易森林 龐軍平 何盛喜 黃守行
摘 要 綠色防控是指以保護農作物、減少化學農藥使用為目標,協調采取生態控制、生物防治、物理防治和化學調控等措施控制有害生物的行為。衡陽市通過建立綠色防控技術示范基地,形成了一批以作物為主線的防控效果好、操作簡便、成本適當的技術模式,創建了一批綠色防控優質蔬菜品牌,實現了農民增收、企業贏利的“雙贏”局面。基于此,衡陽市蔬菜病蟲害綠色防控技術要點。
關鍵詞 蔬菜病蟲害;綠色防控技術;衡陽市
中圖分類號:S436.3 文獻標志碼:B DOI:10.19415/j.cnki.1673-890x.2018.21.017
為了加強綠色防控技術研究和創新,衡陽市建立了綠色防控技術示范基地,核心示范區通過實施蔬菜病蟲害綠色防控技術,蔬菜病蟲害總損失率控制在了7%以內,全年減少用化學農藥6~8次,用藥用工成本降低40%以上,蔬菜品質價值增加了10%,達到了綠色蔬菜生產標準。衡陽市通過建立綠色防控技術示范基地,形成了一批以作物為主線的防控效果好、操作簡便、成本適當的技術模式,創建了一批綠色防控優質蔬菜品牌,實現了農民增收,企業贏利的“雙贏”局面。
1 蔬菜病蟲害綠色防控技術要點
1.1 豆科類的主要防治對象和綠色防控措施示范區總面積6.7 hm2,其中,長豆角2 hm2、毛豆4.7 hm2。豆科類的主要防治對象和綠色防控措施如下。
1.1.1 斜紋夜蛾
綠色防控措施包括以下幾個方面。1)燈光誘殺。采用頻振式殺蟲燈誘殺,燈懸掛于高出植株50 cm處,天黑開燈,一直到天亮。2)性誘劑誘殺。在6月中旬開始采取性誘劑誘殺,全年更換2次誘芯。3)藥物防治。使用生物農藥6%乙基多殺霉素(艾綠士)750倍液進行噴霧防治。
1.1.2 蚜蟲
綠色防控措施包括以下幾個方面。1)利用天敵防蚜。蚜蟲的天敵有七星瓢星、異色瓢蟲、食蚜蠅和蚜霉菌等,它們在防治蚜蟲中具有不可替代的滅殺作用。因此,在生產中對它們應注意保護并加以利用,能夠有效控制蚜蟲的種群數量。2)藥物防治。在長豆角和毛豆生長季節,667 m2用25%吡蚜酮20 mL,兌水30~50 kg進行噴霧,噴霧時要做到下抄上蓋,以下抄為主,以保證防治效果。
1.1.3 豆野螟
綠色防控措施包括以下幾個方面。1)清潔田園。定期清除田間落花、落莢,并摘除被害卷葉和豆莢,將所摘落的花、莢等物集中燒毀,以減少蟲源,防止幼蟲轉移為害。2)燈光誘殺。利用成蟲的趨光性,在田間架設頻振式殺蟲燈或黑光燈,進行燈光誘殺。3)藥劑防治。為做到“早治”,在豇豆開花初期或現蕾期就開始防治,施藥時間在早上花瓣開放時進行。667 m2用20%康寬10 mL,兌水50 kg,并在下午4: 00以后均勻噴施。
1.1.4 銹病
綠色防控措施包括以下幾個方面。1)茬口輪作。合理布局,與非豆類作物輪作,秋豇豆最好遠離夏豇豆地種植。2)清潔田園。及時整枝,收獲后要清除病殘體,并深翻土壤。3)加強管理。合理密植,避免種植過密,植株徒長;科學施肥,多施腐熟優質有機肥,增施磷、鉀肥,促進植株健壯生長;高畦栽培,開好排水溝系,雨后及時排水,并及時摘除中心病葉。4)藥劑防治。使用25%凱潤乳油,濃度為2 000倍。
1.1.5 毛豆紋枯病
