吃就是賺

佟雨航

威廉姆斯是英國一家餐廳的老板。雖然餐廳飯菜的味道不錯(cuò)，但顧客寥寥無幾。

一天，威廉姆斯剛到家，還在上學(xué)的女兒就興奮地跑過來，舉起手里的鈔票說：“爸爸，今天我賺錢了。”威廉姆斯有些好奇：“怎么賺到的？”“上個(gè)月，我們班的納姆想在學(xué)校里賣檸檬水。由于缺少資金，便讓我們?nèi)牍桑兄Z月底給我們分紅……”威廉姆斯疑惑道：“難道你們不怕他賠錢？”女兒搖頭：“怎么會(huì)賠呢？我們都入了股，不但自己常去買檸檬水，還會(huì)拉身邊的朋友照顧他的生意。”

第二天，他在餐廳墻上貼出一份告示：“顧客在本店消費(fèi)，便可參與年底分紅。”每位在餐廳消費(fèi)的顧客都可建立一個(gè)賬戶，每次用餐后，消費(fèi)金額會(huì)如實(shí)記錄在賬戶中。到了年底，餐廳將計(jì)算出每位顧客的消費(fèi)總額。根據(jù)這個(gè)消費(fèi)總額，餐廳將從純利中按比例為顧客分發(fā)利潤。

“用餐可以分紅”的做法立刻吸引了大批的顧客。雖然威廉姆斯少得了一點(diǎn)利潤，實(shí)際上卻贏得了更大的收益。

（摘自《青年博覽》2016年第11期）

點(diǎn)悟

讓你的顧客成為你的合伙人，參與“分紅”，得到返利，此舉看似少掙了一些錢，實(shí)則招攬了很多顧客。讓顧客與餐廳利益攸關(guān)，他們?cè)跄懿环e極消費(fèi)，并且喚來親朋來消費(fèi)？這些為餐廳贏得了更大的收益。