高溫?zé)岷χ率瓜挠衩壮霈F(xiàn)缺粒現(xiàn)象

劉娜

寧晉縣是河北省第一糧食生產(chǎn)大縣，曾連續(xù)4年被評為全國糧食生產(chǎn)先進(jìn)縣。小麥和玉米作為寧晉縣農(nóng)業(yè)生產(chǎn)上的兩大糧食作物平均種植面積達(dá)80多萬畝，糧食總產(chǎn)屢創(chuàng)新高。夏玉米作為我縣的主要秋糧作物，能否實(shí)現(xiàn)穩(wěn)定增產(chǎn)關(guān)系重大。然而就在2018年7月份及8月上旬持續(xù)出現(xiàn)的35度以上高溫天氣嚴(yán)重影響了今年的玉米結(jié)實(shí)情況。全縣大部分玉米種植地塊都表現(xiàn)出缺粒現(xiàn)象，發(fā)生嚴(yán)重缺粒地塊面積占夏玉米種植面積的19%，引起了社會各界尤其是農(nóng)民朋友的廣泛關(guān)注。

1 夏玉米出現(xiàn)缺粒的基本情況

從今年8月初開始陸續(xù)就有鄉(xiāng)鎮(zhèn)報(bào)告，部分玉米地塊出現(xiàn)雌穗不育、花粒、禿尖現(xiàn)象。8月10日縣農(nóng)業(yè)局組織技術(shù)人員到夏玉米田間進(jìn)行了實(shí)地調(diào)查。經(jīng)調(diào)查發(fā)現(xiàn)，縣域內(nèi)發(fā)生玉米結(jié)實(shí)不良情況較為嚴(yán)重的有河渠鎮(zhèn)、北河莊鎮(zhèn)、換馬店鎮(zhèn)、鳳凰鎮(zhèn)、徐家河鄉(xiāng)等多個鄉(xiāng)鎮(zhèn)。據(jù)統(tǒng)計(jì)調(diào)查數(shù)據(jù)顯示各鄉(xiāng)鎮(zhèn)區(qū)嚴(yán)重發(fā)生面積達(dá)10多萬畝，分布范圍較大，發(fā)生程度不一，大部分玉米植株表現(xiàn)為缺粒。顯著特點(diǎn)表現(xiàn)為在6月12日前播種的地塊發(fā)生程度較重，在6月13日以后播種的地塊發(fā)生程度較輕，品種之間差異不明顯。隨后從市農(nóng)業(yè)局了解反饋的情況是邢臺市所有縣區(qū)都出現(xiàn)了此類情況。

2 夏玉米重要生育階段與溫度關(guān)系

在玉米的生長發(fā)育過程中，包括苗期、穗期和粒期三個生育階段。苗期主要是長根、長葉和莖節(jié)分化，以培育壯苗，打好豐產(chǎn)架子為目標(biāo)。穗期是長葉、拔節(jié)和雌雄穗的分化發(fā)育，以促進(jìn)中上部葉片增大，莖稈粗壯墩實(shí)，爭取穗大、粒多為目標(biāo)。粒期是決定玉米粒數(shù)和粒重的關(guān)鍵期，經(jīng)歷開花、受精、籽粒形成和成熟，以防止根葉早衰，提高光合強(qiáng)度，爭取粒多、粒重為目標(biāo)。玉米屬短日照喜溫作物，整個生育期間都要求較高的溫度和一定的有效積溫才能成熟。在適宜溫度范圍內(nèi)，溫度越高，對玉米生長越有利。低于或高于玉米適宜生長溫度，生長發(fā)育就會受到影響，尤其是超過35度的高溫對其生長十分不利。在玉米生育期內(nèi)，穗期是營養(yǎng)生長和生殖生長并進(jìn)階段，也是發(fā)育最旺盛階段，更是玉米產(chǎn)量形成的關(guān)鍵期，但仍以花期對溫度的要求最為敏感，生產(chǎn)上此期適宜的溫度為26～27度。根據(jù)我縣農(nóng)業(yè)氣象部門資料顯示，在7月23日～29日全縣平均降雨量為6.4毫米，空氣濕度較低，平均氣溫29.7度，最高溫度35.1度；8月2日～4日持續(xù)呈現(xiàn)高溫悶熱天氣，最高溫度37.0度，顯然已經(jīng)超過玉米花期適宜溫度的上限指標(biāo)，必然會對玉米的雌雄穗分化以及授粉過程產(chǎn)生影響。另外玉米高溫?zé)岷χ笜?biāo)也表明開花期氣溫高于32度不利于授粉，以全生育期平均氣溫為準(zhǔn)，輕度熱害29度，減產(chǎn)11.9%，中度熱害33度，減產(chǎn)52.9%，嚴(yán)重?zé)岷?6度，甚至將造成絕收，且高溫持續(xù)時間越長，受害越嚴(yán)重，恢復(fù)越困難。

