關(guān)于輕簡(jiǎn)化油菜種植技術(shù)和幾點(diǎn)思考

黃世昌 許莉莉 高秀娟 羅文平 徐紹益 韋趙海

我國(guó)是油菜種植大國(guó)，但由于油菜機(jī)械化生產(chǎn)程度較低，導(dǎo)致種植油菜過(guò)程中人工成本較高，種植油菜無(wú)法取得較高的經(jīng)濟(jì)效益，使油菜種植狀況與行業(yè)發(fā)展不容樂(lè)觀(guān)。相關(guān)專(zhuān)業(yè)人員在油菜育種這一方向進(jìn)行研究與探索，主要提高油菜的質(zhì)量與產(chǎn)量，卻忽略在油菜生產(chǎn)過(guò)程中的其他環(huán)節(jié)，如播種、撒種、收割環(huán)節(jié)，導(dǎo)致油菜種植過(guò)程依舊需要較高的人工成本，無(wú)法適應(yīng)相對(duì)成本較低的機(jī)械化生產(chǎn)。在油菜種植地區(qū)進(jìn)行輕簡(jiǎn)化栽培技術(shù)的推廣與發(fā)展，既可以減輕人工成本、減輕勞動(dòng)強(qiáng)度，還可以增加農(nóng)民收入，有利于油菜行業(yè)健康可持續(xù)發(fā)展?？梢?jiàn)，油菜種植輕簡(jiǎn)化栽培技術(shù)的推行勢(shì)在必行。

1 江西油菜種植現(xiàn)狀

作為江西省最大油料作物和第二大農(nóng)作物油菜，近十年播種面積在50萬(wàn)公頃左右，年總產(chǎn)量大約在40萬(wàn)到70萬(wàn)噸，在江西農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)與植物油供給中占據(jù)重要位置。在勞動(dòng)人口缺少的大環(huán)境背景下，傳統(tǒng)的油菜種植與栽培方式已經(jīng)無(wú)法滿(mǎn)足油菜需求量，導(dǎo)致油菜的產(chǎn)量與經(jīng)濟(jì)利潤(rùn)大幅度減少。為了適應(yīng)社會(huì)發(fā)展與需求，為了糧油作物的生產(chǎn)安全，為了油菜產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展，江西省近些年在油菜種植與栽培技術(shù)上大力研究，探索輕簡(jiǎn)化油菜栽培技術(shù)并不斷進(jìn)行推廣與創(chuàng)新。推行輕簡(jiǎn)化油菜種植方式，有利于穩(wěn)定江西省油菜生產(chǎn)，在不改變種植面積的情況下加大油菜產(chǎn)量，提高經(jīng)濟(jì)效益。

2 輕簡(jiǎn)化油菜種植技術(shù)

2.1 免耕栽培技術(shù)

油菜免耕技術(shù)是指原土地前茬作物收割后，土地不需進(jìn)行翻耕整理直接撒播，采用相應(yīng)的栽培技術(shù)如板田淺耕稻草覆蓋技術(shù)，保證油菜的生長(zhǎng)與產(chǎn)量，提高油菜種植效益。近年來(lái)，我國(guó)免耕栽培技術(shù)已逐步推廣進(jìn)千家萬(wàn)戶(hù)，得到許多農(nóng)民的認(rèn)可與支持。

2.2 撒播技術(shù)

輕簡(jiǎn)化油菜種植技術(shù)，在進(jìn)行油菜撒播過(guò)程中，要對(duì)撒播土地進(jìn)行選擇，盡量選擇土層深厚、顆粒疏松、土質(zhì)肥沃的土地，盡量保證背風(fēng)向陽(yáng)、光照充足、地勢(shì)平整，以防止積水對(duì)種子產(chǎn)生影響。對(duì)田地進(jìn)行整理之后，選擇產(chǎn)量較大、品質(zhì)較優(yōu)、抗病能力強(qiáng)的種子進(jìn)行播種，對(duì)土地底肥的選擇也要根據(jù)當(dāng)?shù)赝寥肋M(jìn)行針對(duì)性選擇。種植過(guò)程中要定期對(duì)油菜種植密度進(jìn)行檢查與整理，防止通風(fēng)不暢或是光照不夠充足。雜草的清除與病蟲(chóng)害防治對(duì)保證油菜生長(zhǎng)健康與產(chǎn)量有著重要影響，定期的雜草清除與專(zhuān)業(yè)化的病蟲(chóng)害防治，可以有效提高油菜的質(zhì)量與產(chǎn)量。

2.3 機(jī)械化收割

近年來(lái)我國(guó)對(duì)油菜生產(chǎn)機(jī)械化的發(fā)展逐漸開(kāi)始重視。相關(guān)政策與惠民措施開(kāi)始逐步在全國(guó)11個(gè)油菜主要種植省份進(jìn)行推廣，并建立了70多個(gè)油菜生產(chǎn)機(jī)械化示范區(qū)，積極推廣輕簡(jiǎn)化油菜種植技術(shù)。機(jī)械化收割技術(shù)常用兩種，第一種是在收割時(shí)使用機(jī)械化收割方式，在撿拾脫粒過(guò)程中依舊使用機(jī)械化方式工作，完成整個(gè)機(jī)械化收割過(guò)程；第二種方式則是機(jī)械聯(lián)合收割。

