小店江湖

《支點(diǎn)》記者 肖麗瓊 實(shí)習(xí)生 祝融、高素

“小店”業(yè)態(tài)在巨頭們的新零售布局中，擔(dān)負(fù)起服務(wù)場(chǎng)景的重任。

不經(jīng)意間，電商巨頭們開(kāi)始線下“貼身肉搏”。

在武漢街頭，天貓小店、京東便利店、蘇寧小店迅速“攻占”了很多社區(qū)的“優(yōu)質(zhì)門(mén)面”。整齊劃一的裝修風(fēng)格、統(tǒng)一的供貨配送渠道、銀行支付優(yōu)惠的促銷(xiāo)機(jī)會(huì)，讓小店這種最基礎(chǔ)的實(shí)體商業(yè)類(lèi)型，因電商巨頭們的“賦能”變得與眾不同。

在巨頭們眼中，小店業(yè)態(tài)所承擔(dān)的工作，也遠(yuǎn)不只賣(mài)貨這么簡(jiǎn)單。在天貓、京東、蘇寧的新零售、無(wú)界零售、智慧零售環(huán)節(jié)中，這些小店都將成為重要的服務(wù)場(chǎng)景。

街頭小店被“賦能”

在武昌南湖花樣街，一家紅色招牌的小店引人注目，顯眼的貓形LOGO和“天貓小店”字樣，提示著這家小副食店的特殊性。

“小”店名副其實(shí)，店內(nèi)略顯擁擠，貨架間僅容一人穿梭，但日用百貨一應(yīng)俱全，每個(gè)貨架上都標(biāo)著“天貓爆款”。記者打開(kāi)手機(jī)淘寶首頁(yè)，出現(xiàn)一個(gè)“天貓小店”的按鈕，自動(dòng)定位到了該店地址，只需在里面選擇自己中意的商品，就可現(xiàn)場(chǎng)結(jié)算或者等待配送到家，營(yíng)業(yè)額也歸該店所有。

在武昌東亭的一家京東便利店，店內(nèi)陳設(shè)與多數(shù)社區(qū)副食店相似，還有快遞代收代發(fā)服務(wù)。除了微信等常用的結(jié)算方式，還可以使用京東支付購(gòu)物。“京東的商品會(huì)有一些實(shí)惠的爆款活動(dòng)、秒殺折扣等，部分商品價(jià)格優(yōu)勢(shì)還是非常明顯的”，店主告訴支點(diǎn)財(cái)經(jīng)記者。

位于徐東大街中立名居的蘇寧小店，比起前面兩家小店要寬敞不少。蘇寧小店均為蘇寧自營(yíng)，店員們都穿著蘇寧的黃色制服。店長(zhǎng)介紹，在商品陳設(shè)上，蘇寧小店均有統(tǒng)一的棚格圖，各店也會(huì)盡量按棚格圖擺放。

店門(mén)口醒目處張貼著一張二維碼，支點(diǎn)財(cái)經(jīng)記者使用手機(jī)掃碼后，即被提示可以下載蘇寧小店APP進(jìn)行自助掃碼購(gòu)物，除了首單消費(fèi)優(yōu)惠外，還有多種銀行結(jié)算優(yōu)惠，例如“使用光大信用卡掃碼付滿10元減9元”“中信借記卡滿10元減5元”“浦發(fā)借記卡滿15元減5元”等。一位年輕顧客在店內(nèi)購(gòu)買(mǎi)了飲料、關(guān)東煮等商品，熟練地使用蘇寧小店二維碼結(jié)算，“一單就減了9元，太劃算了”。附近顧客手機(jī)下單后，蘇寧配送員將在1小時(shí)內(nèi)送貨上門(mén)，滿18元免運(yùn)費(fèi)。

老牌便利店連鎖“芙蓉興盛”也被迫加入戰(zhàn)局。

天貓小店有著顯眼的貓形LOGO。

被芙蓉興盛收編過(guò)的“夫妻店”，現(xiàn)在成了電商巨頭們爭(zhēng)搶的焦點(diǎn)。位于光谷青年城芙蓉興盛店的店主張先生介紹，店里的貨物全部都是芙蓉興盛提供的，商品多以大眾日化為主，隨著與電商巨頭們的競(jìng)爭(zhēng)白熱化，芙蓉興盛也在逐漸豐富自己具有特色的產(chǎn)品種類(lèi)。在有的店鋪，還會(huì)銷(xiāo)售泳衣泳褲、鮮花、手機(jī)卡等。

