探討現代農業蔬菜栽培技術及要點

摘 要：我國是農業大國，國家也重視農業的發展。本文從成熟推廣、形成規模和防治蟲害等角度分析了現代農業蔬菜栽培的技術現狀，并從使用優質薄膜、控制光照強度、合理進行施肥、保持通風良好、選擇適宜蔬菜等方面對現代農業蔬菜栽培的要點進行了探討，希望能夠為現代農業栽培技術的研究提供借鑒和幫助。

關鍵詞：現代農業；蔬菜栽培；通風

近年來，人們的生活水平有了很大的提高，對蔬菜栽培技術也有了更高的要求。隨著我國農業水平的進步和先進技術的應用，在現代農業蔬菜栽培方面取得了很好的成果，滿足了人們對新鮮蔬菜的需求。

一、現代農業蔬菜栽培技術種類

1.成熟推廣。我國現代農業蔬菜栽培技術的發展，與溫室大棚技術密不可分。因為采用溫室大棚技術有利于培養市場所需的品種，能夠保證品種質量，因為目前蔬菜市場屬于供不應求狀態，所以做到有所針對的供應?，F代農業蔬菜栽培技術的進步與完善，與國家的政策扶持，經濟的高速發展，科研人員的探索，都是緊密相關的。只有不斷進行研究，不斷創新和改進方法和技術，才能夠促進蔬菜行業又好又快的發展，由于溫室大棚技術操作簡單，手段成熟，推廣起來很容易。

2.形成規模。隨著城鎮化進程的加快，農民工外出打工，使得農村勞動力減少，這對現代農業蔬菜栽培技術提出了更高的要求。為了滿足日益增長的蔬菜需求，只有進行大規模的生產，通過機械化進行栽培，提升生產效率，才能夠緩解了勞動力缺少的壓力。由于農民習慣自己獨立種植蔬菜，從經濟角度看，這是不合理的做法，只有通過規?；姆N植，才能夠節約成本，有效利用資源，既豐富了蔬菜種類，還提高了經濟效益。

3.防治蟲害。隨著農業的地位與日俱增，農業的技術有了很大的進步。一方面現代蔬菜栽培技術可以提高蔬菜育苗工作的質量，為蔬菜的種子提供適宜生長的環境。另一方面可以加強幼苗生長的管理，能夠確保幼苗健康茁壯成長。對于蔬菜大棚中的蔬菜，管理人員方便進行播種、灌溉、施肥等，能夠及時發現病蟲害，并進行科學防治和處理。通過物理方式控制好大棚內部的濕度和溫度，盡量降低病蟲害寄生的可能性，然后選擇低毒的農藥噴灑在幼苗上，這樣能夠大大提高防治工作的質量。

二、現代農業蔬菜栽培具體要點

1.使用優質薄膜?，F代農業蔬菜栽培普遍使用大棚進行栽培，那么對于大棚而言，薄膜是最基本的部分，所以薄膜的選擇至關重要?？紤]到長時間日照可能造成污染，就需要使用那些無毒無害的薄膜，而且薄膜本身應該有一定強度和韌性，耐磨和不易破碎，在雨雪大風天氣能夠依然發揮作用。目前使用較廣的是無滴防老化膜，一方面能夠提高光照，另一方面使用周期長。通過上有棚膜、下鋪地膜的方式對蔬菜進行雙膜覆蓋，可以減少了地表水分蒸發消耗，同時保持土壤不板結，利于維持大棚內的地溫和氣溫，促進蔬菜正常生長，降低了設施內空氣濕度，減少了病蟲害的發生，并抑制雜草生長，為蔬菜生長提高舒適的環境，節約成本，保證生產，提高效益。

2.控制光照強度。萬物生長靠太陽，光照的強度直接影響蔬菜的質量，因為蔬菜需要陽光進行光合作用，在栽培過程中，要注意光照的影響，光照較弱時，要錯層覆蓋提高光照強度，可以在薄膜上添加一些活性劑，使得水滴能夠滴入土壤，不直接蒸發。必要時可以使用人造光源，延長光照時長。由于現在人們對蔬菜要求很高，喜愛食用反季蔬菜，這就為蔬菜栽培技術提出了更嚴的要求。因為春季和冬季，是一年中光照時間最短的季節，如果這時候進行蔬菜栽培，那么一定要選擇透光性好的薄膜，保證充分的光照。因為大棚里的蔬菜離不開光照，這時候要注意及時清理薄膜上的污染物，保證透明度，另外還可以采取反光幕等設施，增加光照范圍和強度，提高溫度，促進蔬菜生長。南京一家蔬菜栽培基地開始采用紅、藍、綠三原色的光源，給種植的蔬菜照明。根據測試，這樣種植出來的蔬菜比太陽光照下生長的蔬菜更富營養。據科學家的解釋，因為這種照明可調控光的波長和亮度，所以更適應蔬菜生長的需求。

