“失戀麻婆豆腐”暢銷日本中餐館

失戀就吃麻婆豆腐？據(jù)日本《朝日新聞》11日報道，日本關(guān)西地區(qū)中餐館推出一種獨具特色的麻婆豆腐，名為“失戀麻婆豆腐”。店主表示，這道菜寄托了“走出過去”、重獲愛情的美好愿望，“希望大家都能嘗一嘗”。

《朝日新聞》稱，“失戀麻婆豆腐”由關(guān)西地區(qū)的“麻婆豆腐研究者”推出。此前，他們還曾在情人節(jié)期間推出“告白麻婆豆腐”。

據(jù)悉，“失戀麻婆豆腐”并沒有固定的菜色，參加推廣活動的中餐館廚師各自發(fā)揮，將“失戀”元素加入麻婆豆腐中。在位于大阪鬧市區(qū)心齋橋的一家中餐館中，廚師將熱騰騰的麻婆豆腐加入土鍋，上面加切碎的油炸面，表示戀情結(jié)束；油炸面上再放苦瓜，表示心里痛苦；還在豆腐旁邊擺一個小碟，放上被切開的心形面包，比喻心靈受傷。餐館的廚師長稱，希望吃了這道“失戀麻婆豆腐”的人能振作精神，朝下一段戀情進發(fā)。▲

（雁初）