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角色扮演法在技工院校導游實訓教學中的應用研究

2018-11-14 05:43:52馬伏英
旅游縱覽·行業版 2018年10期
關鍵詞:實訓教學方法課堂

馬伏英

角色扮演法在導游實訓教學過程中對激發學生學習主動性和創新性方面起了重要作用。文章從課前、課中及課后三個層次對角色扮演法在導游實訓教學過程中的應用進行了分析,并對教學效果進行了評估和分析,同時也指出了一些不足之處,希望能為導游實訓教學方法的應用提供幫助。

現代技工教育新理念指出要以行動為導向,技能訓練在技工教育中占有重要地位,為導游專業實訓教學提供了方向。導游實訓教學在導游專業課程體系中處于核心地位,對學生將來的就業及導游資格證的考取起著非常重要的作用,是學生職業技能提升的關鍵環節,因此,必須給予高度重視。黨的十九大報告指出提高產品和服務質量是提高供給體系質量的關鍵,而旅游業作為現代服務業,導游服務質量尤為重要,以游客為中心進行導游服務是確保服務質量的重要內容,由此可見,對學生以游客為中心職業意識的培養勢在必行。這就需要教師在教學過程中運用恰當的教學方式對學生職業意識和職業技能進行培養,角色扮演法是實現這一教學目的的良好教學方法。

一、角色扮演法簡介

角色扮演法是一種情景模擬活動,在導游實訓過程中,創設帶團情境,學生完成導游和游客的角色互換練習,體驗游客和導游的心理感受,并對導游角色表現進行評定和反饋,以此來幫助其發展,提高其導游職業技能的一種教學方法。

相對于傳統教學方法,它在活躍課堂氣氛、激發學生創新思維及提高學生學習興趣等方面具有明顯優勢。

對于學生而言,它深受學生喜愛,比傳統的個人模仿式講解學習效果更好,學生能夠切身體會到作為一名導游的講解感受,同時也能真實體會到作為一名游客的心理感受,對其自我提升有良好幫助。

對于教師而言,它被教師合理利用,改變了以教師為主導的教學理念,充分體現了以學生為主,教師為輔的教學理念,使學生成為學習的探究者,提升了教學效果,實現了真正將課堂交給學生。

二、角色扮演法在實訓教學過程中的應用

導游實訓課程實踐性很強,要求學生在掌握基礎理論知識的同時,接受工作方法和導游技巧方面的配套訓練,學生要用實際行動來內化知識,這就需要讓學生在特定情境下通過角色互換練習來達到學習目標。下面將從課前、課中及課后三個教學環節來闡述角色扮演法的應用。

(一)課前自學

在導游實訓教學課程中,課前需要學生做好充足的準備,才能在課堂上展示出良好的教學效果。教師可以根據學習內容擬定學習任務,并創設與內容相匹配的任務情境,要求學生運用角色扮演法以組為單位根據任務要求課前進行自學,體驗實訓情境,并拍好操作視頻,當作課中的教學素材。這樣可以讓每位學生直觀地看到個人表現,同時也能增強團隊之間的創新意識和合作意識,增加學習的趣味性。

(二)課中強化

導游實訓課堂要以學生為主體,教師只是起穿針引線的作用,角色扮演法是實現這一目的的良好途徑。由于學生課前已經有了實訓體驗,所以在課堂中學生可以結合理論知識,通過觀看課前角色扮演實訓視頻,利用頭腦風暴法對自己作品及他人作品進行分析點評,找出不足,從而實現強化知識的目的。隨后,引導學生根據自身發現的不足,在課堂中再次進行角色扮演,教師提前準備好需要用到的相關教具和仿真情景創設,學生根據課前任務情境再次進行角色扮演練習,教師進行巡回輔導。在此環節中,教師要把控好大局,在操作的各個階段,引導學生積極參與,督促他們進行角色的互換練習,并引入競賽機制激發學生學習激情。學生在角色扮演過程中,應該要認真體會導游和游客的內心感受,只有將心比心,才能更好地為游客提供優質服務。同時學生還要學習他人做得好的地方,查找差距。通過這樣的實訓,學生既能夠掌握好實操技能,又能獲得游客的心理體驗,從而培養學生以游客為中心的職業意識。

(三)課后延伸

當代工匠精神告訴人們做事要精益求精,課后,教師要對學生進行精神鼓勵,要求學生課后在課堂的基礎上繼續進行角色扮演練習,以實現相互促進和提高,教師則通過課后作業的形式對學生進行考核和監督。

三、角色扮演法學習效果評估

學習效果是檢驗教學方法的關鍵要素。通過角色互換練習后,由教師和學生分別對項目知識點進行總結,學生對本組的表現分別從整體和個人層面進行歸納和總結,以促進學生之間的互相了解。教師通過課前、課中和課后對學生的整體表現和監督進行總結,指出角色扮演中的優點和創新之處,并給予學生一定的表揚和鼓勵,同時指出其中的不足,為下一個項目學習過程中角色扮演的實施提出改進建議,從而使學習效果達到最佳狀態。

當然,角色扮演法也存在一些不足之處,如當學生學習激情高漲時課堂會難以控制,在導游實訓課程中有的項目知識不適合采用角色扮演法,有的實施效果不佳,需要結合其他的方法才能達到學習目標等。總之,只有將方法和知識有效結合起來,靈活運用,才能達到良好的教學效果,提高學生的實際操作能力,從而培養出符合社會需要的人才。

(作者單位:湘潭技師學院信息管理系)

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