淺析客家方言“嫲”和“妹”的特殊用法及文化內涵

吳施儀

（華南師范大學，廣東 廣州 510000）

客家方言中的“嫲”和“妹”作為區別于其他方言地區的獨特性用詞，是客家人日常生活中使用率高且日常的人稱稱謂。不同于我們在傳統意義上理解的那樣，它們在各自特定的客家語義生活環境下有著顯著的差異，而這樣的差異則彰顯了客家地區別樣的文化風情和豐厚的文化內涵。下文將圍繞“嫲”和“妹”在客家地區日常使用的方法及其蘊含的含義分別進行簡要闡述。

一、 “嫲”的特殊用法及內涵

客家方言中的“嫲”（讀作má），本指雌性動物，由于客家人習慣用人名和動物名表示性別，“嫲”漸漸具有性別標記的色彩，用在各種指稱女性的詞上。人們常將“嫲”放在被表示事物名稱的后尾。將“嫲”加在動物詞尾，表示其為雌性；加在人名詞尾，則表示為女性。在不同事物類別之后的“嫲”，與之對應有不同的用法。

“嫲”加在名詞性語素后構成了名詞。如客家話中將母豬稱為“豬嫲”，“牛嫲”“雞嫲”“鴨嫲”則表示母牛、母雞和母鴨。當“嫲”表示人的稱謂時，有幾種特殊用法。“嫲”附著于女性的人名之后，表示其昵稱“嫲”還常與“阿”（“阿”附著于人名之前）一同表示親昵的稱謂。如“阿芳嫲”“阿紅嫲”。與“嫲”對應，客家人稱呼男性則用“牯”，如“阿明牯”。

當“嫲”作為普通名詞性語素的后綴時，則表示一般事物的名稱。這時的“嫲”往往增加了“粗、大”的附加意義。由于“嫲”對應的是母性，因而引申出“粗大”的附加義。例如：“勺嫲（大水瓢）、刀嫲（大菜刀）、索嫲（粗繩）”等。但客家日常生活用語中也有用“嫲”表達不帶附加意義的詞匯的，如“嘴嫲（嘴巴）、舌嫲（舌頭）”等。……