淺談《櫳翠庵品茶》妙玉個(gè)性化語(yǔ)言描寫(xiě)的獨(dú)特魅力

阮曉莉

“魯迅先生認(rèn)為《水滸》和《紅樓夢(mèng)》有些地方，是能使讀者由說(shuō)話(huà)看出人來(lái)的。”[1]《紅樓夢(mèng)》刻畫(huà)人物方法多樣，其中最有特色的方法之一，就是通過(guò)人物自身的語(yǔ)言描寫(xiě)，讓人物形象栩栩如生。粗略計(jì)算《紅樓夢(mèng)》大大小小刻畫(huà)了上千號(hào)人物，其中七百多位是有名有姓的人物，在曹公的筆下，每個(gè)人物的語(yǔ)言都有自身獨(dú)特的個(gè)性，可謂是“千面千語(yǔ)”“千語(yǔ)千面”。我們通過(guò)每個(gè)人物說(shuō)的話(huà)，就能判斷他的出身、處境、事件緣由、性格等，并且了解他的心理和思想感情。妙玉就是其中一位。

讀過(guò)《紅樓夢(mèng)》的人都知道，從頭到尾妙玉明的正面出場(chǎng)僅僅兩回，而《櫳翠庵品茶》是妙玉的第一次粉墨登場(chǎng)，也是非常重要的一次，可謂是妙玉的正傳，對(duì)于妙玉人物的刻畫(huà)起到?jīng)Q定性作用。作者字字珠璣，沒(méi)有一個(gè)字一句話(huà)是多余，全篇總共一千兩百多字，從頭到尾只讓妙玉開(kāi)口說(shuō)了十一句話(huà)，也就百來(lái)號(hào)字，妙玉的形象就這么鮮明地立在讀者面前了。

總的來(lái)說(shuō)，這十一句話(huà)，這百來(lái)號(hào)字，對(duì)于刻畫(huà)妙玉性格、反映她的心理、表達(dá)她的思想感情，從而塑造這一個(gè)偉大的人物形象有著十分重要的意義。

一.妙玉出身于大富大貴的官宦之家

1.《櫳翠庵品茶》妙玉首先登場(chǎng)的第一和第二句話(huà)就表露了她的身世。

賈母一行人來(lái)到櫳翠庵，妙玉泡了一壺茶，隨后賈母道：“我不吃六安茶?！泵钣裥χf(shuō)：“知道，這是老君眉”。賈母隨即又問(wèn)“是什么水？”妙玉道“是舊年蠲的雨水?！盵2]

賈母是賈府中最德高望重的“老祖宗”， 歷經(jīng)了幾代人的興衰，又是金陵四大家族“史家”的大小姐，飲食起居奢華講究，更懂得養(yǎng)生之道——品茶。而妙玉奉茶“以舊年蠲的雪水”泡的“老君眉”，不僅茶葉高貴，而且使講究生活品質(zhì)的賈母，對(duì)飽食之后品茶高要求的心理得到了極大的滿(mǎn)足。在曹公的筆下，足以看出妙玉的出生絕非一般普通讀書(shū)人家的姑娘，定是大富大貴官宦人家的大小姐，只有這樣的家境出生的人，才能從小耳讀目染高貴的生活方式，才能熟悉對(duì)大戶(hù)人家尊貴客人的待客之道。

2.妙玉高貴的家世人人知曉。

文中妙玉的第四句話(huà)：寶玉笑道：“他兩個(gè)就用那樣古玩奇珍，我就是個(gè)俗器。”而妙玉的回答可謂是絕了，“這是俗器？不是我說(shuō)狂話(huà)：只怕你家里未必找的出這么一個(gè)俗器來(lái)呢。”妙玉的孤高脫俗、伶牙俐齒在這里展現(xiàn)地淋漓盡致。如果說(shuō)寶玉是俗器，可真冤枉寶玉了，一個(gè)銜著玉而生的神瑛侍者，金陵城的名人，誰(shuí)家不知誰(shuí)家不曉，家里從小進(jìn)出的達(dá)官貴人，見(jiàn)過(guò)的奇珍異寶不計(jì)其數(shù)，大觀園的寵兒，賈家的寶貝疙瘩，賈母懷里的寶貝，當(dāng)今皇帝的小舅子，家里竟找不出如同妙玉拿出的“俗器”般的寶貝嘛？可見(jiàn)，相比之下，妙玉的家境和出身，曹公雖然只字未提，但是人人知曉，高貴出奇。而且寶玉下面的回答也再次應(yīng)了這點(diǎn)，寶玉笑道：“到了你這里，自然把這金珠玉寶一概貶為俗器了?！辈芄瓦@樣，用人物自身的語(yǔ)言就把一切可說(shuō)的，不可說(shuō)了全部呈現(xiàn)。