3.合理進行施肥。為了保證蔬菜質量，提高土壤肥力，在現代農業蔬菜栽培過程中，要科學合理地進行施肥。在肥料選擇上，要堅持有機肥為主，化肥為輔的原則，根據土壤質量、蔬菜種類合理進行搭配使用。對于缺少微量元素的蔬菜，要進行針對性的及時補充，施肥前后要注意溫度影響和通風情況，進行周密安排，因地制宜，控制施肥量。對于一些肥料要間隔使用，一起使用容易造成污染，對于其他一些肥料，要進行發酵，才能起到施肥效果。大棚蔬菜要想增產增收，就要講求平衡施肥，平衡施肥是指農作物的所有植株，都能夠按一定比例、數量合理地吸收取其健壯生長所需要的各種養分，這樣既能全面充分的供給蔬菜生長所需的養分，同時又能在一定程度上避免了部分病害的發生，滿足生態農業的要求的同時提高了蔬菜產量。

4.保持通風良好。雖然蔬菜是在大棚中進行栽培，但是一定要保證空氣流通，讓大棚中有足量的氧氣。因為夏季的日照時間長，光照強度大，大棚內空氣悶熱，容易造成蔬菜呼吸不暢，影響生長。所以要進行通風，從而降低大棚內溫度，增加空氣流動，保證大棚內空氣新鮮，同時排出一些有害氣體，能夠防止病蟲害的發生。對于通風口來說，在避風處設置比較合理，并根據具體情況進行調整，保證通風量和通風效果，并定時檢查，防止通風口異常關閉的情況。通風能夠保證大棚內的空氣質量，促進蔬菜的呼吸作用，還能夠調節大棚內的溫度和濕度，改善大棚內的環境，但是同時應該注意溫差，如果外面溫度和大棚內溫度過大，要嚴格控制通風時間，避免過冷過熱對蔬菜造成損害，影響生長。目前大棚降溫主要是通過設置通風口進行大棚內外空氣交流，通風換氣來調節大棚內的溫度，但是這種方法最大的弊端是耗時耗力，增加大棚管理人員的工作量。隨著科技的發展，大棚種植業逐漸引進高科技來節省時間與成本，選用法瑞管道式布風口送風就是溫室大棚調節溫濕度的舉措之一。濟南一個長為14米、寬6.7米、高3.5米的蔬菜種植大棚，選用1臺風量3000m3/h，機外余壓200pa的冷風機，末端用管道式布風口送風。冷風從法瑞管道式布風口的小孔沿管道的軸向呈扇面送風，送風方向及距離精準，為蔬菜大棚營造一個相對恒溫的環境，降低了因溫室大棚內溫度過高或過低而引發病蟲災害的風險。

5.選擇適宜蔬菜。蔬菜的品種對于蔬菜的栽培以及栽培質量有著很大的影響，因為要根據當地的氣候和土壤進行合理選擇。“橘生淮南則為橘，橘生淮北則為枳?！敝挥羞x擇適宜的蔬菜品種，才能夠產生理想的效果，滿足人們的需求。比如光照弱的季節，要栽培弱光和耐低溫的品種，由于現在雜交技術和轉基因技術的發展，蔬菜的種類增多，抗性增強，所以可以適當選擇那些有機的、耐寒、抗病的蔬菜種子進行栽培，能夠取得事半功倍的效果。同時要注意，人云亦云和盲目跟風地進行蔬菜栽培，結果往往一無所獲，得不償失。比如一些農民盲目引進一些蔬菜品種，大力進行栽培，結果生長環境不符，多蟲多病，大量減產，損失慘重。

三、結語

農業在中國的地位是舉足輕重的，自從我國倡導低碳經濟以來，科技的進步和理念的升級，使得生態農業蓬勃發展。結合目前生產條件，隨著我國現代農業蔬菜栽培技術的不斷完善，科研人員要與時俱進，敢于創新，綠色生產，形成規?；恼装l展體系，更好地滿足人們的需求。

參考文獻：

[1]郭云仙.關于現代農業蔬菜栽培技術要點分析[J].農業與技術，2015，35（08）：168-169.

[2]唐少勇.現代農業蔬菜栽培技術及栽培要點分析[J].農技服務，2015，32（11）：68.

[3]阿米娜·麥麥提，艾麥提·圖拉克.現代農業蔬菜栽培技術及栽培要點[J].農民致富之友，2016（06）：87.

作者簡介：張麗華（1974-7），女，大專，農藝師。