□文 星
法國(guó)世界杯奪冠早已變成過(guò)氣話題。況且本屆世界杯從小組賽就顯現(xiàn)出“有毒”(此處指比賽勢(shì)頭強(qiáng)勁。編者注)特質(zhì),本以為會(huì)成為法國(guó)勁敵的選手紛紛提前回家,讓法國(guó)如同“楊超越錦鯉加持”(中國(guó)網(wǎng)民對(duì)選秀選手的調(diào)侃,指運(yùn)氣好。編者注),一路順利晉級(jí)摘得世界冠軍。
不過(guò)除了有些運(yùn)氣成分在的體育競(jìng)技,法國(guó)在許多領(lǐng)域是實(shí)打?qū)嵉摹笆澜绻谲姟保渲性S多不為人知,讓我們看看法國(guó)還有哪些“第一”吧。
亞麻產(chǎn)量?誰(shuí)在乎呢?如果你知道紙幣的重要組成成分是亞麻纖維,大概就不會(huì)這么說(shuō)了。
歐洲的亞麻產(chǎn)量是全球第一,而法國(guó)因北部地區(qū)氣候最適宜亞麻生長(zhǎng),使它成為歐洲最大的亞麻生產(chǎn)國(guó),僅諾曼底地區(qū)的產(chǎn)量就將近占了全歐產(chǎn)量的一半。
亞麻作為十分環(huán)保的材料深受法國(guó)人的喜愛(ài),可惜亞麻紡織技術(shù)屬中國(guó)最厲害,如何從中國(guó)人手中搶得一部分市場(chǎng),也是這個(gè)亞麻原料大國(guó)的一個(gè)長(zhǎng)期課題。
普通紙和印鈔紙的主要區(qū)別就在于所用纖維不同。普通紙所用的木質(zhì)或草質(zhì)纖維遇水就會(huì)分散開(kāi),而紙幣所用的亞麻纖維更緊密,基本不會(huì)受水影響,讓鈔票紙的纖維更接近于布。

至今已有15位法國(guó)作家獲得了諾貝爾文學(xué)獎(jiǎng),其中1901年的首位獲獎(jiǎng)?wù)呔褪欠▏?guó)詩(shī)人蘇利·普呂多姆,之后還有廣為人知的羅曼·羅蘭、安德烈·紀(jì)德、阿爾貝·加繆、讓-保羅·薩特等。不過(guò)薩特在1964年得知自己獲獎(jiǎng)后,成為了第一個(gè)拒絕領(lǐng)獎(jiǎng)的作家。作為一個(gè)介入文學(xué)作家的他,認(rèn)為自己的作品和其中的社會(huì)思想都是個(gè)人行為,不想與同獲獎(jiǎng)項(xiàng)的人或發(fā)獎(jiǎng)機(jī)構(gòu)有所牽連,不愿意被“機(jī)構(gòu)化”。不過(guò)那年的諾獎(jiǎng)獲獎(jiǎng)?wù)哌€是為他保留了。
最近的法國(guó)諾獎(jiǎng)得主,是2014年獲獎(jiǎng)的小說(shuō)家帕特里克·莫迪亞諾,獲獎(jiǎng)理由:用出色的“回憶藝術(shù)”喚醒了最難以道明的人類(lèi)命運(yùn),捕捉到了二戰(zhàn)法國(guó)被占領(lǐng)期間普通人的生活。

莫迪亞諾
介入文學(xué),指作者在作品中體現(xiàn)他們的政治思想或社會(huì)思想,“介入”生活、為時(shí)代而寫(xiě)作。有些介入文學(xué)作者會(huì)以“知識(shí)分子”身份直接參與一些政治活動(dòng)。馬賽爾·普魯斯特、安德烈·紀(jì)德、阿爾貝·加繆、讓-保羅·薩特等著名法國(guó)作家都創(chuàng)作了不少介入文學(xué)作品。
根據(jù)經(jīng)濟(jì)學(xué)人智庫(kù)的報(bào)告,法國(guó)已有兩年是“可持續(xù)性”排行榜的第一位。報(bào)告中提到,全球有將近1/3的食物被浪費(fèi)或扔掉,而法國(guó)則致力于利用一些政策來(lái)減少這些食物的浪費(fèi)。
當(dāng)然這并一定不是法餐的量如此“精致”的原因。要聲明的是,法國(guó)人用長(zhǎng)棍面包把盤(pán)中菜湯都擦干凈的習(xí)慣,并不是為了節(jié)省,而是在表達(dá)這盤(pán)菜非常好吃,因?yàn)榉ú偷木A就在醬汁,通通吃完才是以行動(dòng)證明的美味。
再舉個(gè)例子:法國(guó)超市Intermarch推出的一項(xiàng)活動(dòng)“丑蔬菜水果”,會(huì)把長(zhǎng)得奇奇怪怪沒(méi)有賣(mài)相的水果蔬菜集合起來(lái),還用它們做果汁,并以七折的價(jià)格出售。在告訴大家他們除了丑沒(méi)啥不好的同時(shí),抵制了這種食物浪費(fèi)。
法國(guó)77%的電都是采用核能發(fā)電的,更具體一點(diǎn)來(lái)說(shuō),法國(guó)的人均核電站數(shù)是美國(guó)的兩倍。