3.品茶需要好茶，更離不開(kāi)好的茶具。

妙玉捧給賈母喝茶的是成窯五彩小蓋盅，給寶黛二人喝體己茶的是晉王愷把玩，宋東坡收藏過(guò)的奇珍異寶，甚至給眾人用的茶具都是一色的官窯脫胎填白蓋碗。這些奇珍異寶，不可能是普通人家所有，也不是一個(gè)出家小尼姑所能擁有的起的，應(yīng)出自大富大貴的官宦之家。

4.品茶除了好茶明貴的器具之外，還要有好水。

歷年來(lái)文人墨客對(duì)品茶用水都是頗有講究。妙玉煎茶，其用水也非可小覷。這是高貴家庭高貴生活方式的一個(gè)縮影。文中妙玉的第九句話(huà)我們看她是怎么說(shuō)的：黛玉在妙玉面前也似乎變得傻帽了起來(lái)，黛玉品茶的時(shí)候就問(wèn)了妙玉，“這也是舊年的雨水？”此時(shí)曹公又有用了一處絕筆，“妙玉冷笑道”，這個(gè)“冷”字就用得極妙，有對(duì)黛玉的不屑，嘲諷，甚至自己的孤高。

接著妙玉又說(shuō)了“你這么個(gè)人，竟是大俗人，連水也嘗不出來(lái)！這是五年前我在玄墓蟠香寺住著收的梅花上的雪，統(tǒng)共得了那一鬼臉青的花甕一甕，總舍不得吃，埋在地下，今年夏天才開(kāi)了。我只吃過(guò)一回，這是第二回了。你怎么嘗不出來(lái)？來(lái)年蠲的雨水，哪有這樣清淳？如何吃得？”在妙玉眼里黛玉竟成為了一個(gè)俗人？黛玉是曹公如此真愛(ài)的一個(gè)人物，如此清高的一個(gè)人，才識(shí)過(guò)人，詩(shī)情畫(huà)意，如果說(shuō)其他人是俗人就罷了，在妙玉眼里黛玉也是俗人。由此可見(jiàn)，有人說(shuō)妙玉是黛玉的影子，這里足以體現(xiàn)。她絕非普通的人家的女子，言談舉世堪稱(chēng)不俗。

古代泡茶用井水、泉水、雨水都堪稱(chēng)一絕，更何況是梅花上的雪水，而且是五年前埋在地下澄清的梅花上的雪水，歷年來(lái)研究紅學(xué)的人都被這個(gè)情節(jié)所折服，泡茶用水曹公把它寫(xiě)到極致，展開(kāi)了生動(dòng)而豐富的想象，再無(wú)他人能勝過(guò)一籌了。

二.妙玉的兩大性格特征：赤裸裸的潔癖與含蓄的春心

1.曹公筆中的妙玉性格孤傲、超凡脫俗的同時(shí)，潔癖讓她與旁人顯得格格不入，而且是赤裸裸地表現(xiàn)。

（1）文中妙玉第三句話(huà)：當(dāng)傭人把劉姥姥等人喝的茶具再次收回給妙玉的時(shí)候，妙玉道“將那成窯的茶杯別收了，擱在外頭去罷?！彪m然這里沒(méi)有妙玉的表情動(dòng)作，只是簡(jiǎn)單的一句話(huà)，但是赤裸裸的潔癖在此盡情地展現(xiàn)，只因?yàn)閯⒗牙褔L過(guò)一口，她便準(zhǔn)備將那名貴的成窯杯給扔了。那么，讓我們?cè)倩仡^看一下，妙玉奉上的是什么茶具，怎能隨便給扔了呢？“海棠花式雕漆填金云龍獻(xiàn)壽的小茶盤(pán)”“成窯五彩泥金小蓋盅”。有人考證劉姥姥后來(lái)從窯子里贖回巧姐，很可能就是用的這個(gè)喝茶的小蓋盅。妙玉這一扔，扔出了潔癖的性格，也扔出了這樣一個(gè)價(jià)值連城的稀罕物，后來(lái)賈家被抄，和這個(gè)小蓋盅也有些關(guān)聯(lián)，在這里不展開(kāi)敘述了。

（2）妙玉出場(chǎng)的第十句話(huà)是這樣寫(xiě)的：寶玉讓妙玉茶具就不要扔了，打發(fā)給這位老婆子，以后賣(mài)了也可以度日。妙玉說(shuō)：“這也罷了。幸而那杯子是我沒(méi)吃過(guò)的；若是我吃過(guò)的，我就砸碎了也不能給他?！边@潔癖情節(jié)越發(fā)嚴(yán)重了，因?yàn)闆](méi)用過(guò)所以可以隨意只管打發(fā)掉，用過(guò)了就要粉碎了，我想這也可能是潔癖的最高境界了。

