國醫大師的小竅門

◎ 劉 欣

薛伯壽行醫60載，有自己的養生經。

晚餐食譜3∶1∶1

薛伯壽有個3∶1∶1的固定晚餐食譜，是時令蔬菜、葷菜和粥的比例。

薛伯壽認為“蔬”字上面是草，下面是疏通的疏，“胃腸以通為用”，意思是只有多吃蔬菜，腸道才會通暢，自然有利于養生。比如蘿卜有理氣的作用，而蘿卜的種子中醫稱為“萊菔子”，可以治療腹脹。

上肢擺動散步

薛伯壽認為每人每天皆當有一定的自然運動時間，且要長久堅持。薛伯壽每天早晨都會散步一小時。

薛伯壽的散步方式與常人不一樣。在散步過程中，他講究整個身體有節奏地擺動，身體挺直，上肢擺動，腹部肌肉收縮，呼吸均勻而稍加深。散完步，薛伯壽還會做一套自創的太極運動。

我們走路時身體應該盡量端正，脊椎呈一條直線，眼睛不要往上看或者往下看，最好能直視前方。同時要注意肩膀放松，不要刻意保持一種固定的健步走姿勢，以免頸肩部出現不適。

健步走的時候注意氣沉丹田，不要總是把肚子松弛著，注意收緊小腹，然后隨著運動的頻率慢慢舒展。