3 夏玉米出現(xiàn)缺粒的主要原因

首先是玉米拔節(jié)后，連續(xù)多天高溫干旱，正值雌穗分化期，空氣干燥，水分不足，雌穗生長發(fā)育較弱，小穗分化數(shù)目或?qū)p少；一般吐絲后的雌穗花絲在2～4天內(nèi)接受花粉能力最強(qiáng)，沒有接受到花粉的花絲在吐絲6天后活力出現(xiàn)下降，大約12天后停止生長，逐漸枯萎。其次是玉米雄穗的生長發(fā)育同樣受到干旱威脅，分枝數(shù)、小花數(shù)、花粉粒數(shù)隨之下降，造成抽雄提前。并且在高溫情況下花粉粒更容易降低或喪失生活力，生存時間大大縮短，加之雌穗吐絲延遲，造成花期不遇，影響授粉、受精。

4 應(yīng)對缺粒現(xiàn)象采取的技術(shù)措施

一是選擇耐高溫、抗逆性好、穩(wěn)產(chǎn)性好、雄穗分枝數(shù)較多、花粉量較大的品種。通過優(yōu)良品種自身生物學(xué)特性提高光和物質(zhì)積累，增加花粉數(shù)量，促進(jìn)玉米授粉，提高授粉機(jī)率。二是適當(dāng)調(diào)節(jié)播期，使得夏玉米的抽雄散粉期避開高溫天氣，降低高溫對玉米花粉活力以及果穗結(jié)實(shí)的影響。一般持續(xù)高溫的天氣集中多發(fā)在7月20日至8月10日之間，處于夏玉米高溫敏感期，生產(chǎn)上我們可以把夏玉米播種時間推遲到6月中旬播種，以降低或避免高溫危害的產(chǎn)生。三是加強(qiáng)玉米田間管理。①適時灌溉。根據(jù)氣象預(yù)測預(yù)報(bào)和玉米田間生產(chǎn)情況，及時對玉米地塊進(jìn)行澆水灌溉，可直接降低田間溫度。澆水后的玉米植株由于獲得充足的水份供應(yīng)，使得植株冠層溫度降低，減少部分呼吸消耗，從而有效降低高溫危害程度；具備噴灌條件的地塊可以利用噴灌設(shè)備將水直接噴灑在玉米葉片，降溫幅度可達(dá)2～3度左右。②葉面噴肥。對玉米植株追施速效性葉面肥料，不但有利于降溫增濕，還能補(bǔ)充玉米生長發(fā)育所必需的養(yǎng)分，防止玉米生長后期脫肥，提高植株抗性，增強(qiáng)耐熱性，促進(jìn)籽粒灌漿，增加產(chǎn)量。③人工授粉。在高溫等極端天氣情況下，此方法能彌補(bǔ)自然授粉的不足，提高植株結(jié)實(shí)能力，增加穗粒數(shù)。可選擇晴朗無風(fēng)或微風(fēng)天氣的上午9點(diǎn)至10點(diǎn)露水干后進(jìn)行。一般需要進(jìn)行2～3次授粉，保證每株雌穗都有2～3次授粉機(jī)會，授粉效果才好。四是適當(dāng)晚收，增加粒重。夏玉米收獲時間一般從9月25日左右開始，普遍偏早。有關(guān)試驗(yàn)表明，從9月20日至9月30日，每推遲一天收獲，千粒重平均提高2～3克，籽粒產(chǎn)量平均每畝增加5～6公斤。為了保證玉米生長后期籽粒灌漿時間不少于50天，可以推遲到9月底至10初收獲。五是對結(jié)實(shí)不良的嚴(yán)重地塊，可用作青貯，以減少生產(chǎn)損失。

（作者單位：055550河北邢臺市寧晉縣農(nóng)業(yè)局）