中職學校禮儀課的實踐性教法探討

【摘要】中職學校的學生因多種因素影響，大多禮儀意識不足，且對自己不當的言行舉止無約束能力，在人際關系的處理和就業過程中碰壁。在中職學校開設禮儀課程并采用合適的教學方法使學生建立禮儀意識，并引導學生將其運用于生活，形成一種生活的常態，是中職學校育人工作中一項非常重要的內容。

【關鍵詞】禮儀 教學方法

【中圖分類號】G712.3 【文獻標識碼】A 【文章編號】2095-3089（2018）29-0019-02

禮儀是以約定俗成的方式來表現律己和敬人的完整行為方式。當代教育中，如何體現有禮、有節、有度的修養和風度，已成為越來越多的教育人的思考。擁有禮儀意識和掌握更多的禮儀知識，從某種程度說已經作為一種無形資產，成為學生就業、執業的必要條件。為此，中職教育必須更加重視禮儀教育、教師務必精心設計禮儀教學課堂，提升教學質量。

一、以學生所需為導向，精心設計教學內容

課程設計要以學生所需為導向進行設計。全部內容共分為六講 ，每講一個專題 ，以加深學生對具體內容的宏觀把握。具體內容為：中華禮儀的發展歷程、儀表禮儀、交際禮儀、會議禮儀、餐飲禮儀、應聘與面試禮儀。這些與學生現在學習、生活或是將來工作具有密切聯系的內容經過有機整合后，并按內容之間的邏輯關系進行精心排列，讓學生在心中樹立起一個綱目，這樣就能將一些表面上看似瑣碎的內容通過內在的邏輯相關性建立起有機體系，以加深學生印象，提高教學效果。

二、重視理論教學，以傳統文化作為理論教學的導入點

在禮儀課程設計里，很容易被忽略是理論教學部分，而實踐訓練因能在短期內促使學生行為改變往往被強調，但止于形式的實踐訓練，不大容易引起學生內心的共鳴，并對禮儀知識產生認同感，如過眼云煙，缺乏持久力。孟子認為禮的行為源頭在于內在道德，失去了內心的德那么禮就是徙有的空殼，成了形式的“儀”，所以內心道德的培植，是禮儀教學的基礎，不能被忽視。理論教學固然枯燥，但學生可以了解到我為什么要這么做，這么做比不這么做的優勢體現在哪里，理解到這些，才可能真正將禮儀意識固化于心，并形成一種態度甚至價值觀。課前可采用深入淺出的講解方式將和課程內容有關的傳統典籍內容進行白話解析，不失為一種課程內容導入劑，不僅能激發學生對當堂課的興趣，還能讓學生產生對任課教師的認同感。

三、采用豐富、多樣化的實踐教學形式

1.實踐教學需強化訓練

目前，中職學校的生源較復雜，學生文化底子薄，自律性較差，配合理論教學而進行的高密度的實踐訓練能增加學生的體驗感，比如在儀態禮儀相關內容的實踐訓練可以貫穿于整個學期的課程，每次課前花10分鐘時間對學生的站、走、坐等姿態進行連續訓練；在講交際禮儀課時，可要求學生進行自我介紹及幫他人做介紹的實踐訓練，并利用下課10分鐘，和學生進行交流溝通，激發學生社交能力；并鼓勵學生積極參與校園文化活動，引導學生小到生活中的一言一行，一舉一動，大到社交實際，都要抓住一切機會訓練，不斷積累技巧，在反復的實踐參與中，塑造完美自我。

2.開放學校行政工作平臺，讓學生以志愿者的身份參與學校事務

學校將學校對內會務工作中的會標設計、主席臺坐牌擺放、桌椅擺放、參會人員座位引領、現場頒獎、現場茶水的供給這些任務分派給學生小組，學生小組做好方案后，報團委指導老師，由教師匯總后提交學校辦公室審核，審核通過后，由學生負責具體執行，這個過程讓學生清晰的了解了會議流程，讓他們認識到自己所學知識是有價值的，當然每一個小組的表現情況，最終都會以平時成績的形式反映到小組成員最終的成績中。

3.作業不局限于寫在作業本上，倡導運用多媒體展示學習成果

中職學校學生禮儀意識不到位所造成的學校不文明現象較多，學生并未意識到這樣的行為已經影響了他人的正常學習和生活。為了讓學生樹立校園文明禮貌意識，在講述了校園公共場合禮儀要求內容后，要求學生觀察校園不文明行為，并用照片拍攝下來形成PPT在班級內展示，并由任課老師總結。查找不文明是為了更文明，學生搜集資料展示后，感到震驚并給自己敲響了愛護校園環境的警鐘，部分同學談到未曾想到這些行為造成了他人厭惡，原來這樣的行為是錯誤的，應該改正。

深化禮儀教育是一個全方位的養成過程，需要從學校、家庭、社會環境、交朋識友等多方面跟進。學校要進行積極正面的引導，強化禮儀意識，使學生在潛移默化之中，加強自身修養，調整自己的行為，符合社會規范，最終實現成才目標。

參考文獻：

[1]段喜蓮.高職學生禮儀教育的實效性探析——由一則禮儀案例引起的思考[J].職業， 2011（21）：76-77.

作者簡介：

謝媛媛（1985-），女，四川西充人，講師，主要研究方向為中職學校旅游教育。