西藏牦牛高效養殖關鍵技術要點

旦增白姆

西藏作為我國的主要的牧區，平均海拔高度在4KM以上，氣溫較低，晝夜溫差大。當地以畜牧業為主，牦牛養殖規模較大，是當地人們賴以生存的基礎保障。但是由于草場退化，自然條件逐漸惡化，嚴重影響到西藏地區的牦牛養殖效益。西藏地區的牦牛養殖，對于自然條件依賴性較大，但是由于養殖戶的商品經濟理念陳舊，基礎設施建設滯后，嚴重制約牦牛養殖業的可持續發展。這就需要結合西藏地區實際情況，推進西藏牦牛高效養殖技術創新和完善，以便于滿足市場需要，推動牦牛產業發展，為農戶帶來更大的經濟效益。加強西藏牦牛高效養殖技術探究，對于當地的經濟增長具有重要促進作用。

1 牦牛品種選育技術

1.1 種公牦牛選擇

對于種公牦牛的選擇，應該盡可能選擇基因優秀的牦牛進行繁殖培育，以此來提升后代群體中優質基因組合幾率，可以有效提升牦牛品質和產量。2～4胎母牦牛生育的公犢牛，對犢牛的體型、體重、和父母生產性能進行觀測，促進牦牛生育。此種方法適用于半歲前牦牛選育，選育質量較高。

犢牛兩歲半時，結合上述選育方法，結合公牦牛體征、外貌和生產能力進行選育，在三歲半時仔細篩選。

1.2 母牦牛選擇

牦牛的選種培育中，應該對優良牦牛群中選配，優秀類型的母牦牛生產性能高、血緣好和質量高，實現牦牛的優質交配；

2 圍產期補飼牦牛發情

母牦牛的生長，需要結合體況評分標準，來確定牦牛的發情情況。妊娠期母牦牛產前四個星期到產后四個星期之間，通過人工補飼方式來提供精飼料；產前一個月體況較差，每日補飼量1kg；產前一個月體況較好，每日補飼量為0.5kg。產后四周后，即可停止精飼料補飼。

3 產后牦牛隔離斷乳

3.1 產后2～3月期間，可以對牛犢隔離斷乳，采用1.5kg乳粉來喂養。

3.2 犢牛斷乳后，與母牛隔離飼養，確保犢牛可以單獨成群放牧；犢牛斷奶主要是為了降低對母牛的依賴性，及早食用植物性飼料，有助于促進犢牛的身體器官發育，提升消化能力，降低消化道疾病出現幾率。這樣不僅可以降低對母牦牛產乳性能的影響，還可以避免犢牛吃奶導致母牦牛發情期延后問題，有效提升母牦牛的產犢率。

3.3 待產后，牦牛徹底斷乳后每日擠奶一次，促進母牦牛身體快速恢復，提早發情。在單獨區域內放牧，觀察母牦牛是否發情，也可以將母牦牛和公牦牛在同一區域內放牧，觀察母牦牛的發情情況。

3.4 發情旺盛期，可以對牦牛進行人工授精，配種45d～60d來觀察牦牛的妊娠情況。

4 牦牛飼養管理

牦牛的放牧管理，需要立足實際情況，結合區域場地條件和氣候條件進行選擇，部分地區放牧主要劃分為三季牧場，即春季、夏秋季和冬季；部分牧場則為四季牧場，但是西藏地區的牧場四季之分不明顯，只有冷和暖的區別，所以可以將牧場劃分為夏季牧場和冬季牧場。

4.1 春季放牧管理

春季氣候溫暖，適合牧草生長，可以適當延長該季節的放牧時間。春季返青草場，在放牧期間應該先吃枯黃牧草，然后食用情操嫩芽，但是需要限制剛剛出土的青草采食，避免青草過分采食影響到操場的生長，嚴重情況下可能導致草場退化。

4.2 夏季放牧管理

夏季該季節氣候溫暖適宜，牧草鮮嫩，是牦牛放牧的主要季節。在該季節放牧，有助于牦牛身體快速恢復，促進牦牛發情和交配，提升產犢率。夏季氣溫較高，蚊蟲較多，長期在高山涼爽草場上放牧，可以規避蚊蟲叮咬影響到牦牛采食和細菌滋生，促使牦牛快速生長，增加產肉量。

4.3 秋季放牧管理

在秋季放牧管理中，溫度適宜，蚊蠅較少，所以應該主抓秋膘，為牦牛安全過冬奠定基礎。秋季和夏季放牧相似，雨水偏少，其后逐漸轉冷，草籽逐漸變黃，營養價值有所損失。在牧草較多的操場放牧，促進牦牛進食。在秋末霜降期間，則應該在早霜后放牧，主要是為了降低牦牛早產率，抑制細菌滋生，提升牦牛的機體免疫力。

4.4 冬季放牧管理

西藏冬季放牧管理，在每日的上午9～10點期間，陰天時在較近的畝產放牧，晴天時可以在較遠草場放牧；大風雪天放牧，為了避免牦牛走丟，應該盡可能選擇在平坦或陽山操場。合理控制牦牛的飲食、飲水，避免牦牛走丟流產。先草后水，保證飲用水的溫度控制在10℃～20℃范圍內。

4.4.1 犢牛飼養

產奶母牦牛飼養管理中，盡可能選擇草質良好的草場。飲水前避免牦牛空腹，否則可能出現腹瀉、流產現象，需要嚴格的飼養管理。產奶牛較之種牦牛而言不同，需要特殊放牧管理。犢牛在飼養管理中，出生后避免犢牛爭奶，保證初乳喂食7d左右，促進犢牛消化系統發育，提升犢牛的成活率。初乳中含有大量的促進犢牛機體生長的物質，有助于提升犢牛的免疫力，降低疾病發病幾率，促進犢牛的生長和發育。尤其是在冬季，做好犢牛的保溫工作，營造適宜溫度的環境，提升犢牛的存活率。

4.4.2 產業發展

為了保住確保牦牛可以健康生長，應該結合西藏地區的氣候條件，選擇合理措施來促進牧場恢復，促使牧草充足供應，為牦牛生長提供支持。藏區牦牛和農區草集合，加強企業運作，以便于實現農民和牧民的良好銜接。同時，推進牦牛產業鏈完善，增加產業鏈的附加值。當地政府應該加強選種培育和對外引進工作，建立完善的生產、加工和銷售產業鏈，進而提升牦牛產業鏈加工能力，增加附加值，增加牦牛養殖戶經營效益。

西藏地區由于海拔較高，四季不分明，這就需要在西藏牦牛養殖中結合區域實際情況，推動養殖技術和手段創新，在不同季節選擇不同的放牧手段，做好病蟲害防控，促使牦牛健康生長，提升牦牛生產性能和效益的同時。牦牛高效養殖技術在基層大范圍推廣和應用，可以更好的滿足市場需要，對于西藏牦牛養殖產業健康持續發展。

（作者單位：850000西藏自治區動物疫病預防控制中心畜牧總站）