時曉霞
摘 要:新課標指出,化學教學以提高學生的化學科學素養、樹立學生的創新意識和培養學生的探究能力為宗旨。高中學生普遍缺乏一定的探究能力,而“猜想與假設”是貫徹落實化學探究的核心環節,也是我國化學探究式教學比較薄弱的環節。針對化學探究教學中的“猜想與假設”環節,筆者認為,應該從教學方法、策略等方面著重探討如何樹立學生化學探究意識、提高學生化學探究能力、培養學生化學探究精神。筆者將從四個方面簡單談談如何在化學教學過程中指導學生猜想與假設,進而培養學生的化學探究能力。
關鍵詞:高中化學 探究能力 指導教學 猜想假設
化學探究能力的培養是化學教學的重點工作之一,需要我們在平常的教學中幫助學生樹立探究意識,讓他們不管是在生活中還是在學習中保持著探究的精神,進而培養他們的化學探究能力。教師只有在日常授課時,貫徹落實對學生的化學探究能力的培養,引導他們對化學知識點展開深層次的探究,才能讓他們的化學核心素養得到提高。
一、歸納法——總結一般規律
歸納法,顧名思義就是依據某事物中具有典型性的部分與總體之間的有機聯系,從而得出一般規律的方法,它具有強烈的代表性。化學是一門涉及生活、科技以及社會的重點學科,它包含著極其復雜的知識點,而這些知識點之間又遵循著一定的規律。所以,在教學中,我們可以充分利用適當的教學手段,引導學生在學習化學知識點時進行必要的歸納,進而總結這個知識點的一般規律,掌握探究學習的重要環節。
例如,在教學人教版高一化學必修2第一章第二節“元素周期律”時,學生們認為元素周期表中的元素對于他們來說數目有點多,而且要他們記住每一個元素的書寫方式、化學性質、物理性質,這確實具有一定的挑戰性。考慮到化學元素的冗雜性,筆者特意讓學生按照每一周期、每一族的特點進行比較,然后進行針對性的歸納總結。筆者首先以提問的形式引導學生寫出元素周期表中第一、二、三、四周期的元素,然后鼓勵學生講出周期元素Li、Be、B、C、N、O、F、Ne隨著最外層電子的數目的增多,它們的熔沸點、穩定性、活潑性的遞變規律,進而總結出每一周期元素的物理、化學性質的變化規律,接著學生以點代面,進而以此類推歸納總結出每一族元素性質的遞變規律。
學生通過這次采用歸納法學習元素周期律,總結元素周期表中蘊藏著的其他規律,進而深度掌握元素周期律這一節課的重難點。筆者認為,這種在化學學習中采用歸納法從而總結一般規律是非常實用的,可以讓學生們在課堂上掌握新知識點,又讓學生的探究意識得到提升,進而提高探究能力。
二、演繹法——驗證規律適用
演繹法,其實就是從整體中的一般個體出發,從而引出特殊性個體,也就是從一般到特殊的一種教學方法。教師可以在化學教學中滲透演繹法,引導學生全身心地參與探究過程,驗證規律的適用性,讓學生在學習過程中調動所有器官,激發他們學習化學的興趣,提高學習熱情,從而培養他們的化學探究能力。
例如,在教學人教版高三化學選修4第二章第四節“化學反應進行的方向”一課時,學生們由于缺乏一定的想象力及邏輯推理能力,導致無法完整地理解化學反應進行方向的判斷依據。于是,筆者想出可以在課堂上演繹實驗,但考慮到這類實驗的耗時性,沒有一天反應是無法完全進行的,所以筆者在網絡上搜尋有關化學反應方向的相關資料,在課堂上用投影儀播放化學反應過程,通過控制變量法保持任一條件不變,只改變其中一個條件,演繹化學反應的進行過程,讓學生判斷出反應進行的方向趨勢。學生們通過觀看視頻,得出了影響化學反應進行方向的因素,并驗證其適用規律。
