基于高淳老街伴手禮視覺形象與包裝設計再研究

鄭爽　汪穎

【摘 要】伴手禮作為新一代的名詞，具有特殊的時代意義，伴手禮是人們出游回來給親朋好友帶回來禮物，它最好的詮釋地方特色，因此伴手禮的包裝設計對于新一代的設計師們提出了新的要求，在設計之中不僅僅要展現出包裝的實用性，便攜性，更重要的是美觀、大方、賦予時代感，更重要的是有存儲功能。本文從幾個包裝設計具體來講述，首先是油菜蜜的包裝設計、有機大米的包裝設計、糕點的包裝設計來做具體說明與闡釋，主要體現健康、綠色、生態的理念。

【關鍵詞】高淳包裝設計；創新理念；時代意蘊

中圖分類號：J5 文獻標志碼：A 文章編號：11007-0125（2018）24-0122-03

一、問題的提出

伴手禮靈感來源是之前看過臺灣伴手禮，從中得到啟發。高淳的歷史有很多， 地域文化，是當今設計界出現頻率相對較高的詞匯，這也意味著設計師、社會大眾對于本土地域文化的保護與重視[1]。大家一直對臺灣文化充滿好奇，充滿敬佩，拋開其他方面來說，臺灣習俗以及各個方面確實發展的挺好，它發展在世界前沿位置，也正因為如此，人們對臺灣品牌充滿信心，單純藝術方面來看，臺灣就好像一個小而且亮晶晶的寶石一樣，它是不容忽視的。臺灣字十六世紀就與大航海時代接軌，開始籍著通商貿易荷蘭、西班牙、法國等等多元的文化習俗。從臺灣文化中得到啟發，就比如人們很喜歡的一位大師靳太強他就是臺灣人，從他的設計理念中時刻認識“less is more”，同時多觀察、多看確實能夠得到很多更多的知識、開拓更廣的視野。本次設計主題是南京高淳伴手禮，臺灣環境優美，去臺灣旅游的游客、親人、朋友回來會帶各種吃的、物品之類的小物件給親朋好友，以此作為禮物，那么高淳也具有悠久的歷史，且有許多吃的、各種各樣小物件，于是提出制作高淳伴手禮，來游玩的朋友不僅可以感受高淳文化，同時還可以將這份味覺享受與視覺享受帶給家鄉的朋友。

二、伴手禮具體闡釋

（一）伴手禮的特點。伴手禮的特點之一是代表當地的文化傳統以及習慣。因為大家都知道伴手禮來源于臺灣，當朋友去臺灣玩會帶回來當地的特產，我們俗稱為伴手禮，當親朋好友不去的情況下又沒有觀賞過當地的風景，該怎么讓親朋好友有一種身臨其境的感覺呢，那就是在包裝上體現出來，所以產品的包裝一定要有新意的同時并且帶有當地的文化習俗、行為習慣。伴手禮的特點之二是它代表著人們的新意，所以當做每一個產品的時候一定要做出它特有的風格，這一點是在伴手禮的制作過程之中是相當重要的一個步驟。伴手禮的特點之三是它的包裝質量要適合長途裝載，因為大家知道伴手禮是禮物，而禮物并不是近距離的裝載，因此在制作伴手禮的包裝時候我們要考慮長途跋涉因素。伴手禮的特點之四是適合收藏，既然是伴手禮那么一定是在內心深處非常的喜歡，相信大家對于喜歡的東西一定會加以收藏，所以在制作伴手禮的時候，不僅要看重外觀，同時也要兼具它的形象方面的設計。下面對圖形圖像的設計張力，每個人有一些自己的想法。人們身處在變幻莫測的信息化社會中，面對各種的信息幾乎無暇顧及，甚至表現出了一種冷漠或者是一種麻木狀態。那么在這樣的情況下，如何有效的強化信息傳遞力度，收到了業內人士的越來越多的關心與注意。

（二）伴手禮的意義。伴手禮可以增進人們之間的感情，它的意義之一是人們會更加熱愛游玩的地方，因為一個好的伴手禮不但要里面東西好吃，更重要的是產品的包裝具有收藏價值，那么這份設計一定堪稱完美。意義之二是更加深刻了解所游玩地方的特色。伴手禮和紀念品是有一定的區別的，伴手禮指的是人們出去游玩帶回來的禮物，而紀念品是具有一定的紀念價值，如果伴手禮達到了紀念品的效果，將會是伴手禮制作的成功典范。

