東阿縣中藥材種植情況及發展思路

王雯

摘要 通過實地調查研究，分析了東阿縣中草藥種植情況，總結了發展地黃產業、甜葉菊產業的優勢和思路，以期為東阿縣發展道地藥材提供科學參考。

關鍵詞 中藥材；地黃；甜葉菊；發展優勢；發展思路；山東東阿

中圖分類號 S282 文獻標識碼 A 文章編號 1007-5739（2018）10-0102-01

按照縣委要求，為推動和發展東阿縣中藥材種植產業，縣農業局赴東阿阿膠、天道木本等醫藥企業和魚山、姚寨等鄉鎮進行了實地調研。現將有關情況報告如下。

1 東阿縣中藥材種植情況分析

阿膠集團每年需要的中藥材有熟地黃、黨參、紅參和山楂，年總需求量2 770 t。其中，需求量大的是熟地黃和黨參，每年采購量均在1 100 t左右；紅參和山楂的需求量較少，分別為120 t和450 t左右。目前，該4味中藥材進貨途徑均是在道地產區收購。當前，在這4類中藥材中，阿膠集團對山楂、紅參的需求量太小，對黨參的需求量較大。但因黨參適宜生長在北方海拔1 560～3 100 m的山地林邊及灌叢中，并不適合在東阿縣種植，綜合生長環境和阿膠產業需求，在東阿縣只有熟地黃有種植價值。

阿膠集團曾經發展地黃生產基地53.33 hm2左右，但因為3個重要原因放棄了地黃生產基地的運作。一是地黃需要輪種，土地問題突出。地黃的輪種期是7～10年，即一塊地上當年種植地黃后，需等7～10年后才能在這塊地上再次種植地黃。如不輪種，土壤中會不斷累積有毒的根系分泌物，引起地黃的自身“中毒”，并加重對地黃有專一性危害的病原微生物滋生繁殖等。在東阿縣種植地黃，每年更換土地難度較大。二是種植技術根底薄弱，嚴重限制產業發展。以河南省焦作等地黃主產區為例，該市有上百年的地黃種植傳統，家家戶戶種地黃，人人都是技術員，輪作土地很容易，也不存在種植技術上的障礙。其種植優勢是長期積累起來的，東阿縣很難復制。三是阿膠集團對地黃的品質要求高。阿膠集團采購標準是需要正宗優品的道地熟地黃，不是道地中藥材、達不到品質要求的，均不予采購。焦作是全國最好的地黃產區，其溫縣產區的熟地加工又是獨有技術，九蒸九曬，直至內外漆黑、發亮、味微酸甜。地黃品質的高低往往與當地的地理環境有很大關系，東阿當地地黃種植短時間很難與道地產區形成競爭力。

2 發展地黃產業的優勢和思路

2.1 優勢

2.1.1 地理環境優勢。東阿縣沿黃57 km，沿黃一帶有著大量的砂壤土地。銅城、牛角店、劉集、魚山、大橋、姜樓等鄉鎮的沿黃地帶、沉沙池區，是土層深厚、富含腐殖質、透水力強、排水防澇及時的砂壤土質地區，最適宜栽植地黃[1-2]。將這部分砂壤土地規劃管理好后種植地黃，不失為發展農業經濟、提高農民收入的好路子。

2.1.2 地黃自身優勢。地黃用量大，價格相對穩定，抗風險能力相對強。由于地黃具有用量大且不能重茬種植（7～10年間隔期）等特性，致使產品種植戶和種子育種戶（4～5年）每年都要尋找新的生茬土地，這制約了生地種植面積的擴大，也是近30年來價格穩健提高的主要因素所在。近30年來，各地因地價、人工等因素，總成本達3.00萬～5.25萬元/hm2（其中種子投入平均為4 500～9 000元/hm2），產量因管理而異，因地而異，因天而異。鮮貨平均產量在52.5～75.0 t/hm2之間，市場價格為1.6～2.0元/kg，凈收入為4.5萬～9.0萬元/hm2。在藥材行業里地黃的價格變化幅度和用量相當大，抗風險能力當屬中藥材市場之首。

2.2 思路

一是立足縣情，科學規劃。東阿縣地黃的種植，要立足全縣環境實際，科學做好規劃。建議只在沿黃一帶的砂壤土質地區種植，既可以避開砂壤土質種植糧食效益相對較低的劣勢，又可以提高“百里黃河”沿線的觀賞價值。種植區要做好輪作土地的長期規劃，以點帶面，逐步推開。二是做好宣傳，強化技術。地黃產業發展是一個長期過程，需要群眾的認可。發展地黃種植的鄉、鎮、村一定要做好宣傳工作，讓老百姓認可地黃種植，避免出現“今年效益低，明年就不種”的現象。同時，要做好種植技術的推廣工作，要讓地黃種植區形成“家家戶戶會種地黃，人人都是技術員”的良好局面。只有這樣長期發展下去，才會形成產業帶，才能提高抗風險能力，成為道地中藥材產區。

