泉州市農村生活飲用水微生物檢測結果分析

劉建成

隨著工業化進程加快和社會經濟發展，我國大部分地區的農村水源均面臨著不同程度的污染，農村生活飲用水的水質問題已引起了社會和國家的重視，生活飲用水的衛生質量關乎到農村居民身體健康，且飲用水的水質與介水傳染病的流行和暴發有顯著的相關性[1-2]。近年來農村天然水體環境中的污染物逐漸增加，且成分日趨復雜，導致原本匱乏的水資源更加緊張，水質性缺水與水資源短缺的問題同樣嚴重[3]。為了更為透徹的了解該區農村生活飲用水水質污染情況，提高用水安全，保障村民身體健康，本文對該區2016—2017年農村生活飲用水452份樣品進行分析，并簡要提出了改善措施和治理方向，報道如下。

1 材料和方法

1.1 水質樣品（委托檢測287份，抽樣監測法樣品165份）

本次研究共檢測水質樣品452份，其中2016—2017年農村飲用水委托檢測樣品287份，抽樣監測165份，在枯水期（4月）和豐水期（8月）對泉州市該區28個農村飲水安全工程進行水質監測。監測點設置根據農村飲水安全工程的水源類型、水處理工藝、規模進行分層，隨機選擇監測點，在枯水期和豐水期在每個監測點各檢測1次，每次檢測時采集出廠水和末梢水各1份水質樣品，共檢測452份樣品，枯水期和豐水期檢測的出廠水和末梢水樣品各113份。

1.2 方法

采集水樣后用平板計數法進行細菌菌落總數測定，大腸菌群檢測采用多管發酵法，細菌學指標包含菌落總數、總大腸菌群、耐熱大腸菌群3項，其余指標包含2項消毒劑常規指標（二氧化氯和游離余氯）、11項毒理學指標（氟化物、硝酸鹽、三氯甲烷、四氯化碳、氰化物、砷、汞、鉻、硒、鎘、鉛）、18項感官和一般化學指標（肉眼可見物、渾濁度、臭和味、色度、酸堿度、氯化物、陰離子合成洗滌劑、溶解性總固體、揮發酚類、總硬度、耗氧量、硫酸鹽、氨氮、鐵、鋁、銅、鋅、錳）[4-5]。

1.3 觀察指標

統計細菌菌落總數、大腸菌群，最后計算檢測合格率。合格率判斷標準為[6]：除消毒劑指標外，任何一項指標檢出不合格即可判定為該樣品不合格。

1.4 數據統計分析

采用SPSS 20.0對數據進行統計分析，計數資料以n（%）表示，采用χ2檢驗。P＜0.05表示差異存在統計學意義。

2 結果

2.1 水質合格率

該區農村飲用水水質微生物污染檢測的總合格率為53.54%（242/452），枯水期和豐水期的出廠水56.64%（64/113）、52.21%（59/113）和末梢水水質合格率54.87%（62/113）、50.44%（57/113）對比差異無統計學意義，枯水期χ2=0.072，P=0.789，豐水期χ2=0.071，P=0.790；出廠水枯水期和豐水期比較χ2=0.446，P=0.504，末梢水枯水期和豐水期比較，χ2=0.444，P=0.505。

2.2 對水質合格率造成影響的因素

在所有不合格指標中，菌落總數占比最高，達64.38%；其次為感官和一般化學指標，達47.12%；再次為毒理學指標，達20.35%。見表1。

2.3 不同類型水源合格率對比

地面水枯水期和豐水期水質合格率62.17%（281/452）、55.53%（251/452）均高于地下水枯水期55.09%（249/452）和豐水期47.79%（216/452），χ2=4.670，5.426，P=0.031，0.020；且枯水期的地面水和地下水合格率均高于豐水期地面水，χ2=4.111，P=0.043；地下水χ2=4.823，P=0.028。

2.4 不同水處理方式合格率對比

從處理方式來看，枯水期和豐水期完全處理合格率19.25%（87/452）、12.39%（56/452）均高于沉淀處理14.16%（64/452）、7.74%（35/452），枯水期χ2=4.206，P=0.040，豐水期χ2=5.389，P=0.020；且總合格率31.64%（143/452）高于沉淀處理21.90%（99/452），χ2=10.925，P=0.001。

3 討論

本次研究結果表明，泉州市該區2017年農村飲用水水質微生物污染檢測的總合格率為53.54%，提示農村飲用水存微生物污染情況較為嚴重，其原因與泉州市近年來石化工業高速發展導致的水源污染有關[7-8]，尤其是隨著泉州市城鎮化進程的加快，大量鄉鎮企業發展迅速，人口增多，很多居民的生活污水未經處理排放、露天廢棄物處理不當，雨水沖刷后滲入水井、溝塘、農田，增加了農村飲用水污染風險。

此外，枯水期和豐水期的出廠水和末梢水水質合格率對比差異無統計學意義，P＞0.05。說明輸水管網并非影響該區域農村飲水水質不合格的主要因素，而是因為該區農村水源保護措施不科學、不到位。但馬麗蓉[9]的研究中指出，農村地區豐水期水質合格率低于枯水期，P＜0.05。這一結果與本次研究不符，可能與近幾年該區雨污分流減少水污染有關，但在雨季會導致農村污水、糞便污染水源，因此對農村地區仍要保持警惕。在所有不合格指標中，菌落總數占比最高，達64.38%；其次為感官和一般化學指標，達47.12%；再次為毒理學指標，達20.35%。菌落總數超標表明介水腸道傳染病傳播風險增加，其原因可能有兩點：一是農村地區水質消毒設備使用率低，水務人員缺乏消毒意識或消毒技術不專業；二是農村水源可能正遭受周圍環境和人畜糞便的污染。此外，感官和一般化學指標中的渾濁度和毒理學指標中的硝酸鹽不合格率也較高，這可能與該地工業污染有關，而地面水枯水期和豐水期水質合格率均高于地下水枯水期和豐水期，且枯水期的地面水和地下水合格率均高于豐水期，P＜0.05，說明該區地下水遭受污染的范圍遠遠大于地面水，需重視污染源頭的處理，避免微生物污染源滲入地下，加重地下水污染。從處理方式來看，完全處理合格率高于沉淀處理，P＜0.05。但從現實情況來看，該區農村生活飲用水水源仍以地下水為主，處理方式多為沉淀處理，這一現狀容易導致水質細菌學指標嚴重超標。

針對該區農村生活飲用水微生物污染現狀，現提出幾點改善措施和治理方向：（1）加強鄉鎮供水站的消毒管理工作，提高消毒設備使用率。做好飲用水消毒工作是切斷布氏桿菌、鉤端螺旋體、痢疾桿菌等介水傳染細菌的主要手段[10-11]，能對水源性疾病暴發流行起到預防作用；（2）在農村地區修建公共衛生廁所、沼氣池，對人畜糞便進行無害化處理，并加強垃圾、工業污水、固體廢棄物集中處理的基建力度[12]；（3）定期進行水樣采集檢測，了解水質變化情況，為相關部門的決策提供數據支持；（4）加強農村居民的飲水防病知識宣教，提高居民清潔用水、預防疾病、保護環境的意識。

表1 對水質合格率造成影響的因素統計[n（%）；n=452]

綜上，泉州市該區農村生活飲用水微生物污染情況較為嚴重，政府部門需加強農村生活飲用水的治理力度，并做好水質監測和衛生監督，從而保證當地居民飲水質量。