芙蓉興盛也打造了自己的線上平臺(tái)。它的受眾以社區(qū)居民為主，顧客可以在經(jīng)常光顧的店內(nèi)掃碼加群，直接在群里選購(gòu)下單，店主會(huì)把顧客選擇的商品送到家。

供貨便捷是合作主因

伴隨著日系便利店和本土連鎖便利店的瘋狂擴(kuò)張，“夫妻店”面臨的生存壓力越來(lái)越大。

更換門(mén)頭是否帶來(lái)利潤(rùn)的提升，店主們均不愿多談。但不論是天貓、蘇寧、京東，或是其他品牌的加盟小店，店主們?cè)谑茉L時(shí)均表示，加盟品牌的主要?jiǎng)右蚴枪┴洷憬荨?/p>

南湖建安街丁字橋南路公交站旁天貓小店店主魏女士介紹，她的這家店開(kāi)了有幾年了，起初都是自己尋找進(jìn)貨渠道，比較辛苦，有時(shí)還會(huì)拿到假貨。今年，她正式加盟天貓小店。“天貓平臺(tái)進(jìn)貨的渠道和價(jià)格都有優(yōu)勢(shì)，而且會(huì)提供一些在其他地方不容易買(mǎi)到的‘網(wǎng)紅’產(chǎn)品，比如說(shuō)藍(lán)色可樂(lè)等，這對(duì)小區(qū)的年輕人頗有吸引力。”

京東便利店也講究“多快好省”。

在天貓小店的專(zhuān)屬供貨平臺(tái)“阿里零售通”上，支點(diǎn)財(cái)經(jīng)記者看到，各種小商品琳瑯滿目，猶如網(wǎng)上“漢正街”，批發(fā)價(jià)從幾毛錢(qián)起步，并給出建議零售價(jià)。一款零售價(jià)為2.5元的鋼絲球，進(jìn)貨價(jià)為0.78元；一款50只裝紙杯零售價(jià)為7.9元，進(jìn)貨價(jià)為3.87元。下單的金額達(dá)到一定標(biāo)準(zhǔn)即可免費(fèi)送貨上門(mén)。而要在該平臺(tái)采購(gòu)并看到所有商品的價(jià)格，小店店主還需持營(yíng)業(yè)執(zhí)照填寫(xiě)入駐資料，一般在兩個(gè)工作日內(nèi)就可獲得批準(zhǔn)。“貨進(jìn)得多了，還有紅包、獎(jiǎng)勵(lì)金之類(lèi)的優(yōu)惠活動(dòng)。”魏女士說(shuō)。

與“阿里零售通”十分類(lèi)似，“京東掌柜寶”是京東便利店店主們進(jìn)貨的平臺(tái)。若是未經(jīng)認(rèn)證的店主，則無(wú)法在該APP上看到商品的進(jìn)貨價(jià)。記者注意到，APP上醒目標(biāo)注出了“高毛利”商品，并有不少進(jìn)貨促銷(xiāo)活動(dòng)。一位店主介紹，下單后貨物會(huì)由京東物流配送到店里，通常都是24小時(shí)內(nèi)送到。

與天貓和京東不同，蘇寧小店因均為自營(yíng)店，進(jìn)貨全部由蘇寧一手承辦。一位姓陳的店長(zhǎng)告訴支點(diǎn)財(cái)經(jīng)，每家店的店長(zhǎng)只需要選好適合自己這塊區(qū)域售賣(mài)的貨物，貨物的質(zhì)量、真假等全部交給蘇寧來(lái)解決，由蘇寧直接和供貨廠商溝通后統(tǒng)一配送。

值得一提的是，不管是京東便利店還是天貓小店，店主進(jìn)貨時(shí)的忠誠(chéng)度都不是百分百的。支點(diǎn)財(cái)經(jīng)了解到，不少店主會(huì)同時(shí)用兩家的進(jìn)貨系統(tǒng)來(lái)對(duì)比進(jìn)貨，誰(shuí)的價(jià)格低、品類(lèi)更符合店面要求，就用誰(shuí)的。一家京東便利店的店主告訴支點(diǎn)財(cái)經(jīng)記者：“進(jìn)貨前一定會(huì)比價(jià)，要是京東上面的便宜，我們就在京東進(jìn)，要是京東沒(méi)有優(yōu)勢(shì)的話，我就通過(guò)別的渠道進(jìn)貨。”

