水稻高產種植栽培技術要點研究

計玉龍

摘 要：隨著安徽省經濟的迅速發展與科技的不斷進步，農業的種植水平與種植技術都得到了大幅度的提高。而水稻作為安徽省主要的糧食作物，在其種植過程中就需要廣泛應用高產栽培技術，高產栽培技術可以大大增加水稻產量，促進農民的增收。本文對水稻從播種、插秧、田間管理等技術出發，對安徽地區高產栽培技術進行詳細闡述，提出了一些實用性技術指導意見，為當地水稻高產栽提供技術參考。

關鍵詞：安徽；水稻；種植技術；農業

水稻是我國最重要的糧食作物，我國約60%的人口以稻米為主食，因而水稻增產是我國農業可持續發展和確保糧食安全的重大課題。安徽是我國水稻的主產省份之一，常年水稻種植面積220萬h㎡擴左右，居全國第5位，占全省糧食種植面積的36%～37%；總產1300萬t，稻谷產量占全省糧食總產近50%，約占全國稻谷總產的7%左右，居全國第6位。安徽水稻生產近年來出現單產上升緩慢、總產徘徊的局面，科學的高產栽培技術是提高水稻產量的重要途徑之一。

一、優良品種選擇與種子處理

選擇優良品種要盡量選擇優質、抗病、高產的品種。但具體情況要具體對待。目前，全省優質水稻面積達到138.5萬h㎡，占水稻總面積的近60%。近期育成和推廣的優質品種有：早稻：皖稻143、早粕65、香兩優68、竹青；中稻：豐兩優I號、新兩優6號、兩優6326、天協l號、III優98；晚稻：M1148、晚粳9707、培兩優288等優質品種（組合）。種子處理需做好發芽試驗，發芽率要達到85%以上。浸種前將稻種在太陽下晾曬1～2 d，每天翻動3～4次，曬種的目的是使種子水分一致，出苗整齊，另外可殺死部分種子表皮的病菌。浸種消毒：先將稻種用20%的鹽水選一下，撈除秕谷，用清水沖洗一下，浸泡時加入適量的浸種消毒藥劑，如一浸靈等，防惡苗病、稻曲病。浸種時間一般春季室內浸5～10 d，如果藥劑在浸種期間需要換水，則一定要換水。

二、播種

1.播種時期的確定。根據當地當年的氣溫和品種熟期確定適宜的播種日期。水稻發芽最低溫為10～12℃，因此當氣溫穩定通過5～6℃時即可播種。

2.播種量。播種量多少直接影響到秧苗素質，只有稀播才能育壯秧。多年研究結果表明，旱育苗每平方米播量干籽150克（3兩），芽籽200克（4兩），機械播秧盤育苗的每盤100克（2兩）芽籽。缽盤育的每盤50克（1兩）芽籽。超稀植栽培每盤播35～40克（0.7～0.8兩）催芽種子。總之播種量一定嚴格掌握，不能過大，對育壯苗和防止立枯病極為有利。

3.播種方法。隔離層旱育苗播種：在澆透水置床上鋪打孔（孔距4×4厘米，孔徑4毫米）塑料地膜，接著鋪2.5～3厘米厚的營養土，每平方米澆1500倍敵克松液，5～6公斤，鹽堿地區可澆少量酸水（水的pH值4），然后用手工播種，播種要均勻，播后輕輕壓一下，使種子和床土緊貼在一起，再均勻覆土1厘米，然后用苗床除草劑封閉。播后在上邊再平鋪地膜，以保持水分和溫度，以利于整齊出苗。盤育苗播種：秧盤（長60厘米，寬30厘米）育苗每盤裝營養土3公斤，澆水0.75～1公斤播種后每盤覆土1公斤，置床要平，擺盤時要盤盤挨緊，然后用苗床除草劑封閉。上面平鋪地膜。

