丘陵山區(qū)林果機械化應用效益調研分析

崔小冬 顧文威

（1.連云港市農機試驗推廣站，江蘇 連云港 222000；2.連云港市農機試驗推廣站，江蘇 連云港 222000）

江蘇省連云港市果樹種植面積達2.2萬hm2，果品總產量28萬t以上，已成為江蘇省主要的黃桃、草莓、葡萄、櫻桃、梨、板栗和藍莓產地。隨著城鎮(zhèn)化發(fā)展速度的加快，農村勞動力不斷向城市轉移，勞動力短缺的問題日益凸顯，同時，由于林果業(yè)發(fā)展較晚，大部分果園還停留在以人工作業(yè)為主的生產模式，勞動強度大、作業(yè)效率低，品控水平及商品化程度也較低，極大地影響著林果產業(yè)效益的提升。目前，連云港市林果生產的中耕除草、植保、施肥、修剪等環(huán)節(jié)的機械化覆蓋率低的問題最為突出。其中，果園噴施農藥機械化水平較低，作業(yè)中“跑、冒、滴、漏”現(xiàn)象十分嚴重，作業(yè)質量差，果品污染嚴重；除草是果園生產中最消耗勞動力的環(huán)節(jié)；施肥、灌溉、修剪仍然基本沿用手工作業(yè)，廢棄枝條多以焚燒方式處理。為此，連云港市推動“設施農業(yè)機器換人工程”，以農業(yè)機械化推動農業(yè)農村發(fā)展［1］。

1 基本情況調研

連云港市現(xiàn)有的山地丘陵200多km2，是林果的重要產區(qū)之一。因連云港市地形條件較復雜、可利用地塊分散、道路條件差等，導致機械化應用十分困難，上述提到的各種問題在丘陵山區(qū)果園體現(xiàn)得更為嚴重。隨著近年來丘陵山區(qū)林果種植面積逐年加大，傳統(tǒng)人工生產模式存在的各種問題嚴重制約著林果產業(yè)的發(fā)展，急需改變生產方式，快速提升機械化水平。而在丘陵山區(qū)引進的大型機械設備行走困難、適應性差，因此，連云港市農機試驗推廣站按照符合山地丘陵地帶林果機械化需求特點，即小型化、高通過性、高可靠性，引進必圣士730微耕機、必圣士旋轉割草機、薩奧電動修枝剪、小福星微型挖掘機、斯力克枝條粉碎機及埃森履帶式噴桿噴霧機，集成黃桃生產過程中的修剪、施肥、枝條處理機械化以及植保和中耕除草機械化等環(huán)節(jié)，以快速提高機械化作業(yè)水平，促進丘陵山區(qū)林果產業(yè)的發(fā)展。

項目實施前，項目點除打藥環(huán)節(jié)基本以人工作業(yè)為主，其中枝條修剪工具落后，負責修剪枝條的林場職工普遍患有關節(jié)病；修剪下的枝條由于禁止焚燒而無法處理，亂堆亂放現(xiàn)象嚴重影響交通環(huán)境；施肥需挖坑埋肥，用工量大，效率低下；山區(qū)道路條件差，肥、果、廢棄物等運輸困難。為此，急需實施機械化作業(yè)。項目實施引進的機具著力于解決多個用工多、勞動強度大的環(huán)節(jié)，主要有：引進電動修枝剪代替原來的普通剪刀，降低勞動強度在80%以上，且作業(yè)效率提高1倍；引進微耕機用于耕整地代替過去人工耙地，引進割草機代替過去噴灑除草劑除草，能降低藥害，提高果實品質；引進履帶式噴霧機代替原來的背負式噴霧機，引進枝條粉碎機對枝條進行粉碎再利用以代替過去的焚燒或占地堆放；顯著節(jié)約了勞動力成本，提高林果種植的經濟效益。

2 經濟效益分析

在項目實施過程中，項目組對示范區(qū)20 hm2黃桃園生產的關鍵環(huán)節(jié)每年人工作業(yè)的各項費用進行了詳細的測算，得出每年的作業(yè)費用為23.66萬元，其中除草環(huán)節(jié)人工作業(yè)需投入15元/667 m2的除草劑費用，詳細見表1。

