淺析酉陽地區鮮食甜玉米產業提升關鍵技術集成創新與應用

冉子渝

摘 要：在對酉陽地區做了各方面的調查和分析后，種植鮮食甜玉米有著項目可投資的天然優勢，但是在種植鮮食甜玉米需要對技術進行提升和創新，注重鮮食甜玉米的食用口味和質量，這樣才能保障鮮食甜玉米銷量暢銷，讓鮮食甜玉米成為人人喜愛的食物。本文探討和分析在酉陽地區種植鮮食甜玉米發展甜玉米產業需要提升關鍵技術集成創新與應用的相關問題，只有解決了關鍵性技術問題，那么在鮮食甜玉米的產量以及銷量，知名度上都會有很大的改變，對改善酉陽地區的經濟與發展上有很大的作用與意義。

關鍵詞：酉陽地區；鮮食甜玉米產業；提升關鍵技術；集成創新與應用

在酉陽地區種植鮮食甜玉米發展甜玉米產業，有著各方面優勢和項目支持，酉陽地區這個選址符合國家，地區，城鄉規劃的要求，在農村規劃用地上用種植玉米來創收農民收益，是符合國家對大量農村地區進行整改和規劃的政策的，也是將農業在農村得以繼續發展，為酉陽地區創造新的收益的良好選擇。在酉陽地區發展鮮食甜玉米產業是對環境進行了綜合考慮，結合了地區的特點以及結合甜玉米的種植生長所需的陽光，養料，溫度等等是符合本地環境對農產品生長所需的各種要求的，在酉陽地區發展鮮食甜玉米產業是因地制宜的產業，能夠節約到很多耕地，更加能夠將許多荒地和空地利用上，將一些地區變廢為寶，再次開發農村的新產業。

一、酉陽地區鮮食甜玉米產業的重要意義

一則，甜玉米有很多功效，是現代人們為著身體健康的首選，因為甜玉米營養價值很高，對于現代人吃慣山珍海味來說，甜玉米屬于粗糧，粗糧對人的腸胃以及身體健康都有著很大的幫助，在追逐飲食健康，和出現吃粗糧的浪潮中，甜玉米以其口感甘甜，色澤金黃，營養豐富等等優勢深受消費者的喜愛。二則，我國廣大種植玉米的習俗由來已久，將玉米的生長性質，條件，所需環境掌握得較為透徹，在中國廣大農村地區廣泛種植，栽培歷史悠久，也是因為玉米種植對環境，自然要求并不苛刻，只要是適宜的地方都可以種植，在廣大農村地區，玉米種植也成為首選，不僅是因為現在的玉米可以增產，而且用處很多，在農村可以喂養牲畜，也可來買賣，在城里，新鮮甜玉米更是深受人們的青睞，成為保健，食用的好選擇，因此，甜玉米的種植有著其不可忽視的經濟效益和發展潛力。而在酉陽地區種植鮮食甜玉米，發展甜玉米產業在選擇產品上沒有任何疑慮，但是我們需要考慮的是對玉米種植的技術創新和提升，讓甜玉米產業能夠滿足對原材料、能源、水和人力的供應及生產工藝和營銷的要求，因此，對甜玉米種植的技術創新和應用上要以節約和效益的原則，盡力做到降低建設投資，節省運費，減少成本，提高利潤，并且要符合科學、合理的種植技術要求，將保護環境和生態放在核心發展動力上，力爭做到促進和提升酉陽地區甜玉米種植地的經濟與社會的發展，促進人們的生活水平朝著越來越好的方向發展。

