豫東大棚草莓半基質(zhì)栽培試驗

張金民 陳昆

摘 要：以傳統(tǒng)草莓栽培為對照，將比例為2∶1∶1和1∶1∶1的草木炭、蛭石、珍珠巖分別進行混合制成栽培基質(zhì)，對草莓進行了半基質(zhì)栽培試驗。結(jié)果表明，半基質(zhì)栽培草莓比土壤栽培具有一定的優(yōu)勢。從移栽成活率上看，半基質(zhì)栽培比土壤栽培成活率高7%，緩苗提早6d；從生長發(fā)育看，收果期比土壤栽培提早7d；從果實形狀上看，第1果比土壤栽培重5.3g，糖度提高1.1%，口感更佳；從產(chǎn)量上看，半基質(zhì)栽培產(chǎn)量高于土壤栽培的處理，果實殘果率低于土壤栽培的處理。

關鍵詞：草莓；半基質(zhì)；栽培試驗

中圖分類號 S66 文獻標識碼 A 文章編號 1007-7731（2018）21-0069-02

草莓（學名：Fragaria ananassa Duch.），為多年生草本植物，其果實外形美觀、色澤鮮艷、柔軟多汁、甜酸可口，富含多種營養(yǎng)物質(zhì)，且具有保健功能，是人們較為喜食的水果之一。草莓最早栽培起源于歐洲，于20世紀初期傳入我國，并逐漸在全國推廣種植。當前，我國草莓栽培主要有露地栽培和保護地栽培2種模式，且露地栽培多用于加工原料的生產(chǎn)，而大棚促成栽培主要以鮮果生產(chǎn)為主[1]。

大棚栽培不僅可以提高產(chǎn)量，還能促使草莓提早上市，使農(nóng)戶獲得較高的經(jīng)濟收入，因而近年來大棚草莓栽培面積迅速擴大。但在同一地塊連年種植草莓，容易造成連作障礙，使土壤出現(xiàn)次生鹽漬化現(xiàn)象，微量元素缺乏、有益生物菌群減少、病毒病加重[2]，不僅降低了草莓的產(chǎn)量和品質(zhì)，而且加大病害防治帶來經(jīng)濟成本的上揚，最終降低了經(jīng)濟效益。

草莓高架基質(zhì)栽培是1種立體種植模式，在一定程度上減輕了田間作業(yè)強度[3]，但在低溫環(huán)境下易出現(xiàn)過晚和產(chǎn)量不穩(wěn)的問題[4]。……