（三）伴手禮的功能。伴手禮的的功能有很多，但是最明顯顯著的一個功能便是傳播功能，人們都知道新聞是傳播的媒介，人們每天會關注時事政治，關心著各個門面發生的事情，新聞的傳播不受到時間、空間、地域的限制，隨時隨地的傳播相關的內容。而在實際生活過程之中，禮物上的包裝設計也具有了很好的傳播與表達感情的功能，例如人們去外地的時候，回來給親朋好友帶一些禮物，雖然朋友們沒有去過當地，但是從包裝的設計風格可以感受到當地的文化特色，領悟到當地的民俗習慣。舉一個例子，本次設計其中的一個包裝是關于高淳有機大米，首先最上面的部分做的是高淳的一個LOGO設計，目的是想用“慢”字來突出高淳是中國的第一個國際慢城，下面的圖畫是以樹木、青山來體現高淳有機大米的原生態無污染、綠色、環保。功能之二是增加了人們的審美意識，如今的人們和原始的人類已經有了明顯的區別，原始的人們對于食物的追求是為了填飽肚子，為了穿暖和，為了不受外族人欺負，而現在是為了實現兩個百年奮斗目標靠近，現代的人們對各個層面的需求有了更新的要求，更高的體現，人們不局限于外在的體現，更在乎的是內在的涵養，華麗的包裝設計是尤為關鍵的一步，人們的步伐應該緊跟時代的發展，人們的眼光更應該與時俱進。

三、包裝形象設計具體表述

（一）油菜蜜包裝設計。油菜蜜的包裝設計主要是貼在牛皮紙袋上面，伴手禮應該突出的是高淳的特色，因此想到將它命名為“淳香”，“淳”表示的是高淳，“香”表示的是油菜蜜固有的香味，同時也和醇香“諧音”，在圖的下方畫了油菜花和蜂蜜，以體現原生態。包裝的視覺語言本質上是包裝信息視覺化設計形態，視覺語言是產品包裝設計的重要組成部分[2]。

關于“淳香”的設計理念是天然、原生態，在本圖的最上方是慢的字體設計，“慢”的設計是采用4/1圓和8/1圓的裁切，因此慢的菱角是有一定圓形弧度的，慢的設計并不像方方正正看起來那么莊嚴，而是有一度弧度的柔和，使人看起來具有一定的親和力。

在慢字之下是它的名稱“淳香”，“淳香”一詞與“醇香”諧音，人們一般都有聽說過酒的醇香，是因為久釀的酒有它那獨特的香味，蜂蜜的醇香也是具有它獨一無二之處。在淳香的下方是關于蜂蜜的一些材料以及功能，這些字體采用的是小字，因為在一個設計中要有一個突出的東西，將名字作為突出的對象，功能材料這些雖然也非常重要，但是相比較名稱來說稍微是次重點部分。但是最下面的圖是本張設計的吸引眼球之處，在拿到一個圖片的時候，首先第一視覺沖擊力是最顯眼最大的亮色部分，以突出油菜蜜的色彩，第二視覺沖擊力部分則為圖畫，在這幅圖之中，畫許多油菜花以突出本產品是純天然制作，在這幅圖中放了幾只蜜蜂，因為大家都了解蜂蜜的制作過程之中蜜蜂的功勞是不言而喻的。

而在這幅圖中，第一眼映入眼簾的是橘黃色，采用這個顏色的原因是第一它刺激人的眼球，第二是橘黃色與我們所熟知傳統觀念一致。蜂蜜的功能特效也是很多的，首先具有減肥功；第二是具有促進睡眠，增強免疫力；第三是潤肺止咳的功能，橘黃色亮眼與油菜蜜的各種顯著的功能相互對應。在本圖中，還有一個特點是并不是單純用漢子，在這里采用了漢字加英文的形式，因為想讓產品看起來更加高端具有現代化的時尚，設計要與時代接軌，緊跟時代步伐，而英文是全球最為流行的一門語言，作為伴手禮存在是要將最據特色的功能放入其中，希望來游玩的人們享受慢生活，品位慢生活。做的包裝是圖二的展示圖片，采用的是牛皮紙的外包裝，體現傳統古色古香的氣息。

（二）有機米包裝設計。高淳作為中國首個國際慢城，必定有它固有的特色所在，慢城理解為放慢生活節奏的一種生活形態。意大利人彼得里尼成立了 “國際慢餐協會”抵制快餐，倡導人們放慢生活節奏，享受美食，并且從慢餐開始，改變快節奏的生活方式，回歸傳統，在這過程中，逐漸衍生了 “慢城”運動[3]。同時在創作過程之中秉持著綠色設計理念，綠色生態理念也被創作生態理念、環保設計等[4]。有機大米必定作為高淳的一大特色所在，在大米包裝的下半部分主要是畫了山陵和樹木，以此來體現健康綠色、原生態的環境下種植。

保護與維持純凈自然環境是高淳一貫的宗旨，也正因為這樣才使得高淳成為國際慢城。高淳是長江之濱最美的一座鄉村。

之所以選擇做高淳有機米的包裝設計，是由于在書籍中看過高淳區它被譽為“江南的圣地”，而且高淳具有“日出斗金”的江南魚米之鄉，高淳的環境十分的優美，無污染，特別適合有機米的生長環境。