表1 黃桃種植關鍵環(huán)節(jié)人工作業(yè)費用測算

表2 黃桃種植關鍵環(huán)節(jié)機械化作業(yè)費用測算

在項目實施過程中，項目組跟蹤引進機具的作業(yè)，同時也對作業(yè)費用進行了測算，并計算得出每年需要的費用投入為15.54萬元。其中，設備折舊年限按大型設備8年、小型設備5年計算，耕整地每年2次，除草每年4次，植保每年5次，枝條修剪、枝條粉碎及清理排水溝每年1次，詳見表2。

通過對比得出引進的機械化作業(yè)機具在示范點每年可節(jié)約投入8.12萬元（見表3）。同時，在枝條粉碎環(huán)節(jié)，機械化作業(yè)的枝條粉碎后還可以進行二次利用，20 hm2黃桃園每年可產生240 t廢棄枝條，用作堆肥，按可節(jié)約原材料成本100元/t計算，則可節(jié)約肥料成本2.40萬元，最終計算得出667 m2可新增效益［（8.12+2.4）×10 000］/300=350.67元。

另外，機械化作業(yè)效果明顯好于人工作業(yè)，主要體現(xiàn)在機械化耕整地比過去人工耙地作業(yè)深度深、松土效果好，更加有利于透氣透水、根系生長；引進的電動修枝剪剪切迅速平滑，對果樹傷害小；引進割草機能貼地割草并碎草，實現(xiàn)果園生草覆蓋，更有利于保墑，同時杜絕過去的農藥治草也減少了藥害。通過這些方面的改善，示范點內667 m2黃桃園能增產65 kg，按當?shù)厥召従鶅r1.5元/kg計算，可新增收益97.5元/667m2。黃桃項目核心示范區(qū)20hm2，667 m2可新增純收益350.67+97.5=448.17元，每年可新增收益13.45萬元。

表3 黃桃種植關鍵環(huán)節(jié)人工作業(yè)與機械作業(yè)費用對比

3 社會效益分析

丘陵山區(qū)因地形條件復雜、可利用地塊較分散、道路條件差等原因，一般以林果、茶葉等作為主要作物，長期以來主要靠人工作業(yè)，尤其是林果種植，管理十分粗放，甚至有些種植戶因為某些關鍵環(huán)節(jié)的勞動力投入較大而“偷工減料”，最終難以保證穩(wěn)定的產量和優(yōu)良的品質，長此以往嚴重影響種植戶的收益，對地區(qū)林果業(yè)的發(fā)展也極為不利。通過本項目的實施，著力于重點解決丘陵山區(qū)種植林果的四大問題。

一是解決了“用工難”的問題。目前，青壯年勞動力向城市流轉現(xiàn)象突出，農村剩余勞動力的平均年齡甚至超過55歲，用工難的問題日漸突出，勞動力成本快速上升，尤其在農忙季節(jié)招工、雇工極為困難，林果生產面臨勞力不足的實際問題，通過項目實施推廣機械化生產技術有效解決了這種問題，不但保證了林果適時生產，而且大大提高了生產力水平，降低了勞動強度，減少了生產成本投入，受到了農民普遍歡迎。

二是廢棄物利用，節(jié)本環(huán)保。以往焚燒、堆放的果樹修剪枝條，通過粉碎制肥，降低了肥料使用成本，同時不再焚燒和就地腐爛，保護了山區(qū)環(huán)境。

三是提高了林果品質，增加了產量。由于機械化耕整地比過去人工耙地作業(yè)深度深、松土效果好，更加有利于透氣透水、根系生長；電動修枝剪剪切迅速平滑，對果樹傷害小；割草機能貼地割草并碎草，實現(xiàn)果園生草覆蓋，更有利于保墑；杜絕以農藥治草，減少了藥害；最終體現(xiàn)于產量增加和品質提升，能直接增加純收入。

四是促進林果業(yè)積極健康發(fā)展。通過提升機械化水平，實現(xiàn)林果類主要環(huán)節(jié)的機械化技術集成應用，有效提高了土地利用率和產出率，增加產量并降低種植成本，大幅度提高農戶從事林果生產的積極性。通過示范輻射，其節(jié)本省工的生產模式帶動周邊林果產業(yè)的發(fā)展，可取得巨大的社會效益。