美國近萬兒童被微波食品燙傷

小心，微波方便食品對于孩子來說方便可能不安全！據美國福克斯新聞網11月4日報道，最新調研顯示，美國每年有將近1萬名兒童被微波加熱的方便食品燙傷，其中1/5的“傷員”不得不住院或接受手術。研究人員認為，家長安全意識的匱乏、以及方便食品包裝的設計缺陷，是導致這種局面的主要原因。

前不久，頻頻發生的兒童燙傷事件引起了美國兒科醫學專家的高度關注。通過美國消費品安全委員會方面的數據，美國埃默里大學專家考特尼·艾倫對2006年至2016年間的消費品安全事故進行了調研。結果顯示，該國每年超過9500名4至12周歲的兒童被微波加熱的方便食品燙傷，如方便面、速食拉面及速食湯等等。在這一年齡段中，7歲的兒童傷者最多；從傷勢上看，身體的軀干部位屬于“高危地帶”。

針對該類事故，研究人員表示家長安全意識匱乏是主要原因之一。美國有線電視新聞網（CNN）稱，消費者往往對方便食品存在諸多“誤會”，認為它們比剛剛從熱鍋上端下來的食物要安全。但實際上，經微波加熱后的方便食品是“薄紙杯內的一碗沸水”，一點也不比烹制的食物更“安全”。專家指出，不少父母對孩子處理方便食品過于“放心大膽”，缺乏有效的保護。

不少微波方便食品的包裝設計也存在隱患。比如，一些熱銷杯面產品外包設計得“又瘦又高”，杯體稍一傾斜熱湯就會溢出，對手腳不穩的孩子來說十分危險。專家建議，方便食品公司應盡量采用“上窄下寬”的外包設計，增加產品的穩定性。美國幾家大型速食品公司目前對這項新研究未予置評。▲

（劉皓然)