“香”的原因是有兩點，第一是當稻子成熟之后有它獨特的香味；第二是當米飯做熟也有飯香，這種清香也取決于稻子的優劣。首先最上方的位置依然是慢的字體設計，接著特別解釋一“慢”字下面的四個字，“留香時糧”，“留香”是不管大米、糯米等等都有它的特有香味，希望它的這種香味可以留在人們的腦海。“時糧”，“時”表示時間，這些谷物的長成不是一朝一夕的，而是花費無數勞動人民辛苦勞作，“糧”是人們通常意義理解的糧食。黑米為一種黑稻加工產品，屬于粳米類，黑米呈現的是黑色或者黑褐色，營養很豐富。制作的這有機米有一個特點是采用的是天然、綠色、原生態的設計理念，所以在這包裝中采用的是山、樹木為一些元素，但粳米除了用代表綠色的植物外，還畫了寶塔。有機米的特色之處在于第一是絕對禁止使用農藥；第二保持良好的生態環境，這些特點是高淳都所具有的，高淳作為中國首個國際慢城，這些自然是其長處。將制作好的圖片應用在上圖的包裝盒上面，這個盒子的特色有三個，第一個人們的消費心理問題，人們在買東西的時候都希望可以看到里面的東西，在這個包裝外面有一個圓形塑料，可以看見里面產品；第二盒子是牛皮紙包裝，體現一種古色古香的氣息；第三是上面是可以扎的，不僅美觀而且方便攜帶。

（三）糕點包裝設計。高淳老街的小吃有很多，糕點是其中的一個，高淳的糕點有很多的品種，例如有麻玉糕、芙蓉糕、云片糕、軟香糕，糕點在高淳特別的流行，而且在遇到婚嫁、生育等各種喜事的時候，人們在家中必定準備的一樣點心便是糕點，因為“糕”與“高”諧音，表達了人們一種美好的期盼，所以常被民間作為一種吉祥之物。

高淳糕點配料純真，口感細膩，更精湛的是糕點的制作技術到如今已經流傳100多年，糕點包裝的設計理念體現高淳的健康綠色生活。

麻玉糕點首先引入人眼簾的是深褐色，因為考慮到深褐色與芝麻的顏色相接近，中間偏上方的位置寫的是麻玉，下面的再小一部分是糕點，因為不管是什么口味的糕點，它們都是放在一起的，而游客在買東西的時候更關心的是上面的口味，因此將每一種糕點的口味放大，讓人們一眼就可以知道糕點相關口味。下面的圖片設計依然和其他各個部分的設計理念是一樣的，是以樹木花草為主要的元素。

芙蓉糕采用的是粉色，當人們想到芙蓉的時候，頭腦中不自覺的反應是芙蓉花，接著聯想到粉色，在這幅圖中，加了幾片云朵，大家都知道有云的地方說明污染比較少，然后畫了點樹木還有小花，不管是糕點還是有機大米，又或者是油菜蜜的圖片設計，本次設計采用的是花草、樹木、云朵之類代表綠色、健康、生態的優質環境，高淳作為中國首個國際慢城，這些特點是它的象征。

四、結語

在視覺消費時代，消費者購買商品所看重的已不僅是商品數量的多少、質量的優劣及價錢的高低，更多地是為了一種情感上的享受，一種心理上的認同[5]。從伴手禮包裝中的情感也可以在一定程度上反映游客對旅游地的感受，因此包裝設計至關重要。

通過制作高淳伴手禮，發現一個問題，市場上的包裝千篇一律，而口感可以說是差不多，那么怎么樣在眾多的包裝之中脫穎從而出呢？首先的一個關鍵是包裝的設計要新穎，要符合新世紀人們的審美要求，第二是包裝的質感要好，第三是包裝要結實，伴手禮作為一種禮物，是需要經過長途跋涉，不結實不僅影響外觀同樣影響里面的實物，為了讓外地的朋友更加的熱愛當地，應該從創意、質感、結實度上面綜合考慮包裝的設計。讓更多的人了解、喜歡這座美麗的城市，讓更多的人知道南京高淳是中國首個國際慢城。

參考文獻：

[1]房彬彬，朱華.地域文化符號在視覺設計中的應用[J].藝術與設計（理論），2009，2（09）：95-97.

[2]張立雷，喬潔.產品包裝設計中視覺語言的綠色設計[J].包裝工程，2015，36（04）：26-28+42.

[3]張明斗，王雅莉.慢城：低碳、宜居城市新模式[J].經濟問題探索，2012，（03）：53-58.

[4]關曉琳.綠色理念在包裝設計中的體現探討[J].包裝工程，2013，34（16）：102-104+114.

[5]黃臻.基于游客情感訴求的食品伴手禮包裝設計[J].黃山學院學報，2015，17（06）：23-26.