江雨來
在全球經濟一體化經濟發展趨勢愈加強烈,國內市場經濟行情一片大好。在此背景下,以重慶市為例,重慶地區的經濟支柱性產業由單一化向多元化方向發展,產業結構日漸壯大。相關調查,羊肉的購買力相對于豬肉、牛肉以及雞鴨魚肉有明顯增強,這就要求山羊養殖具備更高的標準,以適應社會人群購買需求。
1 傳統山羊的飼養方式及存在弊端分析
1.1 山羊的飼養方式對自然資源的影響
在農村地區,隨處可見布滿山坡的山羊,“青青草地現牛羊”的和諧景象為農村地區增添不少人文色彩,以此同時,也可以很好的體現出山羊的主要飼養方式依舊是祖祖輩輩傳承下來的自由放牧形式。在萬物復蘇的季節,所有植物的茂密生長為養殖戶提供了很好的自然牧場可供山羊進食,林間、山地到處都是天然的食物,對于養殖戶來說可以大大降低飼養原料的經濟投入,進而提高最終的經濟效益。然而,日積月累的進食不僅導致當地植被數量的大幅度減少,還會因為植被的減少造成土壤結構的變化引起的局部地區石漠化效果以及水土流失引起山體滑坡這類重大自然災害,這對于當地林業的保護工作起到了一定的阻礙作用,更多國家自然環境的保護影響頗深,由此可見,傳統的山羊飼養方式是可以使養殖戶在短時間內獲得可見效益,但從長遠角度出發,自然資源的過度汲取無疑會阻擋當地畜牧業長久發展的腳步,當地畜牧管理必須要結合區域地理特點對山羊的飼養管理提出一套行之有效的解決措施,引導養殖戶在原有飼養經驗的基礎上對飼養方式加以改進,并通過引進新型飼養技術和提高飼養管理水平等方法促進整個重慶市畜牧業的良好發展。
1.2 山羊的飼養方式對農業生產的影響
采用傳統的山羊飼養方式,不僅會對自然資源造成不小的影響,同時在山羊在自由進食的狀態下,會進入農田啃食農作物,極大降低農作物的產量和質量,嚴重影響當地農業的發展。對此,相關管理部門針對此情況提出了“封山育林”的整改公告,限制自由放牧式山羊飼養數量以及放牧頻率,有效的解決了農田破壞以及自然資源枯竭等一系列負面影響。在此背景下,想要實現山羊的產業化生產目標難上加難,這也使畜牧業和各級政府對待山羊產業化生產方面無計可施,對畜牧業區域經濟發展帶動市經濟發展宏偉目標的實現起到了一定的阻礙作用。
2 重慶地區山羊的飼養管理及疫病防控
2.1 山羊的飼養管理具體措施
由于傳統放牧形式的山羊飼養方式對生態系統和農業發展產生了不小的影響,相關負責部門針對這種情況提出“封山育林”的管理舉措,山羊飼養成本呈現明顯的增加趨勢,最終的經濟收益成果也受到了嚴重的影響,而取消實施“封山育林”,又對生態環境和農業產值起到一定的負面影響。
2.1.1 各級政府、相關責任單位通過對畜牧業在市場體系中占有的較高份額以及從畜牧養殖到產品最終的生產、加工銷售等多個方面對山羊飼養管理具體措施進行了綜合性深入分析,分析結果就是在農村大力推廣和宣傳山羊圈養的優勢及好處。
2.1.2 引導養殖戶積極配合以“圈養為主,放牧為輔”的山羊飼養管理方式,徹底對山羊生產方式進行革新性嘗試,并且將其他地區的優質試驗及成果總結成文,指派專業技術人員定期在各個農村地區組織號召山羊養殖戶針對相關專業知識和具體實踐方法進行系統學習,指導并配合養殖戶在各家各戶搭建圈舍,定期查看實際情況,作出分析和統籌規劃。
2.1.3 建立多個具有規范化、引導作用的山羊農舍飼養示范項目,配合嚴謹的優化措施,例如,圈舍衛生和周邊環境綠化、山羊糞便的處理等,全面提高圈養飼養方式在養殖戶心中的地位,實現在保證經濟效益穩固增長的同時又能保護生態系統的平衡和農作物不被破壞的最終目的。
2.2 山羊的疫病防控
山羊的飼養重點在于要做好疫病的防護工作。在山羊飼養疫病防控實際工作中,必須要以預防為基本原則,通過優質種羊的嚴格篩選、飼養區域的隔離消毒、定期接種疫苗等方法達到早防、早發現、早治療的疫病防控最終目的。
2.2.1 優質種羊的篩選
在引進種羊的實際工作中,政府要組織各地區畜牧管理單位和防疫部門進行積極協作,根據各地區山羊的實際需求和疫病發生情況給出實質性報告,實行信息的及時交互,保證種羊的來源安全,并嚴格檢查購進種羊的健康狀況,最后標注好每只種羊的購進產地、時間、防疫檢驗合格標識等內容,保證種羊的安全、優質。
2.2.2 飼養區域的隔離消毒
在種羊購進之后,相關專業技術人員應當指導養殖戶對購進種羊與原有羊群進行隔離,并將隔離時間控制在兩周以上,在隔離工作完成后方可將購進種羊混入原有羊群進行統一化管理。在日常飼養管理過程中,還要在圈舍和飼養區域進行定期的徹底消毒,注意消毒產品的交替使用,一般需要兩到三種類型消毒藥物,以免單一化消毒方式造成病毒免疫,導致消毒工作達不到有效的作用,從而引發疫情的大范圍擴散,直接損害養殖戶的經濟效益。
2.3 疫苗接種
疫苗接種是直接影響疫情防護工作實施效果好壞的重要一環。疫苗的接種對象主要包括崽羔羊和已過保護期的成年山羊,主要使用的疫苗品種要具有高活性、時間長、效果更好等特點。在疫苗接種過程中,養殖戶應注意要針對不同的接種對象實施不同的接種方案。在接種工作完成后,采用抽樣采集的方法定期采集選定目標的血樣進行抗體檢測,得出相應的免疫數據后做出具體分析。此外,定期驅蟲也是疫病防護工作的主要內容。
重慶地區對于山羊養殖的地理優勢,以及根據重慶地區的市場結構分析了畜牧業對市場經濟發展的促進作用,通過經濟效益引出了傳統山羊飼養方式管理存在的弊端以及解決措施,重點闡述了山羊疫病防控的具體實施策略。以實際出發,山羊的飼養管理必須要在原有累積的經驗上不斷增添新的內容,借鑒國內外現有的成功經驗對相關飼養技術進行徹底的創新并積極引進優秀的技術型人才為山羊的飼養提供有力的支持,使得飼養與疫病防控工作得以更好的進行。
(作者單位:401132重慶市渝北區大灣鎮畜牧獸醫站)