不得不說,通過這次在化學課堂上引用演繹法講解化學反應進行的方向,筆者深刻地體會到這種教學方法在化學教學中的適用性,將化學反應進行的方向以實驗的形式給學生們呈現出來,讓學生自己演繹推導影響反應進行方向的因素,進而讓學生們在這個過程中的動手操作能力得到有效提高,而且他們通過這種方式,對知識的理解層次更深一步。
三、類比法——推導對象屬性
類比法,就是根據某一類事物的某種特有的屬性,進而探究出與其相似事物具有的屬性的一種學習方法。在化學這一門學科中,存在著不少緊密聯系、形式相似的概念,這時候就需要我們運用巧妙的教學方式幫助學生們理解并掌握這些晦澀難懂、形式相似的概念。我們可以在教這個知識點的時候穿插另一個知識點的鞏固,并進行有效的類比,進而推導新知識點的屬性,從而輔助學生進一步理解這個知識點。
在教學人教版高三化學選修4第四章第三節“電解池”一課時,學生們很容易將電解池的概念與原電池的概念相混淆,尤其是叫學生們陳述電解池的適用條件時,他們總是將原電池的適用條件套加在電解池上。為了解決學生們的這種理解誤區,筆者讓學生在學習電解池的基礎上,以電解水為例,將其與原電池中的鋅銅電極進行類比,讓學生將原電池與電解池的適用條件、分類及各自的特征陳述出來。學生們積極思考,將原電池與電解池的概念、適用條件、特征等進行整理,并歸納到一張表格內,然后推導出電解池的屬性。
事實證明,這種在化學課堂上采取類比的方式進行講解,能有效改善學生缺乏類比的缺陷,他們通過這種方式,學會了就知識點進行橫、縱向類比,進而推導對象屬性,這在化學教學中是難能可貴的。筆者發現,其他學校在化學教學時也充分采用這種教學方式,而且都取得了不錯的成效,讓學生的類比推導能力得到有效的提升,強化了學生的探究能力。
四、實驗法——分析搜集信息
實驗法,是指有目的地控制一定條件或創設一定情境,并依照一定的實驗要求進行研究的一種方法。化學是建立在實驗基礎之上的一門學科,很多遵循的規律、法則都是通過大量的實驗數據推導、論證出來的。所以,在教學中注重培養學生實驗、實踐能力,讓學生在參與操作實驗的過程中熟悉操作要領,有利于培養學生的化學探究能力。
如在教學人教版高三化學選修5第三章第三節“羧酸、酯”一課時,為了加強學生們對這個實驗細節的理解及記憶,筆者特意組織學生分成三大組,各小組分工合作,協調互助,展開乙酸和乙醇反應制備乙酸乙酯的實驗。學生們在試管中先加少量乙醇,再加適量的濃硫酸,最后加一定比例的乙酸。他們在加入濃硫酸時,為了防止液體飛濺,邊加邊振蕩試管,而且筆者發現他們在實踐時,溫度掌控得也恰到好處,他們采取先小火微熱,過一段時間再大火加熱將乙酸乙酯蒸出,這樣既減少副產物的產生,也增大了主產物的生成率。總的來說,學生們通過采用實驗法來學習乙酸乙酯的制備,其學習效果是很不錯的。
都說實驗的要領就是掌握操作要領,筆者認為這是片面的看法。在化學教學中,我們不僅要注重培養學生的動手操作能力,更應該讓學生通過自己參與實驗實踐過程,掌握化學探究的方法、技巧。學生在實驗探究時,能夠根據實驗數據展開討論,進而學會分析搜集有效信息,得到有力論據。
總而言之,引導學生猜想與假設,培養學生的化學探究能力是新課標教學的重要內容。我們必須利用有利資源,最大限度地通過歸納法、演繹法、類比法及實驗法培養學生的化學探究能力。筆者相信,教師在化學教學中循循善誘,指導學生猜想和假設,可以使得學生的學習熱情高漲,學生對化學探究的方法也會掌握得更到位。
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