溫室番茄農(nóng)藥減量控害栽培技術(shù)

楊 陽 梁玉芹 劉 云 宋炳彥

（河北省農(nóng)林科學(xué)院經(jīng)濟作物研究所 河北 石家莊 050051）

番茄營養(yǎng)物質(zhì)豐富，具有特殊風(fēng)味，是大眾餐桌上常見的蔬菜之一，在世界農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和貿(mào)易中占有重要的地位。根據(jù)FAO統(tǒng)計數(shù)據(jù)，在普通的食用番茄市場方面中國是目前全球最大的番茄生產(chǎn)國，番茄栽培區(qū)域的不斷擴大，栽培技術(shù)和栽培設(shè)施的不斷進步極大地促進了番茄產(chǎn)業(yè)化的進程，實現(xiàn)了番茄季節(jié)性均衡供應(yīng)和周年生產(chǎn)。種植戶為追求產(chǎn)量，肥料和農(nóng)藥的使用量逐年上升，嚴(yán)重影響了農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境和食品品質(zhì)安全。因此，為了向種植戶提供合理的農(nóng)藥減量栽培技術(shù)，讓人們吃上綠色安全的蔬菜，要節(jié)約生產(chǎn)成本，保護農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境。

1 苗期管理

保護地番茄育苗多采用穴盤育苗，使得育苗階段種植密度大，溫濕度難以管理，從而導(dǎo)致番茄苗期病害多發(fā)，幼苗生長緩慢，長勢弱。

1.1 加強苗床管理。為減少菌源，保證幼苗期所需營養(yǎng)，要專門配制育苗基質(zhì)，原料為草炭、蛭石和生物菌肥，草炭、蛭石按1∶1比例混合，加生物菌肥30 kg/m3配制成育苗基質(zhì)。

1.2 種子消毒。播前進行種子消毒，可防止種子帶菌和減少病毒病的發(fā)生，種子消毒采用溫湯浸種法，將種子浸于55℃的熱水中15 min，期間不斷攪拌，在25℃～30℃環(huán)境條件下，在溫水中繼續(xù)浸泡4～5 h后撈出，瀝干水分，繼續(xù)催芽，待80%種子發(fā)芽后即可播種；為防止病毒病的發(fā)生，可選用10%Na3PO4或1%KMnO4浸種，20 min后用清水沖洗干凈，瀝干水分，放在25℃～30℃恒溫培養(yǎng)箱中催芽。

1.3 綜合防治。苗期病害防治主要是切斷初侵染源的擴散蔓延，防止初侵染源隨澆水、分苗等農(nóng)事操作傳播。移栽前進行土壤消毒，使用50%多菌靈可濕性粉劑拌成藥土穴施。定植后使用亮盾進行土壤消毒防治番茄莖基腐病和立枯病。葉霉病和灰霉病可使用25%阿米西達噴霧防治。

2 成株期病害綜合防治措施

番茄成株期病害主要有番茄早疫病、晚疫病，番茄灰霉病、葉霉病和病毒病，蟲害主要是蚜蟲和白粉虱。

2.1 農(nóng)業(yè)防治。加強田間管理：澆水最好在晴天中午進行，選用膜下滴灌或膜下微噴等灌溉方式；加強棚內(nèi)空氣循環(huán)，調(diào)節(jié)好棚室內(nèi)溫、濕度，避免濕度過大，使病害發(fā)生嚴(yán)重；進行打叉或其他農(nóng)事操作時，盡量避免損傷植株；及時摘除底部老葉，減少病害侵染源，增加通風(fēng)；發(fā)病植株盡早拔除帶出銷毀。

2.2 物理防治。在風(fēng)口處安裝防蟲網(wǎng)，在番茄植株頂部20 cm處放置粘蟲板，每10 m2懸掛2塊，減少蚜蟲和白粉虱，或者用銀灰膜設(shè)置在棚室周圍，趨避蚜蟲、白粉虱和薊馬。

2.3 生物防治?？鄥A對蚜蟲和煙粉虱防治效果較好，多抗霉素可用于防治番茄葉霉、灰霉及疫病。為避免蘸花藥劑使用不當(dāng)對番茄植株造成損傷，懸掛帶有昆蟲信息素誘芯的粘蟲板，4～6粒誘集芯/667 m2誘殺害蟲，減少化學(xué)農(nóng)藥的使用；番茄授粉可選擇在棚室內(nèi)釋放熊蜂或使用授粉器，減少2,4-D的使用。在作物生長期間在田間釋放天敵昆蟲，例如釋放麗蚜小蜂防治粉虱、食蚜癭蚊防治蚜蟲，能夠達到益害平衡，控制粉虱和蚜蟲的危害，但是要避免頻繁使用化學(xué)農(nóng)藥，以免對天敵昆蟲產(chǎn)生毒害，同時為天敵昆蟲的生存創(chuàng)造適宜的環(huán)境條件。

2.4 藥劑防治。藥劑防治應(yīng)多使用生物源農(nóng)藥，避免大量而頻繁的使用化學(xué)農(nóng)藥。

2.4.1 番茄葉霉、灰霉病。發(fā)病初期，可使用2億活孢子/g木霉菌防治，也可使用加瑞農(nóng)(47%春雷·王銅)可濕性粉劑或綠妃(29%比萘·嘧菌酯)懸浮劑噴霧。

2.4.2 番茄早疫、晚疫病。阿米西達(250 g/L嘧菌酯)懸浮劑、加瑞農(nóng)(47%春雷·王銅)可濕性粉劑輪換使用，或者阿米西達和加瑞農(nóng)混合施用。

2.4.3 番茄病毒病。8%寧南霉素水劑、80%鹽酸嗎啉胍水分散粒劑與0.136%赤·吲哚·蕓薹可濕性粉劑復(fù)配或單獨使用，防治番茄病毒病。

2.4.4 白粉虱?？捎每鄥A或畝旺特進行防治，也可使用25%噻蟲嗪水分散粒劑防治。

3 小結(jié)

由于棚室環(huán)境的特殊性，番茄生長期間的溫濕度難以精準(zhǔn)調(diào)控，所以番茄病蟲害的防治應(yīng)該以預(yù)防為主，綜合防治為輔，盡量減少化學(xué)農(nóng)藥的大量使用，達到番茄綠色安全生產(chǎn)的目的。