植物成分在化妝品研發中的應用研究

蘇鵬

【摘要】隨著天然、綠色、健康安全的添加植物提取物的化妝品越來越受到人們的關注，開發植物資源活性物質、研制純天然化妝品已成為化妝品產業發展最活躍的主題之一。本文介紹了化妝品中植物性原料的特點、研究內容以及植物成分的功效和應用。

【關鍵詞】植物成分 化妝品研發 化妝品應用

一、植物成分

化妝品中的植物成分指的是植物提取物。植物提取物（PlantExtracts，PE）是指以物理、化學和生物學等手段分離純化植物原料中的某一種或多種有效成分為目的而形成的以生物小分子和高分子為主體的植物產品。植物提取物作為活性成分配制的化妝品與傳統化妝品相比，具有很多優點：克服了傳統化妝品依賴化學合成品的缺點，使產品的安全性能更高：天然組分更容易被皮膚吸收，使產品的作用效果更顯著；功能性更突出等。本文主要綜述了植物提取物在化妝品中的應用，從提取植物提取物的方法、影響提取物提取率的因素以及植物提取物在化妝品中的應用性能等幾個方面進行了闡述。

二、化妝品中植物性原料的特點

化妝品中的植物性原料和其他原料不同，主要具有天然性和多成分系的特征。就多成分系特征而言，與其他的合成化學系的成分有很大的不一樣，好與不好也是植物性原料的特征之一。植物性原料生長周期相對較長，需要花費大量人力成本和時間，而且原料存在個體差異，也因生產人員、生產地區、氣候等條件的不同而產生品質差異的問題。因為植物里含有眾多化合物，具有多樣活性，所以不太可能對它進行一個具體的評估。這個道理正如我們所知道的很多由天然藥材制成的傳統藥品，這類藥物含有多樣化合物，產品成分和效果穩定，但成分復雜，所以對此類產品進行研究特別是藥理研究存在一定困難。

三、植物成分的研究內容

植物含有各種各樣的化學成分，對于成分的研究，應該以如下目標作為研究對象：①對含有成分的研究；②對有效成分的研究；③藥劑研發（鉛化合物）。

植物含有豐富的化合物，有很多有效成分不能簡單地靠合成等方法來取得，所以需要明確植物含有哪些化合物，同時我們也可以運用新的視角、方法在已經發現的含有用成分的植物基礎上再開發出新的適用成分，同時也需要分析、確認有效成分的含量。不管作用多好的成分，如果含量不充分，電不能將其說成是有效成分，所以植物成分研發對含量的確認很重要。植物中含有類似化合物，有相加、相乘效果等，所以在很多情況下，僅靠有效成分就確定一種化合物是很難的，而僅從植物特征而來的有名成分不一定就是這種植物的有效成分。以美白劑的植物性成分研發為例，在草豆蔻中，通過把蛋白質磷酸化酵素mTOR活性化，能夠起到抑制酷氨酸酶的作用，以mTOR的活性化為指標來確定草豆蔻的含有成分，就可以認為有效成分是豆蔻明。通過比較提取液和提取液中的豆蔻明含有量相同濃度的豆蔻明，可以得到基本相同的效果，由此，其有效成分可視為豆蔻明。

目前，由于大家對環境的關注度比較高，天然有機產品在市場上深得人心，出于消費者對安全及放心環保產品的需要而開發了很多符合環保要求的產品，這樣一來，環保型原料倍受關注。植物原料是天然產品，無論是栽培成長的過程，還是通過繼續利用、循環利用、廢棄物利用等方式，均考慮到了環境問題。在日本，食品通過《農林物資規格化和質量表示標準法規》（JAS）定義了“有機”，并實行認證機制。同時在化妝品領域里，有很多認證機關進行有機認證，認證基準的標準化也在不斷進步和完善之中。ECOCERT有機認證是世界上很有威望的認證，此認證基準起源于法國，從原料管理、制造方法管理等方面進行認證。在歐洲和日本，已接受了有機認證的有黃瓜、西洋山植，西洋鋸草、鼠尾草、麝香草、野薔薇、越橘葉、薰衣草、迷迭香的提取物。

四、目前我國化妝品中常用植物成分及功效應用

化妝品中的植物成分種類繁多，這些植物在美白、祛斑、抗衰老、保濕、防紫外線和除皺方面功效顯著，下面分別介紹現在化妝中常用的一些植物成分及其功效。

（1）北美金縷梅。萃取物的主要成分包括有單寧酸、沒食子酸、兒茶素、原花青素、類黃酮素、精油等。對皮膚有收斂、消炎、抗皺營養等效果。

（2）茶葉提取物。茶葉提取物中的化學成分主要有：茶多酚類、植物堿、蛋白質、氨基酸、維生素、果膠素、有機酸、脂多糖、糖類、酶類等。特別是多酚物質，能收斂毛孔、消炎、滅菌、抗老化，減少紫外線對肌膚的傷害等作用。

（3）甘草。甘草中含有甘草酸、甘草黃酮類化合物、三萜類化合物及香豆素、氨基酸、雌性激素、有機酸等多種成分。主要成分甘草酸對酪氨酸酶具有較強抑制黑色素的作用，達到美白肌膚的效果，并且其美白和抗曬老的效果遠遠高于熊果苷，美白效果是維C的80倍。甘草黃酮類具有抗氧和抑菌作用。

（4）蘆薈。蘆薈成分主要包括：穩定化蘆薈凝膠成分，維生素、活性酶，多糖和必需氨基酸等。這些成分經過提取，添加到化妝品中，對人體皮膚的刺激性小，具有美容、營養，修復并滋潤部分壞損細胞、去屑、抗衰老防曬、消除粉刺、雀斑等作用。是目前在化妝品中應用最廣的植物之一。

（5）海藻。海藻富含纖維素、礦物質、氨基酸、多糖、蛋白質、不飽和脂肪酸、甾類及多萜等物質，因此海藻提取物具有護膚美容、抗菌消炎、抗衰老、減肥消脂，治暗瘡、除皺紋、防曬、補水、防止皮膚病等作用。

（6）枸杞。硅誡含有大量的保濕因子，在個人護理的產品的應用中，能激發細胞的活力，具有保持肌膚滋潤、光滑，防止皮膚干燥和發暗的作用。

（7）洋甘菊。洋甘菊抗過敏效果顯著，主要作用的舒緩皮膚的敏感性，使肌膚產生防護力，有效的呵護敏感肌膚，消除紅血絲，是肌膚健康充滿光彩。

（8）沙棘。含有多種維生素、脂肪酸、微量元素、亞油素、沙棘黃酮、SOD等活性物質和人體所需的各種氨基酸。沙棘內含有棕櫚油酸成分，其擁有卓越的補水和儲水能力，黃酮成分起到防曬作用，SOD防止自由基達到抗曬老的作用，因此沙棘被化妝品產業用作重要的高級化妝品原料。

五、結語

含有植物成分的化妝品在保濕、美白、抗衰老、防曬等方面具有顯著功效，該類化妝品的應用越來越廣泛。同時，植物作為食物、建材、纖維、醫藥品等，被我們利用在生活的各個方。面只有充分認識到植物中含有的多種成分，才能更好地做研發，從而為人類造福。