澳“國民食品”改變風格：洋蔥在下

被稱為澳大利亞“國民食品”的香腸三明治最近不知道招誰惹誰了，其中的配料之一洋蔥竟然因為安全問題被針對，竟然還得到了總理的支持！據澳大利亞廣播公司14日報道，很多顧客喜歡吃著香腸三明治逛邦寧斯連鎖店，但是，洋蔥很容易灑落到地上，從而造成地面打滑，危及行人安全。于是澳大利亞五金連鎖零售巨頭邦寧斯14日出臺新規，其所有連鎖店配套的香腸三明治店要按新流程制作：不可以再將煎過的洋蔥置于香腸之上，但可以墊在底部。

邦寧斯首席運營官普爾表示,“安全總是我們的首要任務，我們推出新規的目的是防止洋蔥從三明治中滑出，造成滑倒跌傷隱患”。

雖然這項新規是悄悄推出的，但是還是引發了熱議。民眾的反應則是搞笑與煩惱相互夾雜。在社交媒體上，用戶對新規表達了普遍困惑，甚至有人寫道：“上帝啊，這都是什么玩意兒？”還有澳大利亞明星致信邦寧斯，要求該公司收回新規，“你們怎么能屈從安全部門的官員，改變我們喜歡的食物風格呢？我們對你們一直很信任，現在是你們展現信任的時候了。”澳大利亞電視9臺主持人卡爾直言邦寧斯做了錯誤的決定，“你們的政策毀了澳大利亞”。

不過，作為當事人，邦寧斯卻堅持認為新變化并不會對食物產生多大影響，“暫且不論你對香腸三明治的喜愛程度如何，我們確信新規不會對食物的味道及食用體驗造成任何破壞，與此同時還能有利于社區安全的構建。”

目前在新加坡參加東亞合作領導人系列會議的澳大利亞總理莫里森14日表態說，他自己不介意洋蔥放在香腸上面還是下面，但是因為洋蔥香腸三明治是澳大利亞生活的一部分，出于對安全的考慮，他支持邦寧斯的做法。

澳大利亞著名廚師高明斯基也表示，洋蔥放上面還是下面，其實完全不影響口感。▲

（任重）