中職旅游教學中應怎樣培養導游員的素質和能力分析

周柄均 彭圓圓

（重慶市城口縣職業教育中心，重慶 405900）

引言

導游員作為旅游服務業發展的重要影響因素，導游員的業務能力以及素質的高低直接影響著旅游服務的發展，其在一定的程度上代表著地區和國家的形象，這就對導游員的素質和能力有著極高的要求[1]。而中職院校作為導游員重點培養的場所，應注重對導游員業務能力和素質的有效培養，需要明確培養方向，創新教學方式，提升教學水平。

1 培養學生的體態語言

在傳統的導游員培養過程中，教師注重的是導游員的溝通技巧的培養，忽略了導游員的體態語言、表情動作的培養，影響了導游員的服務水平。因此，在中職院校旅游教學中，應改變教學理念，提高對體態語言、表情動作、導游員自身服飾搭配的重視程度，由此提升導游員的個人服務水平。體態語言屬于非語言交際手段，導游員的體態語言在向游客講解的過程中，具有強化個人觀點的作用。這里所說的體態語言包含著導游員的手勢、個人眼神、身體姿態以及面部表情等方面。導游員與游客交流形式為面對面交流，游客對于導游員的評價影響因素較多，其中最為重要的就是導游員的體態語言，其可以在交流過程中潛移默化的影響游客的情緒，以及旅游體驗。意味著導游員的體態語言在交際過程中有著不可描述的作用。導游員的體態語言與個人的習慣極為的相關，所以說，教師在日常的教學過程中，要重視導游員體態語言的培養，教師可以根據學生的實際情況，制定科學合理的訓練計劃，有針對性的訓練學生們的體態語言[2]。在實際的教學過程中，教師可以讓學生們自行分組練習體態語言，并且組織學生進行情景演練，讓其余同學對扮演導游員的學生的體態語言進行評價，從而提升學生的體態語言。

2 加強學生溝通能力培養

在與游客交流的過程中，需要注重導游員的溝通能力的培養，導游員溝通水平的高低與其的服務質量有著直接的關系。因此在實際的教學中，教師應運用多種教學方式對學生的溝通能力進行培養。教師可以邀請專業的人士到校為學生進行講解教學，讓學生了解旅游市場的變化，明確自身的發展目標，準確的把握與游客的溝通技能。另外，教師在課堂教學環節中，應多次提醒學生注意語言暴力、態度冷漠等情況，影響游客的旅游體驗[3]。導游員是旅游活動的組織者、領導者，在整個活動中其擔任著講解者和服務者的角色。因此在實際的教學中，教師應讓學生在交流的過程中注意使用禮貌用語，避免與游客之間產生語言沖突和矛盾。

3 加強實踐基地的建設

旅游專業是一門實踐性較強的學科，建立了實踐教學基地，其中包含著校外實訓基地和校內教學基地兩個部分。其中前者要求中職院校與企業建立合作模式，即企業派送旅游專業到學校內為學生講解，并分享自身的實踐經驗，以及幫助教師完善具有實踐性的教學內容，提升學生的導游實踐能力的提升[4]。或者學校讓學生利用寒暑假的時間，到企業中實習，將在學校學習的理論知識與實際生活相結合，鞏固自身的服務水平，同時學校可以企業提供優秀的畢業生人才。對后者來說，中職院校應根據學校的發展目標以及專業教學特點，不斷的改建院校導游教學中的相關措施，提升中職院校的教學能力。

4 加強建設師資隊伍資源

中職院校在不斷完善教學基礎設施建設的同時，也需要提升導游員的師資力量，一方面，中職院校應加強教師的培訓工作，不斷的提升教師的教學水平，使得教師與時俱進，不斷的提升個人知識水平，了解市場最新消息，制定人才培養目標。另外一方面，中職院校在招聘專業教師時，不僅需要考慮教師的專業水平、課程教學技能等方面，還要將教師的職業道德素養、個性性格等方面加以考慮。從根本上解決師資問題，提高中職院校的教師的綜合能力，切實的提升教師的教學質量與教學效果，達到培養導游員能力和素質的目的。

5 結論

綜上所述，旅游服務也作為我國的第三產業，也是現階段發展十分快速的產業，其對于導游員的職業素養以及業務能力有著極高的要求。導游員業務能力的高低代表著一個地區或者一個國家的形象，因此，要提升導游員的業務能力和素質，可以通過師資隊伍的建設、實踐基地的建設、溝通能力的培養、體態語言的培養等策略最終實現導游員的素質和能力的有效培養。