3 輕簡(jiǎn)化油菜種植建議

3.1 開(kāi)發(fā)新品種

舊的油菜品種在生長(zhǎng)過(guò)程中，株型較大、分枝分杈較多、植物植株易倒伏、果實(shí)易破損，為整個(gè)機(jī)械化收割過(guò)程造成很大困難。在推廣輕簡(jiǎn)化油菜種植過(guò)程中，應(yīng)注意對(duì)新品種進(jìn)行研發(fā)與培育，保證油菜新品種更為適合輕簡(jiǎn)化油菜種植的整個(gè)流程。如在機(jī)械化收割過(guò)程中，植株高度大約在160cm左右，過(guò)高植株易出現(xiàn)倒伏情況，不利于機(jī)械收割，而植株過(guò)矮則會(huì)導(dǎo)致油菜產(chǎn)量減少，影響油菜行業(yè)整體產(chǎn)量。相關(guān)專(zhuān)業(yè)人員應(yīng)更多考慮植株發(fā)苗速度、抗病蟲(chóng)害能力、抗倒伏能力以及抗凍能力，保證油菜健康生長(zhǎng)直至結(jié)出果實(shí)。如在進(jìn)行收割過(guò)程中，機(jī)械化收割導(dǎo)致植株成熟時(shí)間大概趨于一致，在新品種培育時(shí)，相關(guān)人員應(yīng)注意對(duì)此特性進(jìn)行嚴(yán)格要求，保證進(jìn)行收割過(guò)程中油菜基本成熟，避免影響油菜產(chǎn)量與糧油行業(yè)生產(chǎn)安全。

3.2 政策扶持

國(guó)家與政府相關(guān)政策支持對(duì)推進(jìn)油菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展也有一定影響與作用。如在推廣輕簡(jiǎn)化油菜種植方式過(guò)程中，對(duì)所需裝備進(jìn)行購(gòu)買(mǎi)資助，對(duì)油菜種植良種購(gòu)買(mǎi)進(jìn)行補(bǔ)貼，并在各地獎(jiǎng)勵(lì)油菜種植大戶(hù)，提高油菜產(chǎn)區(qū)油菜種植者的積極性。

3.3 相關(guān)宣傳

相關(guān)科研人員或者種植油菜區(qū)域的農(nóng)業(yè)推廣站要通過(guò)示范推廣，將輕簡(jiǎn)化油菜種植方式帶到農(nóng)民群眾當(dāng)中去。部分農(nóng)民在進(jìn)行油菜種植過(guò)程中，之所以會(huì)使用傳統(tǒng)油菜種植方式，是因?yàn)閷?duì)外界信息接收不及時(shí)，對(duì)于輕簡(jiǎn)化油菜種植技術(shù)并不了解。而相關(guān)部門(mén)需要做的就是對(duì)輕簡(jiǎn)化油菜種植技術(shù)，進(jìn)行有效宣傳，使更多油菜種植地區(qū)的種植者，了解輕簡(jiǎn)化油菜種植技術(shù)，并對(duì)其加以應(yīng)用，提高農(nóng)民收入，保證油菜產(chǎn)量。

3.4 合理規(guī)劃種植區(qū)域

油菜種植面積較為分散，無(wú)法形成大面積種植是推廣輕簡(jiǎn)化油菜種植方式的阻礙之一，嚴(yán)重制約油菜行業(yè)的發(fā)展。部分地區(qū)對(duì)于糧食作物的過(guò)分重視，導(dǎo)致油菜種植被安排到較為碎片化的貧瘠化的土地當(dāng)中去，嚴(yán)重影響油菜的產(chǎn)量，在推廣輕簡(jiǎn)化油菜種植與栽培過(guò)程中，要盡量保證油菜種植區(qū)域化、規(guī)?；c專(zhuān)業(yè)化，如農(nóng)場(chǎng)種植或合作社大面積種植，才有利于輕簡(jiǎn)化油菜種植方式的推廣。

3.5 機(jī)械研發(fā)

由于油菜種植機(jī)械化水平遠(yuǎn)低于糧食作物種植機(jī)械化水平，導(dǎo)致輕簡(jiǎn)化油菜種植在推廣過(guò)程中受到阻礙。為了保證輕簡(jiǎn)化油菜種植方式的推廣以及經(jīng)濟(jì)效益的提高，相關(guān)機(jī)械研發(fā)已刻不容緩。專(zhuān)業(yè)人士與企業(yè)聯(lián)合進(jìn)行新型機(jī)器的研發(fā)與生產(chǎn)，在帶來(lái)行業(yè)動(dòng)力的同時(shí)，對(duì)自身企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力也有一定的提升。

（作者單位：1.343700江西省吉安市泰和縣農(nóng)業(yè)綜合服務(wù)站；2.343700江西省吉安市泰和縣植保植檢站；3.343800江西省吉安市萬(wàn)安縣寶山鄉(xiāng)農(nóng)業(yè)結(jié)合綜合服務(wù)所）