淺談中學化學核心素養教學

錢穎丹

摘 要 科學素養是指學生在接受一定的科學知識過程中所需要的適應社會發展和自我完善的基本素質和能力。學科核心素養是學科育人價值的集中體現，是通過某學科學習而逐漸形成的關鍵能力、必備品格與價值觀念。化學學科核心素養的學生發展核心素養的重要組成部分。本文從化學、化學實驗、課堂教學和社會實踐三個方面闡述了教師培養學生科學素養的途徑和策略。

關鍵詞 化學 核心素養

1提高知識掌握能力，培養化學素養

基礎研究是為了認識現象，獲取關于現象和事實的基本原理的知識，而不考慮其直接的應用。應用研究是指為獲得新知識而進行的創造性的研究，它主要是針對某一特定的實際目的或目標。

基礎研究是推動人類文明進步的內在動力。飛機、青霉素、雷達、計算機和原子能是二十世紀最偉大的發明。1928，英國細菌學家弗萊明首先發現了世界上第一種抗生素青霉素，它在第二次世界大戰中拯救了成千上萬的生命，與原子彈相當。事實上，雖然許多人注意到青霉在弗萊明之前能抑制細菌的生長，但沒有人像弗萊明這樣做進一步的研究，沒有人發現這種現象是由青霉分泌的某種物質引起的。因此，雖然Fleming不是青霉抗菌現象的發現者，但作為青霉素的發現者卻是當之無愧的。在基本原理的基礎上，成功地開發了雷達、計算機和原子能。二十世紀最偉大發明的作用在當今社會仍然是不可替代的，這說明了基礎研究的重要性。

引導學生認識到基礎研究重要性的同時，也要讓他們懂得應用研究的地位。二者相輔相成，缺一不可，產業應該與文明共同前進。仍然以青霉素為例，1945年，弗萊明、弗洛里、錢恩三人分享諾貝爾醫學獎。弗萊明發現了青霉素，而青霉素能從實驗室走向臨床，變成救人無數的良藥，則主要歸功于錢恩和弗洛里。

2合理運用化學實驗，培養化學素養

在初中化學教學中，化學實驗是其中重要的一部分，并且在中考中會有所體現，考查學生們化學實驗的能力，從而考查學生們的化學素養水平。所以，教師在教學中，要注重提高學生們進行化學實驗的能力，不斷提高學生們的化學素養。對于進入化學實驗室的學生們來說，首先要對相應的實驗器材和實驗藥物有一個明確的了解，避免在實驗中出現一些突發狀況。

比如，在實驗室制取二氧化碳的化學實驗， CaCO3+2HCl2=CaCl2+CO2↑+H2O教師首先需要讓學生們對相應的實驗器材進行了解，比如，長頸漏斗用于固體和液體在錐形瓶中反應時添加液體藥品，錐形瓶作為化學反應的空間；導管用來傳輸化學反應所生成的氣體等。另外對相應的實驗試劑的使用方法要能夠熟練掌握。氯化氫和碳酸鈣作為這個實驗的主要材料，學生們要知道如何對它們進行添加。然后對實驗步驟進行相應的實驗。

比如，在二氧化碳制作實驗中，學生們對相應的設備進行組裝，保證實驗器材的完美運行。用水沾濕長頸漏斗的底端，插入到打好孔的橡皮塞內，把2個直角導管的一段沾水，然后把它和橡膠管連接起來，把直角玻璃導管的一段放入集氣瓶內，注意底部要到達集氣瓶底部，然后用彈簧夾把橡膠管夾住，然后把水倒入長頸漏斗內，若水能在長頸漏斗內形成一段穩定的液注即氣密性良好。然后將碳酸鈣顆粒通過藥匙裝入錐形瓶中，對組裝好的設備進行檢查，隨后開始進行實驗。教師要鼓勵學生們在化學實驗中提出問題，比如，“二氧化碳收集裝置可不可以用排氣法來進行實驗？”等問題。教師可以針對相應的問題讓學生們進行討論和分析，提高學生們的自主能力，然后再引導學生們通過相應的實驗來驗證自己的想法是否正確。通過學生們自主提出問題，解決問題，讓學生們在化學實驗中不斷提高自己的化學素養，對化學知識有一個更加深刻的了解和思考，從而提高化學運用能力。

3小組合作，小組競賽，把課堂還給學生，讓課堂充滿生機

在目前教育改革不斷深入的大背景下，近來，在課堂上實行了“小組合作，小組競賽”教學模式，并取得了較好效果。在課堂上，各小組成員在組長帶動下相互學習、互相幫助，學習氣氛濃厚了，學生臉上表情也豐富了。課堂檢測各小組展開競賽，各組之間爭先恐后、躍躍欲試。改變了過去課堂沉悶的現象，學生說得多了，做得多了，老師講得少了，只起點撥作用，學生成為課堂上學習的主人。課堂觀念轉變了，課堂氣氛也活躍了，學生學習興趣提高了，合作探究，思維表達能力也不斷提高。把課堂還給學生，讓課堂充滿生機，學生在輕松和諧的氣氛中學得了知識、提高了能力，科學素養也不斷得到提升。

4開展豐富多彩的課外實踐活動，在生活中學習化學、在實踐中體味化學

化學離不開生活，化學服務于生活。在教學中安排學生參加不同的社會實踐，讓學生在實踐中學習化學。如學習了黃泥水的凈化，教師可以組織學生參觀鎮上的水凈化廠，這樣可以加深學生對水的凈化的認識，同時也學到了課本中沒有的知識。學習了酸堿的性質以后，讓學生回家用廚房中的原料自制一瓶汽水，并帶到學校來相互品嘗，比一比誰做的汽水好喝。學習了化學與環境，鼓勵學生調查水的污染和凈化，觀看污水處理廠污水的處理過程和凈化原理等。社會實踐活動，讓學生在生活實踐中學習了化學，體味化學，加深了對化學的認識與理解，并使學生感覺到化學就在自己身邊，并學以致用。同時提高了學生的學習興趣，增強了見識，提高了科學素養。

另外，教師要想培養學生們在解題的過程中運用化學基本概念，可以通過總結同一類的題來進行練習，可以通過簡單的問題不斷向難題進行轉變，在這個過程中不斷拓展和加強學生們的化學思維。通過學生們對化學基本概念運用，不斷活躍學生們的思維，使其在解決問題的過程中靈活地運用相關的化學知識，達到舉一反三的目標，提高學生們的化學素養。

初中化學知識可以說是由大量的化學基本概念所組成的。所以，學生們對化學基本概念的掌握和運用程度，代表著學生們對化學的學習程度。教師要逐漸加強學生們對化學基本概念的掌握和運用，提高學生們對基礎知識的掌握程度，再通過相應的實驗教學，提高學生的化學文化底蘊，不斷培養和提高學生們的化學素養。