（3）本章節(jié)的最后，一行人要離開(kāi)了，寶玉好心要派人來(lái)給她洗洗寺廟的地，她卻不準(zhǔn)那些小廝們進(jìn)庵門(mén)。這是妙玉在文中說(shuō)的第十一句話(huà)，“只是你囑咐他們，抬了水，只擱在山門(mén)外頭墻根下，別進(jìn)門(mén)來(lái)。”知道妙玉有潔癖，潔癖到連小廝進(jìn)來(lái)都不準(zhǔn)。這也呼應(yīng)了文中若干個(gè)章節(jié)后面的一個(gè)情節(jié)，寶玉生日一襲人打賭，寶玉輸了，大家想難為他，讓他去折取櫳翠庵的梅花，黛玉就說(shuō)了，只有他自己去，外人恐怕是取不來(lái)的，這樣想來(lái)，其他人估計(jì)連尼姑庵的門(mén)都進(jìn)不了。

2.相對(duì)于潔癖來(lái)說(shuō)，妙玉的思春心意則顯得含蓄得多。

尼姑本應(yīng)杜絕七情六欲，自稱(chēng)是“檻外之人”的妙玉本更應(yīng)該六根清靜，但是，偏偏曹公筆下的她是一位青春豆蔻年華的少女，深居大觀園旁邊的尼姑庵，偏偏又遇見(jiàn)一個(gè)風(fēng)流倜儻、才貌雙全的“花花公子”，正所謂“云空未必空”。妙玉和大觀園中的眾位姑娘一樣，即便她遁入空門(mén)，面對(duì)著“良辰美景奈何天”，又如何不會(huì)愛(ài)上這位翩翩少年呢？她對(duì)寶玉的情是含蓄而又凄迷。

（1）她給黛釵二人拿出的茶器雖然是奇珍異寶，但卻是嶄新的，而把自己平日里常用的一個(gè)綠玉斗斟與了寶玉。

曹公為什么這么寫(xiě)，有人說(shuō)是妙玉在和寶玉做間接性的親吻。不管如何，妙玉對(duì)寶玉的情愫可謂是含蓄又純潔，只可惜寶玉并沒(méi)有會(huì)其神領(lǐng)其意，反倒嚷嚷著妙玉偏心，把這么一件“俗器”給他。曹公在這里讓妙玉開(kāi)口說(shuō)了第七句話(huà)，在數(shù)落寶玉家里拿不出這么一個(gè)俗器以外（前面已有評(píng)論，在這里不必贅述），接著說(shuō)：“你這遭吃的茶是托他兩個(gè)福，獨(dú)你來(lái)了，我是不給你吃的。”這句話(huà)也刻畫(huà)得是入木三分，小兒女的含情脈脈斗口角的朦朧情感就這么淋漓盡致的展現(xiàn)了，這是情感萌發(fā)的初期才會(huì)有這樣的情感，恰巧曹公用小女子的話(huà)就隱喻的表現(xiàn)了。

（2）小兒女的口角之爭(zhēng)，文中妙玉的第六句話(huà)，也再一次的疊加體現(xiàn)：“你雖吃的了，也沒(méi)這些茶給你糟蹋！豈不聞‘一杯為品，二杯即是解渴的蠢物，三杯便是飲驢了？’你吃這一海，更成什么？’”這里既用小兒女的口吻道出少女初動(dòng)芳心的親昵，對(duì)寶玉淡淡嘲諷和含蓄的喜歡，又寫(xiě)出了品茶“品”的精髓，曹公的用筆可謂一箭雙雕啊。

“我們學(xué)習(xí)了《紅樓夢(mèng)》這部偉大古典文學(xué)名著以後,的確體認(rèn)到作者的語(yǔ)言藝術(shù)是有著絕妙盡致的表現(xiàn)手法和異常驚人的偉大成就的?！盵3]《紅樓夢(mèng)》給讀者留下了一個(gè)謎：在“金陵十二釵”中，妙玉是唯一個(gè)和賈府沒(méi)有任何關(guān)系的人，卻躋身于金陵十二釵正釵的第六位，而且排在王熙鳳之前。有人說(shuō)妙玉即是“妙語(yǔ)”，她外表孤傲清高，內(nèi)心細(xì)膩脫俗，暗示著整個(gè)封建王朝的腐朽和沒(méi)落，妙玉是貫穿整個(gè)著作的暗線(xiàn)，也恰似曹雪芹的自身寫(xiě)照。曹公對(duì)妙玉的刻畫(huà)筆墨雖不多，但是謎一般的奇女子就這樣活靈活現(xiàn)的展現(xiàn)在讀者面前，讓人回味無(wú)窮，曹公也僅僅讓其開(kāi)口說(shuō)了十二句話(huà)，并且不超過(guò)兩百個(gè)字。

注 釋

[1]《紅樓夢(mèng)》的人物語(yǔ)言在形象塑造上的貢獻(xiàn).王啟忠《北京師院學(xué)報(bào)（社會(huì)科學(xué)版）》1987.06.30

[2]文中所有妙玉的話(huà)均引用于廣泛流傳的通行本，即程高本《紅樓夢(mèng)》

[3]略談《紅樓夢(mèng)》的人物語(yǔ)言——以王熙鳳語(yǔ)言作例.殷孟倫《文學(xué)史》1955.05.01