王志彥,王乃澤
(1. 河北省林業技術推廣總站,河北 石家莊 050081; 2. 河北工藝美術職業學院,河北 保定 071000)
隨著“綠水青山就是金山銀山”理念的深入人心,環境治理的力度不斷加大,生態修復、創建森林城市、園林城市、美麗鄉村,以及雄安新區、北京副中心、冬奧會等綠化項目的拉動,苗木市場需求迎來了新高潮,精品苗、特種苗、大規格苗供不應求。但是由于存量過剩,同質苗、劣質苗太多,賣苗難問題依然比較嚴重[1]。當前隨著供求形勢的變化,生產技術的提高,人工成本的不斷擴大,絕大多數苗木企業以不能再走老路,而應該適當調整自己的經營策略(發展思路),加快苗圃的改造升級。
苗木企業確定了苗圃的經營目標之后,還需要進一步根據經營目標制定經營策略。制定經營策略的目的就是弄清楚通過什么途徑和辦法實現經營目標。經營策略就是在一種可能遇見和可能發生的情況下,應該采取的行動方案。
通過走訪許多苗圃發現存在較大問題的還是經營策略上的失誤,缺乏管理經驗和生產技術容易解決,不是太大的問題,而經營策略上出現問題不容易解決。苗圃經營策略表現出來的問題主要在以下幾個方面。
(1)小而全。有些苗圃采取“小而全”經營策略,既生產林業造林用苗又生產園林綠化用苗,種類多,有的多達幾十個樹種,哪一種都形不成規模,哪一種也做不精,其目的是到苗圃來買苗木要什么有什么,面對更多的用戶。要知道每一個樹種都有它自身的特性,有它容易發生的病蟲害,要想完全搞清楚不容易。俗話說 “同時追兩只兔子的人,一只也不會逮到。不要貪圖無所不有,否則你將一無所有;不要試圖無所不知,否則你將一無所知;不要貪圖無所不能,否則你將一無所能?!?所以這種小而全的經營策略是不可取的。
(2)規模化。規模化經營沒有問題,問題是有些苗圃同一樹種、同一規格、同一密度、同一栽植方式的苗木就有幾千畝,實現了單一樹種規模化經營。卻沒有考慮到樹種賣不出去帶來的資源浪費。
(3)以快制勝。因為一段時間大苗市場短缺,苗木價格一路走高,因此有些苗圃采取了以快制勝的經營策略,栽大苗大水大肥催苗快長,結果造成苗木徒長,抗逆性差,栽植不容易成活,成活后不容易越冬,內行人是不買這種苗木的。
(4)跟風。大多數苗圃采取的是跟風策略,看別人育什么苗木自己就育什么苗木,沒有自己的經營策略,形不成自身的特點。采取這種跟風策略的非常普遍,大多數都是粗放經營管理的,很容易造成苗木市場過剩,苗木大量積壓。
根據當前苗木發展的形勢和存在的問題,建議苗木企業在經營策略上要盡快作出調整。可以依自身的情況采取以下一種或幾種經營策略進行調整。
(1)創新型策略。創新型策略是開展全方位的創新,包括經營模式、管理方式、品種、技術的創新[2],通過創新達到領先于其它苗木企業,提高競爭能力。
(2)小而精策略。通過細分市場,準確市場定位,選擇能發揮苗圃自身專業化優勢而進行生產經營的策略。
(3)鉆空隙戰略。通過市場調查和分析,尋找苗木市場供應空缺之處,憑借中小苗圃快速靈活的優勢,進入空隙市場。
(4)追求專一策略。絕對不盲目擴張和多元化,而是追求專一和集中。把1~2個樹種的苗木做精,做到別人比不了。
(5)特色經營策略。通過使自己的苗木或服務具有與其他苗圃不同的特色來吸引客戶,從而取得成功。
(6)聯合經營策略。中小苗圃通過相互聯合,成立緊密的合作組織,或緊密地依附于一個大型苗木企業,進行訂單式生產。
(1)計劃管理。明確方向,降低經營風險,使苗圃的經營目標與外部環境、內部條件相協調,以科學預測,減少環境變化帶來的沖擊,加強計劃工作可以優化資源配置,在數量上達到綜合平衡,提高苗圃的經濟效益[3]。
(2)提高苗木質量。苗圃管理重要的是“管”出需要的優質苗木[4,5]。提高苗木繁殖量和成活率、出圃量和成品率、生長量、存圃量和保存率。
(3)制定合理價格。價格對苗木生產起到杠桿作用,對綠化上特需及培養時間長的苗木,可以適當提高價格[5]。
現在苗木行業正處在由數量向效益型轉變的關鍵時期,那些不懂經營管理、缺資金、少技術的苗木企業即將被淘汰,那些不能及時調整經營策略,不對苗圃進行改造升級的苗木企業也不會取得好的經濟效益。
怎么進行調整經營策略對苗圃進行改造升級呢?首先,在苗木培育上要精細管理、以質取勝,確保常年移栽成活。其次,要取得綜合經濟效益。
(1)精細管理,以質取勝,做到苗圃內每一株苗木都是精品。一是加強育苗全過程的質量管理,每一個環節都要嚴格按照技術規程實施;二是去除不合格苗木,對每一株苗木都要進行整形修剪;三是對有些苗木通過一定的藝術手法進行造型就能變廢為寶。
(2)創新栽植方式,確保常年移栽成活率。一是要大力發展容器苗;二是通過切根、換床、淺栽高壟等技術的應用,提高移栽成活率;三是提高使用生根劑、蒸騰抑制劑等化學藥劑,提高移栽成活率。
(3)長短結合,以短養長,做到長期效益和短期效益相結合。主要樹種苗木采取大行距栽植,給苗木生長預留出空間,行間種植矮生樹種苗木或其它經濟作物。
(4)生態觀賞,多效合一,做到能夠產生綜合效益 。許多樹種苗木的葉、花、果、干都有很強的觀賞性,而且有的葉、花可以入藥,有些果可食性很好(如海棠里的雞心果)。因此,在苗木培育過程中要將其它效益挖掘出來。
當前勞動力成本越來越高,而且多數苗圃的勞動者都是中老年人,在日本每個工日大約折合人民幣350~700元,在法國雇工費更高每個工日折合人民幣1500~2000元。所以苗圃必須采取省力化栽培管理措施。根據河北省苗圃實際情況,實施省力化栽培應該從以下幾個方面考慮:突出重點,有粗有細;創新模式,省力栽培;用新技術,降低成本;機械作業,節省人工。