品類創(chuàng)新：一縷香氣的氤氳

王月玲

一聲黃鶴唳青霄，一縷香氣繞傳奇。

一個品類開創(chuàng)一個市場，一個品類領(lǐng)跑一個市場。品類的構(gòu)建觸及了品牌發(fā)展更深層次的追求，也是黃鶴樓品牌先人一步、快人一拍、勝人一籌的重要舉措。

從探路淡雅香品類到試水雪雅香品類，再到即將推向市場的新雅香品類，黃鶴樓品牌依靠在長期發(fā)展中積累的技術(shù)優(yōu)勢、創(chuàng)新優(yōu)勢，品類構(gòu)建表現(xiàn)出豐富的層次性、復(fù)合性和系統(tǒng)性，為黃鶴樓品牌發(fā)展提供了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

創(chuàng)新賦能高速發(fā)展

2008年，黃鶴樓品牌憑借非凡的智慧和勇氣，一舉開創(chuàng)出定位于“現(xiàn)代經(jīng)典高檔”的淡雅香品類，著重打造一種如清晨走進(jìn)森林般優(yōu)雅清新的新體驗(yàn)，以黃鶴樓為代表的淡雅香品類成為行業(yè)首個正式通過認(rèn)定的新品類。

淡雅香品類被評為“對行業(yè)品類構(gòu)建與創(chuàng)新具有深遠(yuǎn)的影響，黃鶴樓淡雅香產(chǎn)品風(fēng)格的建立屬于國內(nèi)首創(chuàng)，并達(dá)到國內(nèi)領(lǐng)先水平。”當(dāng)行業(yè)上下掀起“品類創(chuàng)新”的高潮時，淡雅香品類已經(jīng)成功走向廣闊的市場，受到消費(fèi)者的熱捧。

把握、順應(yīng)、滿足與引領(lǐng)消費(fèi)需求是黃鶴樓品牌的永恒追求和努力目標(biāo)，黃鶴樓淡雅香品類不僅開創(chuàng)了行業(yè)的品類先河，更是黃鶴樓品牌于創(chuàng)新中精準(zhǔn)把握市場、引領(lǐng)消費(fèi)潮流的最佳代表。

經(jīng)典現(xiàn)代完美融合

繼淡雅香之后，2013年湖北中煙全新啟動雪雅香品類，并發(fā)展成為黃鶴樓品牌大樹的又一強(qiáng)壯主干。

以“雪雅香”品類的誕生為標(biāo)志，雪茄由舶來品演變?yōu)榫哂兄袊灾髦R產(chǎn)權(quán)的全新品類，這是世界雪茄發(fā)展史上的一個突破。雪雅香援引傳統(tǒng)中華風(fēng)味食品加工思想，為消費(fèi)者帶來愜意中走進(jìn)食品烘焙坊的新渴望。

如果說黃鶴樓淡雅香的傳奇為行業(yè)提供了一個品類創(chuàng)新的嶄新范式，那么雪雅香品類的構(gòu)建則是已經(jīng)躋身行業(yè)主流陣營的黃鶴樓品牌希冀百尺竿頭更進(jìn)一步的重大舉措，這一舉措決定著不平凡。

科技造就中國領(lǐng)先

在消費(fèi)迭代升級、新生代消費(fèi)群體崛起的發(fā)展趨勢下，消費(fèi)市場不斷聚焦綠色、環(huán)保和健康，產(chǎn)品的革命性迭代無疑成為主流消費(fèi)趨勢之一。黃鶴樓品牌圍繞“消費(fèi)者心智”精準(zhǔn)施策、系統(tǒng)持續(xù)作戰(zhàn)，2018年，黃鶴樓品牌又一個全新品類——新雅香正式跟所有消費(fèi)者見面，以品類優(yōu)勢持續(xù)引領(lǐng)品牌發(fā)展。

“如果說黃鶴樓在前一階段是‘敢為人先跑在了行業(yè)的前列，那么現(xiàn)在的黃鶴樓正在苦練內(nèi)功，夯實(shí)基礎(chǔ)，奔跑在追求卓越的大路上。”新雅香品類構(gòu)建把握市場消費(fèi)趨勢，發(fā)揮優(yōu)勢，扭轉(zhuǎn)劣勢，進(jìn)一步鞏固黃鶴樓品牌的核心競爭力。

創(chuàng)新就如同一個品牌符號一樣成為黃鶴樓的一種標(biāo)志，提起黃鶴樓必談其創(chuàng)新，黃鶴樓品牌堅(jiān)持實(shí)施以自主創(chuàng)新為核心的差異化戰(zhàn)略，以品類創(chuàng)新帶動市場創(chuàng)新、以價(jià)值創(chuàng)新實(shí)現(xiàn)品類創(chuàng)新、以技術(shù)創(chuàng)新支撐價(jià)值創(chuàng)新、以營銷創(chuàng)新傳遞價(jià)值創(chuàng)新，讓品牌的風(fēng)格特色在品類迭代中得以鞏固、強(qiáng)化和延伸。如此，黃鶴樓新雅香品類構(gòu)建這項(xiàng)大工程，才能終成眾星捧月之勢，才能在未來市場競爭的大潮中站得穩(wěn)、立得住。

風(fēng)雨多經(jīng)志彌堅(jiān)，關(guān)山初度路猶長。從開創(chuàng)淡雅香到開拓雪雅香再到如今開發(fā)新雅香，黃鶴樓品牌一直保持著先行者的姿態(tài)，不斷進(jìn)行品類的創(chuàng)新，善思、踐行、鏗鏘向前！