三、肥水管理

水稻插秧后應分3次施肥，第1次施底肥（40%），第2次施蘗肥（40%），第3次施穗肥（20%）。氮肥的總用量如果按硫胺計算，肥地600 kg/h㎡，中等地塊750 kg/h㎡，瘠薄地塊900 kg/h㎡。應注意的是，底肥用的氮磷鉀復合肥（15-15-15）中的氮應計算在硫胺之內，比如：某一中等肥力地塊，底肥用了氮磷鉀復合肥（15-15-15）300 kg/h㎡，則復合肥中含的氮就相當于硫胺225 kg/h㎡，原計劃用硫胺750 kg/h㎡去掉225 kg/h㎡，實際用硫胺525 kg/h㎡。控制水層插秧時為2～3 cm，緩苗期間為3～5 cm，分蘗期間為2～3 cm，分蘗后期要干干濕濕，前水不見后水，拔節至出穗期要建立2～3 cm水層，灌漿成熟期要潛濕交替。收獲前7～10 d斷水。

四、病蟲草害防治

水稻最嚴重的病害是稻瘟病，除此之外，還有水稻爛秧病、水稻惡苗病、水稻赤枯病、稻紋枯病、水稻胡麻斑病、水稻葉尖枯病、稻白葉枯病、條紋葉枯病等病害。稻瘟病可以發生在水稻的全生育期中，可以根據為害部位不同，分為苗瘟、葉瘟、穗瘟和節瘟等類型。發生的主要原因就是連續陰雨、光照不足、氮肥施用過量和溫度過低的條件下。為此，在水稻播種前按1克強氯精兌0.5千克水，浸0.5千克種子的比例，浸種12小時，撈出后用清水洗凈，再催芽播種，可以比較有效的預防苗稻瘟和水稻惡苗病的發生。移栽后，可以用三環唑預防葉瘟病的發生，對于已經發生了的植株，也可采用40%稻癮靈到.油或富十一號乳油來防治。對于穗瘟和節瘟，三環唑也有著不錯的防治效果。水稻主要的蟲害有水稻螟蟲、稻飛虱、稻苞蟲和稻縱卷葉螟等幾種。在安徽地區，尤其是到了10月份，稻飛虱、稻縱卷葉螟往往發生比較嚴重，尤其是稻飛虱發病更嚴重。稻飛虱的防治，需要根據“狠治一代，控制二代”相結合的防治策略，“治秧田，保大田，治前期，保后期”相輔相成，穗前治蟲保苗，壓低蟲口基數，防后期上穗為害，這樣才能最大限度的防治稻飛虱。水田雜草種類很多，發生時期也不同，一般藥劑除草的時間是插秧后5～7 d，秧苗返青扎根后施藥，因為水田雜草種類較多，用藥時要選擇2種不同類型的殺草劑混用，控制用藥量，既要保證殺草效果，又要避免產生藥害。用藥量要因地制宜，土壤有機質多、氣溫較低的要使用高劑量；沙性地、氣溫較高的地要使用小劑量，一般的田塊要使用中劑量。采用毒土法的藥劑必須保持水層，在晴天、風力較小時施藥；采用噴霧法的藥劑，水越淺越好，若無水層噴藥，停1～2 d復水，除草效果好。

五、適時收獲

在水稻成熟后進行適時收獲也是提高水稻產量與品質的重要方法。如果整個水稻田中有 90%及以上的植株都出現了莖葉變黃籽粒變硬的情況，并且能夠先出這種品種的籽粒應該有的色澤之后，就可以進行收獲。而大部分的水稻品種的生長期較長，屬于晚熟的品種，但是產量很高，這時可以適當延緩收獲期。

六、結語

綜上所述，在實際水稻種植的過程中，需要了解水稻的種植規律，考慮到當地的地理因素，并且從水稻的選種、播種、施肥及灌溉等情況出發，才能夠更好的進行水稻的種植，提高水稻的產量。另外，由于病蟲容易導致水稻的減產甚至絕產，因此，還需要做好水稻的病蟲害防治工作，采取合理的措施對其進行合理的防治，進而促進水稻的良好生長。

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