在酉陽地區種植鮮食甜玉米發展甜玉米產業，是綜合了各方面考慮，結合現實環境以及種植可行性，有著很重要的經濟意義。酉陽地區位于重慶市的東南部，在氣候，地形地貌上符合甜玉米的生長種植條件，并且水資源豐沛，適合產出多汁又香甜的甜玉米，在運輸和產量銷售上，又有交通非常便利的公路、鐵路、水路為之做堅強的后盾，在酉陽地區生產的甜玉米可以銷往全國各地，讓酉陽地區的人們走上致富之路就在不遠的將來將會實現。酉陽地區發展甜玉米生產農產品資源發展趨勢，能夠帶動周邊玉米產品附加工產業的發展，從而形成一條完整的產業鏈，這對重慶市的農村經濟發展起到至關重要的推動作用。在一方面，對于甜玉米種植需要更為專業的人員進行種植和培育，就會為農村剩余勞動力提供大量的就業機會對增加農民收入和保障社會穩定具有積極的作用，對推動農村產業升級，調整農業產業結構，振興地方經濟，有著重要的價值意義。甜玉米種植也是符合科學發展觀以及走可持續發展道路的要求，對玉米種植進行專業的管理和科學種植，也是對環境的回饋，對大自然土地的有效利用，運用創新技術，在甜玉米種植上，得以很好的應用，開發研究出更多符合要求的優質品種，才是社會和大眾所向往的，才能在市場經濟中占據自己的一片天地。甜玉米的需求在經濟發展和人們生活水平提高的現代社會中，人們對其的需要愈加強烈，現有的玉米產量還遠遠不夠滿足市場需求，由此可見，甜玉米的發展前景和潛力是無限的。

二、淺析酉陽地區鮮食甜玉米產業提升關鍵技術集成創新與應用

1.提高甜玉米種植供水系統技術

在種植玉米階段，要保證玉米生長階段所需的水量，不會使得玉米在生長階段因為缺水，而造成玉米秸稈干枯，玉米生長發育不良，導致玉米減產，質量不佳，影響；玉米的銷量。可用采用PVC管進行輸送水量，嫁接生活用水，或者是牽引高山流水，沿道路鋪設管道，利用PVC管以杜絕水質的二次污染，因此在選擇供水管道是可以采用經濟適用型的PVC管。保障玉米生長所需的水分充足。在玉米種植中也要講究排水，這就要專業的人員進行排水工程處理和實施，制定好方案和計劃，對玉米種植排水系統實行“雨污分流”。還可以利用天然的雨水，將雨水引入供水系統中來，將雨水、地表水、低下循環水進入循環水池，灌溉玉米苗，讓玉米在生長過程中發育良好，保證后期的玉米滿足粒大，色澤好，鮮美味道口感佳。

2.提升甜玉米工藝加工技術

在玉米豐收后，要將玉米進行加工和處理，然后才能將玉米進行包裝和冷凍處理，再將玉米銷售往全國各地，因為這時候是大規模的生產玉米而不是小作坊，更不只是滿足自家食用，而是要將大規模的玉米銷售出去，完成整個玉米生產量的一些系列產業鏈，在玉米處理技術上處于關鍵技術，在保證玉米質量以及玉米的口感上有著重要意義。要對玉米首先進入機器脫皮，將玉米粒與玉米棒進行分離，收集玉米粒，然后對玉米棒進行加工處理，用機器粉碎，打成粉末狀，然后進行曬干晾干，再對對玉米棒粉末進行精加工，可以添加一些天然酵母，運用發酵技術對玉米棒進行深層次加工處理，這樣就可以讓本來沒有用處的玉米棒廢物利用，成為新的產品。在進行發酵好的原料中可摻配一些糧食，然后用機器混合，攪拌，然后再對混合原料進行烘干，脫水處理，包進包裝，對包裝進行真空處理，保證原料的質量，以防發霉和發潮。最后一道工序，將包裝運往倉庫，然后等待銷往全國各地。

三、結語

酉陽地區發展鮮食甜玉米產業有許多方面的優勢以及必要性。酉陽地區發展鮮食甜玉米產業是完善農業產業鏈條的需要、是保證食品安全的需要、是增加就業機會和保障社會穩定的需要、是節能減排、可持續發展的需要、是可提高秸稈的有效利用率的需要、是企業發展、增強企業帶動能力的需要，在優勢上面占據：政策優勢、地理優勢、交通環境優勢，以及政府財政支持優勢等等，由此可見，在酉陽地區發展鮮食甜玉米產業有著得天獨厚的優勢。

參考文獻：

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