王亞
摘要:隨著行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)加劇,消費(fèi)群體迭代,以及茶飲料企業(yè)的經(jīng)營(yíng)積累和技術(shù)進(jìn)步,我國(guó)茶飲料行業(yè)不斷發(fā)展,并由此引起茶飲料品類(lèi)不斷升級(jí)。在此背景下農(nóng)夫山泉公司推出了新型茶飲品牌茶π。茶π一經(jīng)推出便獲得了年輕消費(fèi)群體的青睞,取得了良好的經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī),因此總結(jié)茶π品牌策劃與經(jīng)營(yíng)的策略與經(jīng)驗(yàn),不僅可以茶飲料企業(yè)做參考,也可為其他行業(yè)企業(yè)提供經(jīng)驗(yàn)借鑒。
關(guān)鍵詞:品牌定位;品牌形象;品牌推廣
1 茶飲料行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析
消費(fèi)者需求演變,行業(yè)競(jìng)爭(zhēng),茶飲料企業(yè)的經(jīng)驗(yàn)積累與技術(shù)進(jìn)步,推進(jìn)我國(guó)飲料行業(yè)不斷演進(jìn),并促進(jìn)茶飲料品類(lèi)升級(jí)(見(jiàn)圖1-1)。
1.1 消費(fèi)者需求變化
中國(guó)90后,00后消費(fèi)群體的畫(huà)像和標(biāo)簽是什么?年輕,追求時(shí)尚,個(gè)性張揚(yáng)還不足以代表他們,至少還要加上崇尚自由、敢于表達(dá)自我、不拘泥規(guī)則[1]。隨著90后,00后逐漸成為年輕一代的主流消費(fèi)人群,年輕一代對(duì)于茶飲料的消費(fèi)需求勢(shì)必也會(huì)發(fā)生變化。
1.2行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)日趨激烈
茶飲料行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)不斷加碼,這體現(xiàn)在:其一,進(jìn)入企業(yè)不斷增多,茶飲料行業(yè)出現(xiàn)了諸如統(tǒng)一、康師傅、原葉、娃哈哈、東方樹(shù)葉、小茗同學(xué)、茶π、天喔茶莊等品牌;其二,新產(chǎn)品,新口味不斷推向市場(chǎng);第三,推廣預(yù)算不斷增加,品牌間廣告戰(zhàn)迭起。
1.3 企業(yè)經(jīng)營(yíng)基礎(chǔ)與技術(shù)進(jìn)步促進(jìn)品類(lèi)升級(jí)
隨著運(yùn)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)的積累,再加上工藝的進(jìn)步,茶飲料企業(yè)不斷推進(jìn)市場(chǎng)細(xì)分,推出新口味。品類(lèi)升級(jí)路徑大致劃分為兩個(gè)階段:第一階段,是從“泛茶飲料品類(lèi)”延伸至“細(xì)分茶飲品類(lèi)”,市場(chǎng)主流的代表產(chǎn)品為康師傅“茉莉蜜茶”、“蜂蜜柚子茶”等;……