不同施肥量對寧前胡產量及效益的影響

竇春英

摘 要：2016年在寧國市開展了不同施肥量對寧前胡產量的影響試驗，結果表明：同一寧前胡品種在不同施肥條件下，其生理性狀、產量、效益等存在明顯不同。其中，根據當地推薦施肥量，氮、磷、鉀單質肥料在分別施120kg/hm2、60kg/hm2、135kg/hm2的基礎上，增施商品有機肥9000kg/hm2的處理產量最高，鮮重達到10755.0kg/hm2。增施商品有機肥施6750kg/hm2的處理效益最好，產投比達到6.69。

關鍵詞：寧前胡；施肥量；產量；效益

中圖分類號 S567.239 文獻標識碼 A 文章編號 1007-7731（2018）15-0081-02

前胡為常用中藥材，傘形科植物，分紫花前胡和白花前胡2種。安徽寧國市境內生產的白花前胡素以個大、皮黑、條長、內黃、香味濃、有效成分含量高等優點而著稱，清代就享有“寧前胡”之美稱，是寧國市地道大宗藥材之一，2009年寧國被國家授予“中國前胡之鄉”，2010年6月經農業部農產品質量安全中心審查和專家評審，在安徽省內首獲“國家農產品地理標志登記證書”。寧前胡性微寒，味苦、辛，有疏風清熱、止咳祛痰之功效。隨著寧前胡在市場上的份額越來越大，人工栽培寧前胡的面積也在逐年增加，施肥量的多少直接影響寧前胡的產量和品質，為此，寧國市種植業局土肥站通過不同的小區對比試驗，探索出寧前胡在人工栽培環境下達到最佳產量時的最佳施肥量。

1 材料方法

1.1 試驗地概況 試驗在安徽省寧國市霞西鎮虹龍村進行，試驗地地塊平整，土壤類型為水稻土。試驗地土壤的基本理化性狀如下：有機質31.7g/kg、全氮1.63g/kg、有效磷12.5mg/kg、速效鉀59mg/kg，pH值6.1，地力水平中等。

1.2 試驗品種 白花前胡，用種量15kg/hm2。

1.3 試驗肥料 氮磷鉀單質肥料、商品有機肥（總養分≥5%，有機質含量≥30%）、瑞然生物葉面肥。

1.4 試驗設計 試驗共設7個處理。處理1：對照，不施任何肥料；處理2：僅用50倍瑞然生物葉面肥浸種；處理3：施用當地推薦施肥量（氮、磷、鉀分別施120kg/hm2、60kg/hm2、135kg/hm2）；處理4～7：4個處理為在施用當地推薦施肥量的基礎上，分別依次增施2250kg/hm2、4500kg/hm2、6750kg/hm2、9000kg/hm2的有機肥。試驗方案詳見表1。每個小區面積為24m2，每個處理設3次重復，共21個小區，隨機區組排列。磷鉀肥、有機肥全部用作基肥；氮肥基肥占60%，追肥占40%。基肥隨整地時全層深施，追肥溶入水后淋施。

2 田間管理

試驗田于2016年3月25日整田布置小區，3月26日分小區施入基肥，播種時間為3月28日，寧前胡按照小區定量撒播，播后蓋淺土。期間嚴格按照《寧前胡生產GAP規范化操作技術規程》進行田間管理，并做好田間記錄。苗期分別于5月2日、5月15日和6月10日進行了3次間苗和人工除草，8月7—10日遇連續性降雨，降雨過后采用生物農藥對試驗田進行了1次前胡根腐病、細菌性等病害預防。8月20日進行氮肥追施。12月20日采挖考種。各處理除施肥量不同外，其他管理相同。

3 結果與分析

3.1 不同施肥處理對寧前胡植株生物性狀的影響 不同施肥處理對寧前胡植株生物性狀的影響見表2。從表2可以看出，處理1（CK）和處理2的株高、根長及根直徑明顯小于其他處理，其他5個處理之間差異性不顯著。從當年開花率來看，處理1（CK）的開花率最低，只占2.8%，處理3開花率最高，達到5.6%。可見，施肥與不施肥之間存在明顯差異，但養分投入量不與植株性狀成正比。

3.2 不同施肥處理對寧前胡產量的影響 從表3中可知，處理7總養分含量最高，產量最高，鮮重為10 755kg/hm2，處理1（CK）產量最低，鮮重為4 885.5kg/hm2，處理1與處理2之間無顯著性差異，與其他5個處理之間的差異顯著。與處理1相比，處理2～7寧前胡的干重產量分別增加27.7%、66.8%、88.8%、85.2%、124.6%、135.2%。可見，增施有機肥的處理4～7較推薦施肥產量增加。

3.3 不同施肥處理的經濟效益分析 按尿素（N含量≥46%）2400元/t、過磷酸鈣（P2O5含量≥17%）580元/t、硫酸鉀鎂（K2O含量≥22%）3000元/t、有機肥600元/t、葉面肥70000元/t、寧前胡種子120元/kg、寧前胡（干貨）32元/kg，分別計算不同處理的產值、純收入和產投比等，結果見表4。從表4可以看出，處理7寧前胡的產值最高，與沒有施用有機肥的處理1～3相比差異顯著。與處理1（CK）相比，各處理收入都顯著增加，最高達156.9%；處理4～7在推薦施肥的基礎上增施有機肥，比處理3推薦施肥的產值、收入增加更顯著。從產投比來看，處理4～7在推薦施肥的基礎上增施有機肥的產投比，與處理1（CK）產投比4.46相比，差異顯著，且處理6的產投比最高。說明施肥比不施肥經濟效益高，增施有機肥比推薦施肥效益高，且不是施肥越多，產投比就越高。

4 結論與討論

試驗結果表明，寧前胡人工種植在推薦施肥（處理3）的基礎上，配合增施有機肥4500～6750kg/hm2，既可以達到高產，又可獲得較高的經濟效益。

近年來，寧前胡人工栽植面積越來越大，但由于農戶不合理選用肥料品種與科學施肥等，盲目、過量偏施1種肥料，一方面增加成本投入，另一方面造成了土壤N、P肥的累積，導致土壤酸化。本試驗表明，科學合理施用肥料，特別是與有機肥配合使用，既保證了寧前胡的后期供肥又能夠很好改善土壤結構、增加土壤保肥抗旱能力，減少寧前胡病蟲害的發生。

（責編：張宏民）