丁一

前不久,第28屆搞笑諾貝爾獎頒獎典禮在美國哈佛大學桑德斯劇院舉行。該獎項始于1991年,旨在表彰有趣的科研成果。
科學是嚴肅的,但是欣賞科學的方式不一定嚴肅。盡管搞笑諾貝爾獎充斥著各種“無厘頭”,卻是實實在在的科學—所有獲獎的研究成果都曾在著名學術雜志上發表。今年共有10項科研成果榮獲搞笑諾貝爾獎,其研究雖然看上去十分好笑,卻引人深思。
獲得今年搞笑諾貝爾獎醫學獎的研究項目與游樂園里的過山車有關;不過,它所涉及的并非由乘坐云霄飛車而引發的心臟病,而是如何使患者體內的腎結石加速脫落。
美國每年的急診室里,腎結石問題差不多占了30萬起,患者們通常要做的事情就是等待結石排出,這是一個漫長且痛苦的過程。兩位獲獎者聽說過不少泌尿系統結石患者體內的結石“不翼而飛”的故事,患者們在跟醫生報告時,不約而同地提到此前坐過美國迪士尼樂園的過山車。本著科學研究的嚴謹精神,幾位獲獎者做了一個實驗:將3枚不同大小的真的結石放在3D 打印的硅樹脂做成的透明尿路模型里,模型中灌入了真尿。
3枚石頭坐了20圈巨雷山礦車過山車,在此期間,研究人員分別記錄下列車初始位置、乘坐列車的區域、最終位置等。結果發現,坐在過山車后部甩掉結石的成功率為64%,而坐在前面的成功率為17%;最小的結石排出率最低,最大號的結石在列車前部的排出率是小結石的兩倍;位于上方腎盞內的結石最容易排出,無論結石大小。
這項有關“結石與尿”過山車之旅的實驗“大獲成功”,其“研究成果”還鄭重其事地發表在了美國骨病協會的期刊上。
模仿是最真誠的奉承。它對人類的發展至關重要,尤其是關系到社會聯系、技能以及知識的轉移。人類彼此之間模仿的能力和頻率相當,相互模仿的動作包括:拍手、親吻、敲窗戶等。研究認為,這些互相模仿的行為其實是我們的本能,有助于社群互動、增進大家的感情。

過去的一般看法是,黑猩猩以及其他靈長目動物并不會參與到模仿游戲中;不過,有研究者通過觀察動物園中黑猩猩與參觀者之間的互動發現,先前的這種假設也許并不成立。
更令人吃驚的是,不僅黑猩猩以及其他靈長目動物會模仿人類的行為,而且人類也會在無意中模仿它們;只是在這場互動游戲中,黑猩猩的表現更出色,它們模仿出的樣子更像是人類。
假若在盛著香檳的酒杯里放上一枚鉆戒,無疑會帶來求婚的驚喜與浪漫,如果一只果蠅醉倒在酒杯中會出現什么情況呢?恭喜你!你中了一個大獎。沒錯,本屆搞笑諾貝爾獎的生物學獎就是頒給了“酒里的果蠅”。
聽說品鑒專家能從一杯葡萄酒中喝出選用的葡萄究竟是哪個品種以及其種植的產區和氣候,這已經夠神奇的了。但現在,他們居然不僅能喝出來裝酒的杯子里曾裝過一只果蠅,甚至還能分辨出來這只果蠅的性別。研究者發現,酒中的果蠅會釋放出一種非常難聞的信息素,人們據此便可以輕易區分出掉入酒里的果蠅是公還是母。
這到底是怎么做到的?
雌雄動物之間的相互吸引可以靠性外激素,也就是信息素。黑腹果蠅會分泌一種叫作(Z)-4-十一碳烯醛的信息素,雌果蠅的味道會更明顯。有趣的是,在果蠅身上,辨別這種信息素的受體和辨別芳樟醇的受體相同。芳樟醇有花香氣,存在于柑橘果皮、葡萄和酵母等物質中,相當于告訴果蠅:“快來啊,這里有好吃的!”散發這種信息素的雌果蠅,在雄果蠅鼻子中可能也是香噴噴的吧。
既然人能聞出芳樟醇的香氣(人工玫瑰香精主要就靠芳樟醇),那人能不能嘗出果蠅的香氣呢?起碼某些人能做到。
據說,1只雌果蠅的氣味比10納克(Z)-4-十一碳烯醛稍稍淡一些,雄果蠅的味道又比雌果蠅清淡微弱很多。感官專家們甚至可以從一杯葡萄酒中分辨出1納克(Z)-4-十一碳烯醛的味道。
你也可以依照這個方法,試試自己有沒有專家級別的感官能力。

有一天,你發現自己的皮包上有些污漬,而恰巧手邊沒有濕潤的清潔物品,你會怎么辦呢?呸、呸、呸……干脆吐點唾液來充數。這種“天然洗滌液”不僅可“隨身攜帶”,隨取隨用,而且清潔效果還真的不錯呢。事實上,一些自然環境保護主義者就是這樣干的。據說,他們就傾向于用自己的唾液清潔金葉子或是彩繪陶瓷。

