從共享資源中尋找改編生物學選擇題的方法

夏 熠

(山東省威海市環翠區教育教學研究培訓中心 威海 264200)

選擇題是初中生物學科不可缺少的一種客觀性題型，因其知識覆蓋面廣、容易評判對錯、客觀性較強等特點而被廣泛使用。尤其是信息技術的發展，讓使用一些應用程序即時評判客觀題的評價反饋方式被很多教師接受，選擇題越發受到青睞。網絡共享、教輔資料也讓選擇題海量涌現。可是教學實踐中卻發現，海量的選擇題中，要選出質量高的題目卻并不是件易事。而要全部自編也是件耗時費力的大工程。借助共享的選擇題資源，按照教學測量需求進行改編，會達到事半功倍的效果。下面從一道選擇題的發現、改編、成題的過程來總結選擇題改編的技巧和方法。

1 發現資源，確定測量目標

翻閱網絡或教學輔導書中的試題資源，往往會碰撞生成靈感的火花。如下面的這道題。

原題： 實驗證明，維生素B1在140℃時還不至于被破壞。有人在做饅頭時喜歡加大量的堿面，長期食用這種饅頭，容易患腳氣病。其原因是

A. 高溫會破壞維生素B1

B. 堿能夠破壞維生素B1

C. 面粉中缺乏維生素B1

D. 患者吸收維生素B1能力較差

解析： 這道題預設的測量目標不夠清晰，題干中雖然出現了“維生素B1”“堿”“腳氣病”，似乎是關于“維生素B1”缺乏癥的考查，可是選項中只出現了“維生素B1”，可見沒有知識目標的測量。可能預設的是對學生推理能力的考查，想通過“長期食用加堿饅頭易患腳氣病”“維生素B1在140℃時還不會被破壞”這兩個條件，推出預設的正確答案“堿能夠破壞維生素B1”。然而四個選項中，C、 D與題干信息關聯度小，明顯是為湊足選項而設，在學生的答題中相關性和迷惑性很小，可以直接排除；選項A可以由題干信息“維生素B1在140℃時還不至于被破壞”而輕易被排除；可選的唯有B。可是預設的正確選項“B．堿能夠破壞維生素B1”雖然是為大家熟知的一個常識性營養學知識，然而作為本題的答案卻是不嚴密的，因為通過題干信息并不足以得出這個結論。可見，這道題的解題過程中推理的成分很少，無法達成預設的測量目標，還會對教師和學生在證據、結論的關系上造成一定的誤導。

但是從這道不理想的選擇題中可以發現，初中生物學教學和命題在證據對結論的支持度上關注不夠。可以將它改編成一道能測量科學探究能力——得出結論中的“分析和判斷證據，得出結論”的題目。

2 著手改編，凸顯測量目標和選項的相關性

第一稿： 實驗證明，維生素B1在140℃時還不至于被破壞。食用加入較大劑量堿的饅頭的人群與食用普通饅頭的人群相比，患腳氣病的比率升高。綜合這兩個事實，能支持的結論是

A. 高溫能破壞饅頭中的維生素B1

B. 堿能破壞饅頭中的維生素B1

C. 堿能影響人體對維生素B1的吸收

D. 食用加堿饅頭可能會導致人體內維生素B1含量的不足

解析： 首先將原題干中比較生活化的用語“有人在做饅頭時喜歡加大量的堿面，長期食用這種饅頭，容易患腳氣病”改為科學性語言“食用加入較大劑量堿的饅頭的人群與食用普通饅頭的人群相比，患腳氣病的比率大大升高”。將原題干中的設問“容易患腳氣病。其原因是”改為“綜合這兩個事實，能支持的結論是”，讓設問直接指向測量目標“基于證據得出結論”。在選項的設置上，保留了原有的A、 B兩個與題干相關性較高的選項，將預設的正確答案B設定為錯誤答案。增加了兩個選項C、 D。

四個選項中，A是有明顯錯誤的選項，因為與題干中的信息相左，B、 C是兩個有迷惑性的選項，題干中的信息并不足以支持這樣的結論，但它們都是基于題干能夠做出的推測。只有選項D才是這個事實能夠支持的結論。

3 刪改題干，保證題干信息的有效性

第二稿： 食用加入較大劑量堿的饅頭的人群與食用不加堿饅頭的人群相比，患腳氣病的比率大大升高。這個事實能支持的結論是

A. 高溫能破壞饅頭中的維生素B1

B. 堿能破壞饅頭中的維生素B1

C. 堿能影響人體對維生素B1的吸收

D. 食用加堿饅頭會導致人體內維生素B1含量的不足

解析： 審視上一稿時發現，題干中“實驗證明，維生素B1在140℃時還不至于被破壞”這個信息其實是多余的，因為題干的敘述中隱含著“食用不加堿饅頭的人群患腳氣病的比率小”，這已經可以把堿在高溫下易分解的可能性去掉了。對該題來說這屬于無效信息，所以刪掉。

4 調整表述，體現試題信息的嚴謹和一致

第三稿： 以加“堿”饅頭為主食的人群患腳氣病的幾率，明顯大于以普通饅頭為主食的人群。由此可以做出的判斷是

A. 高溫破壞了饅頭中的維生素B1

B. “堿”破壞了饅頭中的維生素B1

C. “堿”影響了人體對維生素B1的吸收

D. 以加“堿”饅頭為主食會導致人體維生素B1攝入量不足

解析： 第二稿題干中“食用加入較大劑量堿的饅頭的人群”不夠嚴謹，敘述也比較啰嗦，所以改為“以加堿饅頭為主食”；題干中“食用加入較大劑量堿的饅頭”與選項D中“食用加堿饅頭”這兩個表述不夠一致，改后均為“以加堿饅頭為主食”，保持了試題信息前后的一致性。D選項中將“……會導致人體內維生素B1含量的不足”改為“……會導致人體維生素B1攝入量不足”，讓結論與證據之間的關系更為嚴謹。

5 增加題干信息，保證學生對試題邏輯的理解

第四稿： 谷物是人體維生素B1的主要來源，人體在維生素B1缺乏時易患腳氣病。以加“堿”饅頭為主食的人群患腳氣病的幾率，明顯大于以普通饅頭為主食的人群。由此可以做出的判斷是

A. 高溫破壞了饅頭中的維生素B1

B. “堿”破壞了饅頭中的維生素B1

C. “堿”影響了人體對維生素B1的吸收

D. 以加“堿”饅頭為主食會導致人體維生素B1攝入量不足

解析： 維生素B1缺乏癥在人教版教材中以表格中小字方式出現，食物來源要求學生自主查閱資料填寫。這樣的資料不在考查范圍之內。所以，為了照顧學生的認知，補充了“谷物是人體維生素B1的主要來源”，“人體在維生素B1缺乏時易患腳氣病”這兩個資料，保證學生對試題邏輯的理解。

至此，一道全新的選擇題誕生了。

6 反思

回顧這道題的改編過程可以發現，改編時借用的主要是原題中的情境，依據課標和教材設定自己明晰的測量目標；字斟句酌，讓文字敘述簡潔明了，設問指向明確；保證選項編制的邏輯性、嚴密性以及每個選項與題干之間的相關性。

還有很重要的一點是要反復地閱讀，發現試題中的不合理因素，加以修正。一道好的選擇題不但能夠起到恰當的評測作用，更能給學生以正確思路的引導。