天貓和京東并不是特別在意小店的“不忠誠(chéng)”。京東便利店對(duì)于加盟店主的要求是，在京東掌柜寶上的進(jìn)貨量達(dá)到50%以上，同時(shí)店主必須保證店內(nèi)所售商品100%無(wú)假貨，否則將撤銷(xiāo)其合作資格。天貓小店則只是要求每月在平臺(tái)上進(jìn)貨1萬(wàn)元。某種程度上來(lái)說(shuō)，他們都默許了加盟店擁有其他的進(jìn)貨渠道。

與線上消費(fèi)場(chǎng)景互補(bǔ)

不難看出，電商巨頭們對(duì)于小店志在必得。

阿里相關(guān)人士曾向媒體這樣定義天貓小店與天貓超市、天貓電商平臺(tái)的區(qū)別：天貓小店滿足的是看球賽時(shí)突然想喝啤酒的需求。可以自己下樓去店面購(gòu)買(mǎi)，也可以通過(guò)外送方式在一小時(shí)內(nèi)配送到家。

這句話道出了“小店”業(yè)態(tài)在天貓、京東、蘇寧的新零售、無(wú)界零售環(huán)節(jié)中，所承擔(dān)服務(wù)場(chǎng)景的重要性。

蘇寧小店將這種場(chǎng)景做了更細(xì)致的劃分。根據(jù)蘇寧公開(kāi)發(fā)布的信息，蘇寧小店基于消費(fèi)場(chǎng)景，將店鋪類(lèi)型分為社區(qū)店、CBD店和大客流店。面積為80-200m2的社區(qū)店，主要服務(wù)于附近3公里的社區(qū)，側(cè)重基礎(chǔ)食品、蔬果、生鮮以及較為全面的非食日用品；60-200m2的CBD店，主要面對(duì)辦公室白領(lǐng)及有一定消費(fèi)實(shí)力的中產(chǎn)用戶(hù)，加強(qiáng)熱食、高品質(zhì)生鮮、方便速食的配置，打造輕餐飲的網(wǎng)紅商品;20-200m2的大客流店，主要坐落于地鐵、學(xué)校、醫(yī)院等，針對(duì)不同場(chǎng)景，配置不同商品。

通過(guò)蘇寧小店APP，支點(diǎn)財(cái)經(jīng)記者統(tǒng)計(jì)出其在武漢已開(kāi)出超過(guò)30家門(mén)店，一大半為社區(qū)店，配送服務(wù)覆蓋武漢300余小區(qū)，在這些小區(qū)，通過(guò)蘇寧自營(yíng)物流完成配送，1小時(shí)內(nèi)送達(dá)。

負(fù)責(zé)“京東便利店”項(xiàng)目的京東新通路事業(yè)部相關(guān)人士告訴支點(diǎn)財(cái)經(jīng)記者，京東掌柜寶業(yè)務(wù)已經(jīng)覆蓋全國(guó)各省。除了打通供貨渠道，京東便利店還自建地勤團(tuán)隊(duì)上門(mén)為店主們提供服務(wù)。例如為他們制定營(yíng)銷(xiāo)方案，培訓(xùn)如何通過(guò)差異化選品、調(diào)整布局、優(yōu)化品類(lèi)結(jié)構(gòu)為門(mén)店帶來(lái)更多銷(xiāo)量和利潤(rùn)，全面提升老式夫妻店的運(yùn)營(yíng)管理水平和能力。

阿里零售通去年宣布，將在2018年覆蓋100萬(wàn)家天貓小店。京東集團(tuán)也提出，要在未來(lái)5年內(nèi)，在全國(guó)開(kāi)設(shè)超過(guò)100萬(wàn)家京東便利店。蘇寧小店也宣布，今年要在全國(guó)開(kāi)出1500家門(mén)店。不論三大巨頭的目標(biāo)是否實(shí)現(xiàn)，毋庸置疑的是，他們?cè)谶@個(gè)領(lǐng)域的一舉一動(dòng)都在牽動(dòng)著行業(yè)的神經(jīng)，也影響著中國(guó)便利店行業(yè)的發(fā)展。