科學家通過實驗證明,這種做法確實有一定的科學道理。來自葡萄牙的科學家及其研究團隊發現,相比自然環境保護主義者通常使用的其他清潔工具而言,唾液能夠更好地清理鍍金物品的表面。這是因為唾液中的α-淀粉酶可以分解α-1,4-糖苷鍵。
這項研究無疑為人類未來使用唾液制造清潔物品提供了一種啟發和可能,實乃意義重大。
如此看來,這一科研團隊榮獲2018年搞笑諾貝爾獎的化學獎,的確實至名歸。不過,研究人員提示大家,不要在廚房用唾液當清潔劑刷碗。
雖然說結腸鏡檢查從來就不是一件令人感到愉快的事情,但是有些人在做結腸鏡檢查時會比其他人更困難一些,人們因此害怕做結腸鏡檢查,由此導致結直腸癌的發病率和死亡率上升。
一直以來,科學家都會拿自己作為實驗對象—在這個例子中,研究人員探索的問題是,相比往常的仰臥式姿勢,坐著是否能更好地進行結腸鏡檢查。
事實上,這個實驗團隊能榮獲2018年搞笑諾貝爾獎的醫學教育獎實屬不易:為了完成這項“科研課題”,他們的實驗做了不止1次,而是4次,并且每一次都伴有不同程度的不適感。最終,研究者確定坐姿比仰臥式姿勢也許更適合那些很難完成結腸鏡檢查的病人。
根據該項研究,檢查者只需要坐在椅子上,一手持觀測器,一手持結腸鏡并緩慢送入肛門,就可以輕松完成結腸鏡檢查。當然,研究者并不建議個人在家中進行結腸鏡檢查。
當今世界,手機、平板電腦等個人電子消費品日新月異,使用功能更是層出不窮。然而令制造廠商感到遺憾的是,產品的許多高級使用功能并未被消費者所充分利用。經過調查,制造商發現,雖然精心準備了產品說明書,絕大多數消費者卻沒有打算好好地讀讀它,而更傾向于通過自己動手“瞎鼓搗”,來搞清楚這些新功能。
事情尷尬了:一方面,消費者因“功能膨脹”感到不知所措,無所適從;另一方面,他們并不認為廠商精心準備的產品說明書非常管用。那么,產品說明書應該怎么寫,產品手冊應該如何設計,才能吸引消費者主動閱讀、讓他們愛不釋手呢?
對于這個問題,還真的有人做了專門的“科學研究”,只是研究者所得出的結論不免讓人有些沮喪:“人生苦短,何必拿來讀手冊?!?/p>
直接說了吧,不管你投入多少財力、物力、找尋多少高手去精心設計產品手冊、編寫產品說明書,當下的絕大多數消費者都是不會去看的。
除了當納聚會(The Donner Party,美國歷史上一段有關人吃人的傳說)的成員,誰會想要去計算人體的營養價值呢?在現實中,居然真的有人這么做。
2018年搞笑諾貝爾獎的營養學獎頒給了一項關于人肉營養價值的研究。這位來自英國布萊頓大學的獲獎者對于人類歷史進程中鮮少會出現的同類相食情況很感興趣,這不僅僅局限于當代人類,也包括舊石器時代的化石遺體。研究者發現,與其他肉食相比,比如牛肉等,人肉所能提供的熱量明顯要低得多。研究人員發現,即使吃掉整個人,也不過只有8萬多卡的熱量。對比之下,吃人在營養學上是很不劃算的。
該項研究旨在幫助考古學家及社會學家們更好地分析原始人的食人文化。
從某種意義上說,“路怒”是一種遍及全球的普遍現象。
有研究表明,在堵車時,大多數人會在嘴里嘟噥一些臟話,其中有大約1/4的人會采取更為激進的做法,即對其他司機大聲叫喊和咒罵。

2018年搞笑諾貝爾獎的和平獎頒給了一項與“路怒”有關的研究。來自哥倫比亞和西班牙的科學團隊研究了這一現象發生的頻率、誘因以及對于交通安全的影響。他們對人們在開車過程中怒吼和詛咒的頻率進行了定量研究。最終發現,雖然大多數人認為此類行為相對來說是無害的,而事實上,這種行為引發的激動情緒會導致交通事故的發生率更高—這也是全球范圍內引發交通傷亡事件的主要原因。反過來說,邊開車邊笑比邊開車邊罵,能更有效地減少交通事故的發生。
如果你的老板經常在公共場合嘲笑你、讓你做替罪羊或是有其他辱罵行為,你會怎么辦?一定會本能性地尋求報復,以恢復正義。不過,如何報復很有講究:如果采取對老板大喊大吼的報復方法,其結果多少會對你的職業生涯產生不良后果,吃虧的是你自己。
一項“科學研究”成果令人茅塞頓開:采用“扎小人”的方法,不僅可以讓自己心情變好,而且能提升工作效率,還不會被“炒魷魚”。
這項研究最終榮獲2018年搞笑諾貝爾獎的經濟學獎。獲獎者的研究課題是:使用巫毒娃娃對老板進行詛咒是否有效。他們發現,“扎小人”是一種宣泄式的做法,有助于平衡人們的心理狀態,激發人們以非對抗式的策略討論來解決工作中常見的此類問題。這種辦法不僅使用成本低,而且發泄效果好。根據研究,員工在詛咒老板后,確實會感覺更舒服一些。