綠色防控措施包括以下幾個方面。1)選擇抗病品種。抗病品種主要有臺灣292、新六青等。2)合理密植,與其他蔬菜種類實行3年以上輪作。3)秋收后及時清除田間遺留的病株殘體,秋翻土地將散落于地表的菌核及病株殘體深埋土里,可減少菌源,減少下年發病。4)藥劑防治。選用12.5%井岡·蠟芽菌,每667 m2每次150 mL,第1次用藥后7 d再使用1次。
1.2 茄科類的主要防治對象和綠色防控措施辣椒示范區面積13.3 hm2。茄科類的主要防治對象和綠色防控措施如下。
1.2.1 斜紋夜蛾
與豆類防控措施相同。
1.2.2 棉鈴蟲
綠色防控措施包括以下幾個方面。1)農業防治。冬前翻耕土地,澆水淹地,減少越冬蟲源,并根據蟲情測報,在棉鈴蟲產卵盛期,結合整枝摘除蟲卵燒毀。2)生物防治。成蟲產卵高峰后3~4 d,噴灑Bt乳劑、HD-l蘇蕓金桿菌或核型多角體病毒,使幼蟲感病而死亡,連續噴2次,防效最佳。3)物理防治。用拉線普通頻振式殺蟲燈。4)誘殺。使用棉鈴蟲性誘劑誘殺棉鈴蟲和煙青蟲。
1.2.3 蚜蟲
與豆科類的防控措施相同。
1.2.4 辣椒炭疽病
綠色防控措施包括以下幾個方面。1)選種抗病品種,如湘研十六號、湘研十七號。2)選播無病種子和進行種子消毒。設立無病留種田或從無病株上采集種子。用55 ℃溫水浸種10 min或用50 ℃溫水浸種30 min,取出后用清水沖洗,冷卻后催芽播種。3)輪作。實行2~3年以上輪作,前茬最好是瓜類蔬菜、豆類蔬菜,且地勢高燥,排灌方便,通風良好。4)加強栽培管理。采用營養缽或穴盤進行護根育苗,防止病菌由根系傷口侵入。定植前深翻土地,每667 m2施用石灰100 kg,多施優質腐熟有機肥,增施磷、鉀肥,提高植株抗病能力。避免栽植過密,采用高畦栽培、地膜覆蓋,促進辣椒根系生長。未蓋地膜的,生長前期要多中耕,少澆水,以提高地溫,增強植株抗性。夏季高溫干旱,適宜傍晚澆水,降低地溫。雨季及時排水,防止地面積水,以保護根系。適時采收,發現病果及時摘除。5)藥劑防治。用25%凱潤乳油,使用濃度為2 000倍,在辣椒初發病時噴施,10 d后再噴施1次。
1.2.5 辣椒疫病
綠色防控措施包括以下幾個方面。1)合理輪作實行2~3年以上輪作,避免與瓜類、茄果類蔬菜連作,前茬以十字花科、豆科蔬菜及蔥、蒜、韭菜等為宜。2)培育無病苗選用無病新土育苗,并施入腐熟(堆漚)豬、牛糞等有機肥,播種前進行種子消毒及床土消毒,苗床發現病苗要及時拔除,并全面噴藥,防止病菌繼續擴散蔓延,培育健壯無病苗。3)高畦栽培,科學灌水。采用高畦栽培,畦高約30 cm,畦面覆蓋地膜,以降低空氣濕度,防止水滴、土粒傳播病菌;避免根部浸水,切忌大水漫灌,擇晴天澆水,澆水后注意降低濕度。4)加強田間管理,保持田間清潔,施用腐熟基肥,增施磷、鉀肥,以提高植株的抗病性;及時清除病葉、老葉、病株等,并將其深埋或燒毀,避免或減少田間病原基數,以降低發病率。5)藥劑防治。發現中心病株后開始施藥,用25%凱潤乳油,使用濃度為2 000倍,每隔7 d施藥1次,連續3次。
1.2.6 辣椒青枯病
綠色防控措施包括以下幾個方面。1)農業措施。與十字花科或禾本科作物輪作4年以上,使用無病種子,及時拔除病株,并在病穴上撒少許石灰消毒殺菌等。2)藥劑防治。用1%申嗪霉素懸浮劑200倍拌種,500~1 000倍噴霧,并在栽培辣椒時施坐蔸水,10 d后再使用1次。
1.3 瓜類的主要防治對象和綠色防控措施
