文山州標準化網箱健康養殖水質監測與分析

華澤祥 楊明紅 張國龍

摘要 為分析網箱標準化健康養殖對（電站）庫區水質的影響程度，對云南省文山州境內的麻栗坡縣黃果樹電站庫區八達漁業合作社、那馬河庫區漁安生態養殖合作社標準化網箱養殖水質進行了監測和分析，試驗數據采用Excel 2007單因素方差分析法，對數據進行相關性分析（α=0.05）。結果顯示，網箱標準化健康養殖對庫區影響主要來源于飼料等投入品的使用，影響因子表現為溶解氧、氨氮和亞硝酸鹽，通過配套微孔增氧和污染物收集設施設備，可以有效降低網箱標準化養殖對庫區水質的影響。

關鍵詞 網箱標準化健康養殖；水質監測；分析；云南文山

中圖分類號 X824 文獻標識碼 A 文章編號 1007-5739（2018）14-0217-03

為分析網箱標準化健康養殖對（電站）庫區水質影響程度，2017年云南省淡水漁業產業技術體系網箱養殖崗依托文山州試驗站，開展了文山州網箱養殖水質監測工作。項目選擇在文山州麻栗坡縣黃果樹電站庫區八達漁業合作社、那馬河庫區漁安生態養殖合作社2個試驗點，利用網箱苗種規范化培育技術，配套網箱微孔增氧、疫病綜合防控、水質動態監測、生態網箱養殖等技術，提高餌料轉化利用率，降低餌料系數，減少魚藥施用，達到標準化健康養殖目的[1-3]。本文采用Excel 2007單因素方差分析法，對2個試驗點采集的數據進行相關性分析（α=0.05）。

1 材料與方法

1.1 網箱養殖情況

2017年5月，八達漁業合作社與漁安生態養殖合作社共開展羅非魚標準化網箱健康養殖面積0.67 hm2，引進粵閩1號新品種羅非魚50萬尾，新吉富品系羅非魚57萬尾。養殖時間為5—10月。10月20日對試驗進行測產，選取2個25 m2粵閩1號和新吉富羅非魚網箱進行測產，分別為粵閩1號2 300 kg、新吉富2 060 kg，粵閩1號品系產量達92 kg/m2，平均尾重達580 g。新吉富品系產量達82.4 kg/m2，平均尾重達520 g。按 87 kg/m2計，產量達870 t/hm2，0.67 hm2產量共580 t。

1.2 水質監測情況

項目實施過程中，分別對2個實施點進行水質監測逾20批次，監測時限包含整個養殖過程的產前、產中和產后，監測范圍包括網箱內外水質[4-6]，監測儀器采用無錫奧克丹生物科技有限公司生產的奧克丹W-II水質型分析儀，主要監測指標為水溫、pH值、溶解氧、氨氮等。詳細水質監測結果見表1、2。

2 結果與分析

2.1 溶解氧

網箱內、外溶解氧監測結果對比見圖1，分析結果見表3。可以看出，檢驗統計量F>臨界值Fcrit（α=0.05），網箱養殖內、外溶解氧差異顯著。

2.2 氨氮

網箱內、外氨氮監測結果對比見圖2，分析結果見表4。可以看出，檢驗統計量F>臨界值 Fcrit（α=0.05），網箱養殖內、外氨氮差異顯著。

2.3 亞硝酸鹽

網箱內、外亞硝酸鹽監測結果對比見圖3，分析結果見表 5。可以看出，檢驗統計量F>臨界值Fcrit（α=0.05），網箱養殖內、外亞硝酸鹽差異顯著。

2.4 硫化物

網箱內、外硫化物監測結果對比見圖4，分析結果見表6。可以看出，檢驗統計量F<臨界值Fcrit（α=0.05），網箱養殖內、外硫化物差異不顯著。

3 結論與討論

3.1 網箱養殖對庫區水溫與pH值的影響

網箱養殖內外區域水溫和pH值無變化。養殖魚類屬變溫動物，其能量來自于飼料與水體中生物餌料，而對于庫區大水面養殖水域而言，水溫主要受大氣流動、光照等自然條件影響，養殖魚類對庫區溫度無影響；pH值是反映水體酸堿度的指標，為水體中氫離子活度的一種標度[7]。pH值主要受水溫、二氧化碳、鈣鎂離子及藻類的光合作用影響，網箱養殖主要使用的是飼料、魚藥等投入品，不投入影響水體pH值的物質。因此，網箱養殖對庫區水溫和pH值無影響。

3.2 網箱養殖對庫區溶解氧的影響

整個網箱養殖過程中，網箱內外溶解氧均表現出顯著差異，但由于養殖過程中配備有微孔增氧系統，溶解氧維持在7 mg/L以上，符合魚類生長對溶解氧的要求，對養殖魚類和庫區外野生魚類生長無影響，加之網箱養殖面積嚴格控制在3‰以內，對整個庫區影響甚微。

3.3 網箱養殖對庫區氨氮的影響

養殖網箱內氨氮含量顯著高于網箱外，尤其在7—9月（夏季），氨氮含量差異達3倍以上，這是由于夏季魚類生長旺盛，對飼料需求量大，排泄物較多，而飼料中含魚體生長所需的氮元素造成的[8]。

3.4 網箱養殖對庫區亞硝酸鹽的影響

亞硝酸鹽是生態系統中氮循環的一個自然組成成分，在養殖水體中，大量的投餌造成氮素積累，氮素通過各種微生物的作用，轉化為氨氮、亞硝酸鹽和硝酸鹽，其為氨氮累積的一個衍生產物[9]。亞硝酸鹽主要影響季節在5月中旬至7月中下旬和8月上旬。

3.5 網箱養殖對庫區硫化物的影響

硫化物是高密度、集約化養殖破壞生態系統和水體自凈能力弱化的產物，主要產生環境是厭氧環境[10]。本試驗點網箱養殖全程配備增氧系統，溶氧始終保持在7 mg/L以上，溶解氧豐富，加之投入品飼料、魚藥等均不含硫化物，因此對庫區硫化物影響甚微，網箱養殖對庫區水域亞硝酸影響不顯著，也驗證了這一點。

網箱養殖對庫區水質的主要影響因素為溶解氧、氨氮和亞硝酸鹽。通過配套微孔增氧設備，可有效降低甚至消除溶解氧對庫區水質的影響；氨氮和亞硝酸鹽的影響因素主要來自于投入品和魚類糞便排泄的累積，建議網箱養殖過程中配套污染物收集系統，嚴格控制養殖密度和采取精準化投喂技術，降低投入品對庫區水體氨氮和亞硝酸的鹽影響程度[11]。

4 參考文獻

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