舌尖上的遼寧

策劃/徐凌峰 執行/新農業編輯部

遼寧省被譽為“共和國長子”和“東方魯爾”，一直以來，重工業基地的形象早已深入人心。但其實遼寧不僅是工業強省，也同樣是農業大省，有很多的優質農產品和美味。

遼寧省地處三大平原之一的東北平原，土壤肥沃，水資源豐富；南瀕黃海和渤海，屬于溫帶大陸性季風氣候區，日照豐富，四季分明，非常適合農業生產。遼寧省統計局2017年公布的數據顯示，全省全年糧食作物播種面各積3 227.2千公頃，糧食總產量2 136.7萬噸，豬、牛、羊、禽肉產量420.3萬噸，水產品產量（不含遠洋捕撈）520.9萬噸。

目前，遼寧省擁有“全國農產品地理標志”的農產品87個，盤錦大米等地標產品更是成功入選“中國100+100”地理標志保護名單。而隨著農產品品牌化建設的發展，自媒體、電商等渠道的豐富，現代人對優質農產品的渴望和追求，將有越來越多的遼寧特色農產品走出遼寧，成為全國乃至全世界人民的盤中美味。

遼寧省下設14個地級市，每個城市都會因為歷史、民族、地理環境等不同因素擁有屬于自己的特色農產品，有的早已聞名全國，有的卻還深鎖閨中，但無疑它們都是當地人心中的摯愛。

你是哪人，你心中當地最有特色、最有代表性的農產品是什么，它有沒有被打造成當地的標志和名片呢？

本期專題，我們將為大家探尋遼寧省各市的優質、特色農產品，并探討如何將它們打造成品牌和名片。

讓我們共同開啟——舌尖上的遼寧！