吃出水潤好皮膚

王曉晴

羅漢果西洋菜豬肘湯

功效：清熱止咳、潤肺生津。適用于口咽干燥、干咳、便秘之人。

材料：西洋菜500克，羅漢果1/4個，南北杏1湯匙，蜜棗3粒，無花果3粒，豬肘子500克。

做法：上述材料洗浄后加水放進湯煲里，大火煲滾后轉中火再煲1.5小時，調味飲用。

石斛花膠烏雞湯

功效：補血益損，生津養(yǎng)顏。適用于久勞虛損，胃陰不足之人。

材料：霍山石斛10條，花膠2塊，烏雞1只，瘦肉半斤，姜3片。

做法：石斛浸泡軟，剪成小塊；烏雞洗凈后煮開，去血水，加入姜片、水適量，隔水燉1.5小時即可調味出鍋。

木瓜花生雞腳湯

功效：補虛健胃，潤膚養(yǎng)顏。適合皮膚干燥、筋骨荏弱的人飲用。

材料：木瓜1個，花生2兩，雞腳半斤，瘦肉1斤，紅棗、姜片適量。

做法：雞腳去甲，清水煮5分鐘撈起沖水，木瓜去皮囊和籽，切塊，紅棗去核；放進湯煲共煮1.5小時即可。

西洋參燉烏雞湯

功效：清熱滋陰、養(yǎng)血柔肝。適用于內有虛熱、津液不足之人。

材料：烏雞半只，西洋參3克，紅棗2顆，枸杞適量，姜2片。

做法：烏雞洗凈，放入鍋中煮開，撇去浮沫后將雞肉斬成大塊，放進砂鍋；再放入西洋參、姜片、紅棗和枸杞，倒入適量水，煲1.5小時后調味食用。

阿膠牛奶蜂蜜

功效：補血生津、滋陰潤燥。適用于血虛失潤，煩躁不寐之人。

材料：阿膠10克，牛奶250毫升，蜂蜜適量。

做法：阿膠放進杯里以溫開水溶解后，加入牛奶隔水燉半小時左右，取出攤涼至適合飲用的溫度后加蜂蜜調和。