這個(gè)可以說(shuō)是不用任何數(shù)據(jù)都全世界公認(rèn)的第一了。
當(dāng)下我們正在經(jīng)歷的大假期,就包含在法國(guó)人每年平均七周的假期當(dāng)中。據(jù)統(tǒng)計(jì),在全球50大城市中,巴黎的工作時(shí)間最少:每年只有1481小時(shí)。不過(guò)2017年的數(shù)據(jù)表示,法國(guó)在全球的生產(chǎn)力排名卻排在第12名。萬(wàn)萬(wàn)沒(méi)想到他們效率這么高吧!
同時(shí),法國(guó)的退休時(shí)間也是“經(jīng)濟(jì)合作與發(fā)展組織”的35個(gè)國(guó)家中最長(zhǎng)的。
(摘自《海外星空》2018年第9期)
成 熟 的 人
■[美]羅斯塔姆·阿齊茲 □喬凱凱 編譯
羅伯帶著兒子耶爾夫去餐廳用餐。這是父親第一次帶他來(lái)這里,耶爾夫好奇地四處打量,柔軟厚重的地毯,整齊考究的餐具,訓(xùn)練有素的侍者以及悠揚(yáng)的小提琴演奏,都讓他感覺(jué)新鮮和有趣。
“嗨,小伙子,不要東張西望,成熟的人不會(huì)表現(xiàn)得像個(gè)沒(méi)見(jiàn)過(guò)世面的鄉(xiāng)巴佬?!绷_伯小聲提醒道。他背著雙手,沉穩(wěn)地踱著步,真像一位成熟的紳士呢!
耶爾夫紅著臉吐了下舌頭,學(xué)著父親的樣子來(lái)到了餐桌前。
“要從椅子的左側(cè)入座,身體要端正,手肘不要放在桌面上。坐下后,記得要面帶微笑地對(duì)替你服務(wù)的侍者說(shuō)一句謝謝?!绷_伯一邊說(shuō)一邊為兒子做示范。
耶爾夫準(zhǔn)備品嘗一下松軟誘人的面包?!芭?,不!面包要吃一口掰一口,一定不要拿起整塊面包去咬,”羅伯壓低聲音叫道,然后繼續(xù)循循善誘,“你可以蘸調(diào)味汁吃,最好吃到連調(diào)味汁都不剩,這是對(duì)廚師的禮貌?!?/p>
羅伯微微把手臂抬高,眼神看向侍者,年輕的侍者馬上走過(guò)來(lái),為他倒飲料。也許是鞋子不合腳,也許是絆到了什么東西,可憐的侍者身子一歪,差點(diǎn)摔倒,同時(shí)把飲料灑在了羅伯筆挺的西服上。
“噢,對(duì)不起,對(duì)不起……”侍者忙掏出手帕慌亂地替羅伯擦拭衣服。
羅伯?dāng)[擺手,笑著說(shuō):“沒(méi)關(guān)系?!比缓蠼舆^(guò)侍者的手帕,起身自己清理衣服上的污漬?;貋?lái)后,羅伯不忘教導(dǎo)兒子:“不成熟的人可能會(huì)大喊大叫,成熟的人則會(huì)笑著安慰對(duì)方,并且協(xié)助對(duì)方解決麻煩。”
用餐結(jié)束離開(kāi)餐廳時(shí),耶爾夫突然說(shuō):“我們好像還沒(méi)買(mǎi)單呢!”羅伯眨了眨眼睛,得意地說(shuō):“不用了,我向餐廳經(jīng)理爭(zhēng)取到了免單,作為弄臟我的衣服的賠償?!?/p>
