于艷秋
王大為、路丹丹是一對八零后小夫妻,有一對可愛的雙胞胎寶貝女兒,老家在吉林省德惠市。
王大為當年大學畢業后去了深圳,曾在深圳從事過三年的茶飲行業。2017年年初,王大為回到長春,原本打算在長春開一家屬于自己的茶飲店,可是在一次玩火山小視頻的時候,偶然發現了一種創意面點,立刻被吸引了。
那些五顏六色、形態各異、憨態可掬的卡通包子、饅頭,煞是可愛。不光樣子好看,還非常綠色營養。那些花花綠綠的顏色,是用蔬菜和水果的天然色素加工而成。比如紫薯、火龍果、南瓜、胡蘿卜、菠菜、甜菜根,經過料理后,保留了果蔬原有的色澤和營養價值,真正做到了零色素、零添加劑、零防腐劑。
把美食做成了藝術品,把包子饅頭做成萌萌的卡通人物,把各種蔬菜水果的營養融入到美食之中,讓孩子吃出健康、吃出營養,改變孩子偏食、厭食的毛病,這是多么好的事情啊!
經過在長春的市場調查后,發現這個市場比較空白,潛藏著巨大的商機。這個創意面點很新穎,也很有創意,而且成本低,投資大約3000元,在家就可以開店,但是回報卻很大。
于是王大為、路丹丹夫妻商議,決定放棄開茶飲店的計劃,把這門手藝學到手,開啟這種中式面點的創業路程。這樣既可以做給自己的孩子吃,又可以獲得一份收入,做成一份健康的飲食事業。
拿定主意后,由路丹丹前往江蘇去考察學習,花了5000元的培訓費,經過細致的實地教學,終于把這門手藝學到家。……