全球“朋友圈”為伊利帶來了什么

單素敏

10月30日，伊利股份公布了2018年第三季度報告。數據顯示，前三季度公司實現營業總收入613.27億元，同比增長16.88%，凈利潤50.56億元，穩居行業第一。

對照伊利此前制定的業績目標——2018年計劃實現營業總收入770億元，利潤總額75億元，目前這一數據已完成近80%。東興證券股份有限公司研究員劉暢認為，接下來伊利在收入端仍會保持強勢增速，2018年營業收入或將達到796.28億元，同比增長17%。

業內人士分析，消費升級和經濟全球化趨勢不斷加強的今天，伊利能夠做到業績持續領跑行業、綜合市場占有率穩居國內第一，主要原因在于其構建的“全球乳業共生經濟圈”帶來的增長動力。

橫跨全球的“共生經濟圈”

伊利董事長潘剛在一次研討會上提出，“乳企只有產業鏈通力合作，共享全球資源，共建創新體系，打造一個協作共贏的乳業共生經濟圈，才能滿足消費者不斷提升的消費需求，才能推動全球乳業轉型升級。”

實際上，目前伊利從產業鏈上游到產品銷售終端，已經構建出橫跨全球的“共生經濟圈”。尤其是2018年下半年以來，隨著“一帶一路”建設的不斷深入，伊利的國際化戰略在不斷提速。

巴基斯坦畜牧業發達但乳品業落后，發展空間巨大，2018年7月31日，伊利宣布向巴基斯坦乳業公司FaujiFertilizer Bin Qasim Limited（下稱“FFBL公司”）遞交了投資意向書，此舉被解讀為伊利優化國際化布局，從資源購買型向市場落地型改變，以開辟第二戰場。

在9月中旬，伊利還將歐洲研發中心的全面升級為創新中心，并完成了與“食品硅谷”荷蘭瓦赫寧根大學合作實驗室的揭牌。伊利歐洲研發中心，是伊利攜手荷蘭瓦赫寧根大學于2014年成立，至今仍是中國乳業規格最高的海外研發中心。

10月23日，伊利在印度尼西亞首發“Joyday”冰淇淋，并希望在年底覆蓋印尼20多個城市。利用渠道優勢成功布局東南亞市場。

“這標志著伊利在積累了整合全球資源服務國內市場的經驗后，已成功開啟搶灘國際市場的按鈕，打造新的利潤增長極，實現業務外延式增長的重要戰略布局。”資深乳業專家陳瑜認為。

此外，在大洋洲。伊利充分利用新西蘭獨特的資源優勢，建立全球最大的一體化乳業基地。打造出了暢銷的“金領冠睿護”奶粉系列：在產業鏈上游，開創“田間學校”模式培圳，引進聯合國糧農組織、農業部及國外專家，提升奶牛產奶量及奶質……

在陳瑜看來，伊利立足全球資源、市場、人才等各項要素，不斷擴充“朋友圈”，構建全面立體的業務格局，為全球乳業協同發展搭建了路徑。她表示，“伊利持續構建‘全球乳業共生經濟圈，是增強經濟活力，促進高質量發展的智慧之舉，為全球乳業實現共贏并舉發展提供了參考。”

渠道下沉，兩年實現鄉鎮級別全覆蓋

中銀國際證券分析師湯瑋亮認為。除了全球化發力，2018年以來伊利的增長主要還受益于在渠道下沉方面提前布局。

國家統計局數據顯示，2018年1-9月，全國鄉村消費品零售額實現39582億元，同比增長10.4%，分別高于全國增速、城鎮增速12和1.3個百分點，占社會消費品零售總額的比重為14.4%，較上年同期提升0.15個百分點。

而實際上，伊利2013年就開始加速渠道下沉。公開資料顯示，2016年伊利直控村級網點數量為34.2萬個，是2014年的3倍多，2017年直控村級網點為53萬家，同比增長54%。根據凱度數據，2017年伊利品牌城市家庭滲透率為89.6%，也高于其他行業乳企。

伊利集用檢測人員在液態奶生產基地中心化驗室對生產線上的產晶進行實時化驗檢測

2015年-2017年，伊利不斷進行渠道下沉和縱深拓展，深挖二三線城市消費潛力，形成“縱貫南北、輻射東西”的全國織網，使伊利渠道滲透到鄉鎮級別，兩年內達到全覆蓋，并借助渠道下沉，受益于此輪低線市場需求爆發，這樣的趨勢有望在2018-2019年繼續保持。

標準、技術把守質量關

根據市場調研公司尼爾森2017年12月發布的一份報告，消費升級在中國各產業仍是推動引擎，35%消費者愿意為食品飲料花費更多的錢，人數排在各產業之首。

人們對高品質產品的需求在持續增加。就乳品而言，香頌資本執行董事沈萌指出，“乳品消費正逐步由銷量升級過渡到結構升級階段，品質化與高端化或成為各大乳企提升利潤增長的新的落腳點，乳制品作為健康食品受到大眾青睞，未來市場可期。”

乳業產業鏈長且分散，涉及養殖、加工、終端銷售等多個環節，為保證品質，伊利在行業內首創了“質量管控三條線”：在國標線的基礎上提升50%制定了企標線，在企標線的基礎上又提升了20%制定了內控線，通過“三條線”的層層把關，不斷提升質量管控水平，確保產品品質。

除了標準，2014年伊利還斥資30億元打造了大洋洲生產基地。該基地覆蓋科研、生產、深加工、包裝等多個領域，被譽為高品質乳業的典范。通過在南北半球的布局，伊利聯手來自優質奶源基地的伙伴其享優質奶源上游，控制產業鏈成本，提升供應鏈效率，成功實現淡旺季互補，產銷協同。

伊利不斷推動公司創新和產品開發能力，建立了多個領先的技術研發和產學研合作平臺。通過整合來自包括中國在內的全球智慧和標準，用數字化的手段和國際化的標準重構了全球分工，整合包括奶源、研發、生產、物流和終端零售在內的全球產業鏈，建立了一條全球智慧鏈，實現了對供應鏈、標準、市場和人才的全面交織融合。

截至2017年年底，伊利獲擁專利授權2201項，專利保護覆蓋全部業務。