大爺?shù)淖√帲啻蔚情T拜訪，耐心懇求，終于，老大爺被她的執(zhí)著精神所感動，同意交納5000元學(xué)費收她為徒。

就這樣，阿信走上了手工制作糖果的自主創(chuàng)業(yè)人生之路。

阿信手工糖主要是用飴糖、蜂蜜制成的，還可以添加黃豆粉、紫薯粉、糯米粉、花生米等等，加工成龍須糖、龍須酥、蜂窩糖、牛軋?zhí)堑鹊雀鞣N特色糖果。無任何添加劑、防腐劑，既好吃又營養(yǎng)，不管是大人、小孩，孕婦，還是年老體弱的人，都可以放心食用。……