主要種植作物有南瓜、苦瓜、絲瓜、節瓜、冬瓜、西葫蘆和筍瓜等,綠色病蟲防控示范面積13.3 hm2。
1.3.1 瓜實蠅
綠色防控措施主要是捕殺成蟲,可以使用0.1%果瑞特瓜實蠅誘劑,對瓜類實蠅雌、雄成蟲特別是對雄成蟲具有較強的誘殺效果,可顯著減少實蠅雌蟲交配。點噴或掛罐的防治效果均顯著。
1.3.2 瓜絹螟
綠色防控措施包括以下幾個方面。1)及時清理瓜地,消滅藏于枯藤落葉中的蟲蛹,在幼蟲發生初期,及時摘除卷葉,可消滅部分幼蟲。2)在卵孵盛期及幼蟲卷葉為害前噴藥防治。藥劑選用20%氯蟲苯甲酰胺懸浮劑,每667 m2用10 mL,用背負式手動噴霧器噴2桶,常規噴霧。
1.4 葉菜類
以上海青、菜芯、油麥菜、生菜和小白菜等為主,核心示范面積33.3 hm2。
1.4.1 害蟲防控措施
蚜蟲、跳甲等用黃板誘殺,藥劑防治選用25%吡蚜酮20 mL,兌水30~50 kg噴霧。斜紋夜蛾防治同豆類,其他害蟲用20%氯蟲苯甲酰胺懸浮劑,每667 m2用
10 mL,用背負式手動噴霧器噴2桶,常規噴霧。
1.4.2 根腫病
綠色防控措施包括以下幾個方面。1)進行3年以上的輪作。2)調節土壤酸堿度,667 m2用消石灰100~150 kg,均勻撒施于土表,通過整地充分拌于土中。3)加強栽培管理,堅持深溝高箱,及時排除田間積水。4)藥劑防治。667 m2用20%龍克菌(噻菌銅)懸浮劑500倍液灌窩,苗期潑澆灌根、移栽后2~3 d灌1次,10 d后再灌1次,大田發病采用噴霧或者滴灌等施藥方法。5)及時拔除、銷毀病株。發現病株,及時拔除,并采取高溫煮或晾干后統一燒毀,絕不能將病株留于田中或丟在其他區域,防止病菌大面積蔓延。
2 主要工作措施
2.1 成立技術攻關小組
為了保障蔬菜病蟲害綠色防控技術示范項目獲得成功,衡陽市以市植保站為主,市蔬菜辦配合,邀請湖南農業大學、湖南省農科院、衡陽市蔬菜研究所有關專家作為顧問,落實技術管理責任制,做到計劃落實到人、技術落實到農戶。
2.2 大力宣傳發動
衡陽市大力宣傳蔬菜病蟲害綠色防控技術的意義,積極爭取各級領導和相關部門的重視和支持,爭取社會各界的支持與積極參與。同時,衡陽市采用在市電視臺制作專題節目、發放宣傳資料、張貼標語和出黑板報等多種形式,加大宣傳的力度,提高了技術入戶率。
2.3 加強農民培訓
衡陽市由市農業局牽頭,組織對農民進行技術培訓,內容包括蔬菜病蟲害防治知識、防治技術、種植技術等。
2.4 做好典型示范
衡陽市以石鼓區三星蔬菜基地、珠暉區東陽渡為核心示范區,以珠暉區金甲嶺、田心、沿江、蒸湘區靈山和雁峰區等基地為輻射帶動區,開展新農藥、新藥械、新技術的試驗示范,提高了蔬菜病蟲害的防治水平,確保蔬菜病蟲害綠色防控工作有序進行。
2.5 加強技術指導
衡陽市為農戶提供了準確的病蟲預報與防治技術信息,大力推廣了一批蔬菜綠色防控技術,指導農戶科學合理用藥。同時,衡陽市在準確把握綠色防控基本規律的基礎上,及時解決蔬菜病蟲害防治過程中遇到的重點和難點問題。
2.6 實行產業化推廣,打造綠色蔬菜品牌
衡陽市大力培育綠色蔬菜農產品市場,提高綠色防控產品的知名度和影響力,引導廣大消費者了解與選擇綠色防控產品,并推行市場準入制,建立綠色農產品可追溯系統。同時,衡陽市還嚴格實施三品一標認證,強制性推行單個農產品病蟲害綠色防控技術強制性標準或規程,并加強監督與管理。
(責任編輯:趙中正)