例談訓練學生思維的初中生物學實驗教學策略

陳 至

(江蘇省海門市海南中學 海門 226100)

訓練學生思維是實施素質(zhì)教育、開發(fā)學生智能的重要措施。在生物學實驗教學中，如何訓練學生的思維呢？筆者結(jié)合教學實踐總結(jié)了幾種教學策略。

1 多方思考，訓練思維的發(fā)散性

思維的發(fā)散性是指進行多側(cè)面、多角度思維。通過發(fā)散性思維，可以發(fā)現(xiàn)事物的新關系、新聯(lián)系，認識事物的本質(zhì)。生物學實驗教學中許多問題是開放性的，答案或解決方法不止一種，教師可借機讓學生開動腦筋，多方思考，小組合作討論，共同完成學習。

例如，在“制作洋蔥表皮細胞臨時裝片”實驗教學中，有些學生在顯微鏡下看到的物象不夠清晰，教師引導學生分析并推測可能原因。有些學生從臨時裝片的制作步驟分析，討論結(jié)果包括：①擦：紗布不干凈或載玻片、蓋玻片沒擦干凈；②撕：材料不夠均勻；③展：材料沒有充分展開，出現(xiàn)重疊；④蓋：蓋蓋玻片時沒有先用一側(cè)接觸水滴，再緩慢放平蓋上，出現(xiàn)氣泡；⑤染：染色不適度，過淺過深。還有些學生從顯微鏡的操作步驟分析，討論結(jié)果包括：①目鏡或物鏡不夠干凈；②對光亮度不夠，反光鏡和光圈沒使視野范圍達到適合的狀態(tài)；③沒有調(diào)節(jié)細準焦螺旋使物象更清晰。

又如，學完“植物的光合作用”相關知識后，讓學生思考：假如你從事蔬菜種植工作，請結(jié)合光合作用的原理和生產(chǎn)實際來闡述在種植過程中所采取的措施，并說明采取相應措施的原理。學生會結(jié)合光合作用的公式來考慮光合作用的原料問題；結(jié)合對光能利用特點考慮光的適當補充問題；結(jié)合植物生長需要無機鹽來考慮施肥問題；結(jié)合自然環(huán)境下溫度控制的難度聯(lián)系到大棚種植問題。

2 異中求同，訓練思維的集中性

思維的集中性是指對事物的抽象概括、判斷、推理能力。沒有集中就難于抓住事物的本質(zhì)、揭示事物的內(nèi)在規(guī)律。對于實驗教學中遇到的一些需要總結(jié)概括的知識時，教師可有意識地訓練學生這方面的能力。

例如，在完成“制作洋蔥表皮細胞臨時裝片”和“人口腔上皮細胞臨時裝片”實驗后，請學生分別以一個字概括它們的步驟。學生分別總結(jié)為：擦、滴、撕、展、蓋、染、吸和擦、滴、刮、涂、蓋、染、吸七個字。如果觀察番茄果肉細胞、黃瓜果肉細胞、青菜葉表皮細胞等其他實驗材料，又該怎么制作臨時裝片？引導學生對比上述兩實驗步驟，找出共同點，總結(jié)出制作臨時裝片的實驗步驟：擦片、滴水、取材、放展、蓋片、染色。觀察的材料不同，載玻片上滴的液體及取材和放置處理方法有所不同，其他步驟基本相同。裝片的取材可從生物材料上撕取或挑取部分來制成。對生物材料進行染色，并非制作臨時裝片必不可少的步驟。染色的目的是為了便于觀察，提高觀察效果，如果材料本身有色易于觀察就不用染色。這樣學生在兩個實驗的總結(jié)概括基礎上學會了舉一反三。

3 標新立異，訓練思維的獨創(chuàng)性

思維的嚴密性是指對思維對象全面、深刻、完整的思考。訓練思維的嚴密性，是學生形成科學素養(yǎng)的重要途徑。嚴密性是實驗設計的最基本要求，缺乏嚴密性的實驗是沒有說服力的。可借助實驗訓練學生的思維嚴密性。

例如，在“探究陽光在植物生長中的作用”實驗后，引導學生思考：①為什么要將天竺葵放在黑暗處一晝夜？不作暗處理，對結(jié)果分析有何影響？②為什么要設置兩組實驗？這兩組是對照實驗嗎？在葉片選取時為何選一片葉片部分遮光處理？能否選一盆植物的兩片葉，一片葉整體遮光；或選兩盆植物上的各一片葉，一片葉整體遮光？③為何要將葉片放入盛有酒精的燒杯中隔水加熱？如果缺少這步，實驗現(xiàn)象會怎樣？④為何葉片隔水加熱取出后要清洗？不清洗的結(jié)果又會怎樣？⑤滴加碘酒，未遮光部分和遮光部分分別是什么顏色？此實驗說明光合作用需要什么條件？產(chǎn)生了什么產(chǎn)物？⑥如果沒有未遮光這組，可否得出上述結(jié)論?學生經(jīng)過對這些問題的深入分析，準確掌握實驗的重點內(nèi)容，理解實驗的嚴密性、嚴謹性是實驗結(jié)論的正確性和科學性的前提。

4 標新立異，訓練思維的獨創(chuàng)性

思維的獨創(chuàng)性是指善于探求新的途徑和尋找新的方法去解決問題，提出自己獨到的見解，創(chuàng)造性地解決問題。在實驗教學中， 允許學生用不同的方法、手段進行實驗，也可以嘗試設計方案的開放性和處理實驗結(jié)果或數(shù)據(jù)的開放性。

例如，在探究“觀察溶液濃度的大小對植物吸水的影響”時，實驗中的濃鹽水可否以其他替代？有的學生以濃糖水、濃醋水代替濃鹽水。在觀察“探究蚯蚓在什么樣的物體表面爬得快”的實驗中，有的學生用硬紙板與玻璃板作為實驗材料，有的則選擇塑料片進行對比，這就表明學生在實驗過程中迸發(fā)了創(chuàng)新的火花。在“探究不同植被對空氣濕度的影響”中，除了可用教材中的表格來記錄，也可鼓勵學生設計其他形式的記錄方式。

在總結(jié)報告的撰寫和交流中，學生的實驗結(jié)果的呈現(xiàn)方式有文字描述、數(shù)字表格、示意圖、坐標曲線等多種方式，體現(xiàn)了思維的獨創(chuàng)性。

(基金項目：江蘇省教育科學“十三五”規(guī)劃2016年度立項課題“初中課堂學程生態(tài)化建設研究”，No.E—c/2016/19)