3 發展甜葉菊產業的優勢和思路

3.1 優勢

東阿縣種植甜葉菊已有逾10年的歷史，由于農民分散種植，組織化程度低，種植規模難以擴大，導致規模效益低、市場競爭力低。從甜葉菊中精提的甜菊糖是一種高甜度、低熱量的天然甜味劑，安全性高，無副作用，成為我國繼蔗糖、甜菜糖之后的“第三糖源”，在國際上被譽為“植物糖王”。

東阿縣種植甜葉菊具有以下優勢。一是甜葉菊的種植周期短，易栽好管。正常生長周期為3個月，甜葉菊是短日照異花授粉作物，對土壤要求不嚴，屬于喜溫、喜水作物，耐干旱、易栽種、好管理，既可粗放栽培，又具有精細培育的價值。東阿縣的暖溫帶半干旱氣候和豐富的地下水資源非常適宜甜葉菊生長。二是種植技術簡單，易掌握。通常就是除草、施肥、澆水、收葉等勞作程序。三是可在甜葉菊種植田地中套種玉米等傳統農作物，增加收入。沒有特別技術要求，不與其他農作物爭農時。四是受害率低。甜葉菊種植過程中很少發生病蟲害，而且雞、鴨、羊、牛等禽畜都不吃甜葉菊[3-4]。因此，東阿縣完全可以把甜葉菊產業列為全縣長期主抓的特色產業。五是種植效益高。2017年全縣種植甜葉菊面積約86.67 hm2，平均產量在3 750 kg/hm2以上，最高產量達到了6 525 kg/hm2，2017年全縣甜葉菊收購保護價約為16元/kg，優質甜葉菊售價高達20元/kg，種植甜葉菊平均產值可達到6萬～12萬元/hm2，純收入可達3萬元/hm2以上，幾乎2倍于種植小麥的收益，效益非常可觀。通過走訪調研發現，甜葉菊在東阿縣的銷售渠道非常好，只要不出現病害，種出的甜葉菊都可以出售。2017年東阿縣建設育苗棚3.33 hm2，力爭到2018年發展甜葉菊面積266.67 hm2。

3.2 思路

3.2.1 制定相關優惠政策。近年來，越來越多的農民開始認識到甜葉菊的種植效益，種植熱情很高，建議政府借此機會制定種植甜葉菊的優惠政策，鼓勵更多農民規模化種植甜葉菊。同時，加大科技投入，引導種業公司在東阿縣建立更大規模的種苗培育基地，降低種苗成本，讓利于民。

3.2.2 指導農民科學種菊。甜葉菊種植受到季節、氣候、自然環境、種植技術等諸多因素的影響。為此，東阿縣應進一步加大對甜葉菊種植技術的指導培訓力度，積極做好種植的產前、產中、產后等環節的安排，防范可能會遇到的風險。

3.2.3 實行保護價措施。鼓勵收購企業在產前與農民簽訂甜葉菊種植產銷合同，一方面可以讓農民放心種菊，另一方面可以杜絕不良商家惡意競爭。另外，因甜葉菊收割后必須當天烘干，因而建議產區所在的鄉鎮（街道）統一設點烘干、收購，為菊農提供便利。

4 結語

東阿縣發展中藥材種植產業雖然起步較晚，但發展前景良好。縣農業局要認真開展調查研究，積極探索適合東阿縣的道地藥材，把中草藥種植產業發展納入優勢農產品推進工程，力爭早日實現“東阿處處有道地的藥材，處處聞到藥香”的目標。

5 參考文獻

[1] 李放，魏建林，徐洪明，等.東阿縣縣域耕地土壤養分空間分布狀況[J].中國農學通報，2016，32（36）：125-135.

[2] 李洪軍，龐 梅.地黃栽培技術要點[N].中國中醫藥報，2005-03-02.

[3] 盧清會.明光市甜葉菊的生產現狀、存在問題及發展對策[J].農業科技通訊，2008（9）：15-17.

[4] 郭際.在鄱陽湖生態經濟區發展甜葉菊綠色生態產業的優勢及對策[J].老區建設，2009（12）：10-12.