我國農用水果采摘器市場分析

鐘宇 余維田 宗華

摘要：目前我國大部分果園所應用的采摘方式多是效率較低的手動采摘，費力且成本高，持久性差，本團隊推廣的創意產品“便攜式水果采摘器”應勢而生，它由伸縮桿、采摘機構、網兜和電池組四個部分組成，節省大量材料成本，使采摘省力、方便，而且應用地形范圍廣。市場調研表明其市場前景廣闊，倍受相關消費者群體的青睞和期待。

關鍵詞：水果采摘；便攜電動；市場調研

一、關于水果采摘器現狀概述

目前，國內大部分水果采摘方式是手動采摘，需要采摘工人多次攀登上樹，費時費力又存在危險，隨著社會勞動成本的不斷增加，人工采摘水果大幅度增加了中小型果園的經濟成本。而市面上現有的一些水果采摘器都是靠手動夾持，不斷來回做功容易疲勞且效率低下。新型的水果采摘器在農業領域方面的需求變得越發迫切。本團隊的主打創意產品“便攜式水果采摘器”便是針對上述問題不斷進行改進并加以創新的成果，它由伸縮桿、利用快速成型加工方式制作的采摘機構、小傾角且襯上軟質的材料網兜、可提高采摘器的續航能力和切削速度的高能量密度的電池組四個部分組成，使用時打開電源使刀片旋轉，操作者只需把刀片靠近果實果柄，然后切斷果柄使果實落入下方的網兜。它利用金屬粉末噴涂工藝，在采摘機構表面形成一層致密的氧化膜，達到防銹目的，使產品更加耐用和美觀；內部支撐盒實現模塊化，替換方便，可以應對采摘不同的水果；伸縮桿采用材質輕便的鋁合金，加裝粗糙度適中的橡膠手柄，加強抓握感，不易滑落。實驗表明，“便攜式水果采摘器”使采摘過程更省力，提高了采摘效率，節省大量的材料成本，應用地形廣泛，適合于各種大小規模的果園，為果農創造利益和方便。

二、創意產品“便攜式水果采摘器”市場調研

（1）調研目的及范圍

以了解沈陽市內的五金店和果園的需求狀況為目的進行實地調研，調研范圍包括沈北新區的豐源果園、渾南區的果園新村、蘇家屯的正陽五金商店、沈陽哈爾威五金商店等，調查方式包括問卷調查以及深度訪問，調查對象主要為五金商店經理及負責人、果園負責人等。

（2）產品市場調研情況

調研得知，對我們產品核心功能表示“非常滿意”的單位有6家，占10.4%；表示“比較滿意”的單位有24家，占36.8%；表示“一般滿意”的單位有27家，占41.5%；表示“不太滿意”的單位有7家，占11.3%，如表1所示。從以上數據不難看出，有88.7%的單位認為我們核心產品的核心功能滿足其需求，此結果說明本產品市場前景廣闊。

三、創意產品“便攜式水果采摘器”的營銷策略

（1）產品策略

結合消費者需求和市場需要，我們把產品優勢定位在方便性和創新性，利用快速成型加工方式，高能量密度電池組，金屬粉末噴涂工藝以及可替換切割刀頭等技術和創意細節，能應用于各種地形，在大多場所都有廣闊市場進行售賣。

（2）價格策略

考慮公司產品“便攜式水果采摘器”的結構組成以及基礎成本、初期價格的可行性，農用器械市場及相關經濟政策等客觀因素的影響，可以采取低定價策略和組合定價策略，對商品評估定價后再進行適當的降價，以低于市場的價格來吸引顧客注意力，提高市場競爭力。

（3）促銷策略

1）體驗營銷推廣：對通過調查得到的重點發展消費者群體中，分別將產品發放給一些采摘蘋果、香梨的果農、農具代購商、崇尚綠色環保的人士等免費體驗，并跟蹤調查，電話訪問等形式尋求他們的使用反饋，將反饋結果再展現給更多消費者。

2）實體使用展示：參加相關的展覽會，派送工作人員向大家展示使用方法，反饋體驗經歷，相信這種方式可以吸引更多人關注研究團隊的新產品，并在推廣期間以優惠價格現場限時促銷。

3）與相關產品經銷商合作：聯系一些售賣果苗、農藥、其他農具的專賣店，將產品免費提供給他們一部分，在銷售出果苗、農藥同時，將便攜式自動水果采摘器贈送給他們，加強產品影響力。

4）與創意型農具零售店合作：與創意型農具產品體驗店進行合作，在宣傳產品的同時，為他們開拓了銷售新方向，同時發展具有“喜愛并積極體驗創意新產品、追求生活品質”這一類型的消費群體。

（4）渠道策略

線下銷售對象可以是實體五金店、農具店和果園等等，針對線下，可以在各銷售點設立客戶服務中心，對客戶的問題進行及時解答并有效解決客戶的有關問題。線上則通過互聯網進行交易買賣，通過建立微信公眾平臺以及一些網上溝通渠道，對公司產品進行介紹、提供及時與消費者進行溝通的機會。

參考文獻：

[1]段潔利，陸華忠，王慰祖，王亮，趙磊.水果采收機械的現狀與發展[J].廣東農業科學，2012，39（16）：190-191.

[2]楊濤清，鄧學雄.小型高空電動采果器設計[J].包裝工程，2016（02）：127-128.

作者簡介：

鐘宇（1997- ），女，漢族，遼寧鞍山，本科，物流管理；

余維田（1979- ），通訊作者，男，滿族，遼寧沈陽，碩士學位，副教授，研究方向：物流與供應鏈管理、科技創新管理、創業管理。