番薯主要地下害蟲綠色防控技術

丁管洪 張源云 黃亞坤

摘要 本文介紹了番薯主要地下害蟲綠色防控技術，包括農業防治、生物防治、物理防治、化學防治、適時收獲和貯存、記錄等方面內容，以期不斷提高番薯的產品質量和安全性，為人們提供放心食品。

關鍵詞 番薯；地下害蟲；綠色防控

中圖分類號 S435.315 文獻標識碼 B 文章編號 1007-5739（2018）14-0137-01

番薯是廣大人民群眾喜食的日常食品，但由于地下害蟲遺留蟲糞便和施用不符合要求的農藥，影響人們的食欲。為害番薯的地下害蟲主要有小象蟲、蠐螬、螻蛄、小地老虎、金針蟲，嚴重影響番薯的產量和品質[1-2]。番薯小象蟲是危害番薯的最主要害蟲之一，旱坡地栽培的秋番薯，一般受害率達8%～15%，嚴重的達40%～50%。番薯小象蟲，又名番薯蟻象、沙虱蟲、番薯象甲、沙辣子、臭心蟲，在我國主要分布在長江以南地區。成蟲在田間或薯窯中嗜食薯塊，鉆成許多傷口和孔道，病菌同時寄生感染，造成腐爛，且在潛道中殘存的排泄物散出臭味，無法食用[3]。

各地農業技術部門在防治番薯地下害蟲方面都有一套很好的技術方法，防治效果較好。但是目前在實際生產中，還有許多種植者貪圖方便，在防治番薯地下害蟲時，使用不符合無公害綠色標準要求的農藥，導致農藥殘留超標，影響銷售。

為更好地做好番薯地下害蟲防治，尤其是番薯小象蟲的防治工作，盡量減少農藥的使用次數及投放量，加快番薯地下害蟲綠色防控技術推廣的進程，為廣大群眾提供無公害、安全的番薯放心食品。近年來，筆者圍繞番薯地下害蟲綠色防控開展了試驗示范，總結出一套有效的防治技術，即以農業防治、物理防治為主，積極推廣生物防治、化學防治、其他防治為輔的綜合防治措施。

1 農業防治

農業防治主要包括以下7個方面。一是嚴格執行植物檢疫規定，嚴禁從疫區引進薯種，選用抗性品種，選留無病蟲害種薯培育壯苗，防止人為傳播。二是深翻整地，消滅溝坎荒坡，創造不利于地下害蟲發生的環境；同時，可將地下害蟲翻至地表，通過曝曬、鳥雀啄食等方式殺滅。三是將地下害蟲的目標作物（如禾谷類和塊莖、塊根類作物）與不喜取食的作物（芝麻、油菜等直根系作物）進行輪作，可以明顯減輕地下害蟲危害，如薯菜輪作、花生番薯輪作、玉米番薯輪作等[4-6]。四是合理施肥。有機農家肥一定要充分腐熟后施用，既可避免招引地下害蟲產卵，又可利用其腐蝕、熏蒸作用殺滅地下害蟲。五是及時培土。結薯后發現薯畦裂開，薯蒂露出地面時，應及時用細土填好裂縫并培土，防止小象蟲成蟲從裂縫中侵入產卵。六是適時適量灌水。春季和夏季作物生長期間適時灌溉，保持畦土濕潤，可使地下害蟲窒息死亡。七是清潔田園。在收獲番薯時，及時收集受害薯塊及藤頭挖穴深埋銷毀，殺死越冬蟲源。

2 生物防治

生物防治主要包括以下2個方面：一是以蟲治蟲，利用天敵“捕食螨”捕食 。二是以菌治蟲，例如地老虎顆粒體病毒可有效防治地老虎。

3 物理防治

一是應用性引誘劑誘殺雄成蟲。將番薯小象蟲的雄成蟲誘集在誘盆中，然后集中消滅，使雌成蟲找不到交配對象，所產的卵為無受精的卵，不能孵化出幼蟲，從而達到降低危害的目的。二是人工捕捉。對蠐螬、金針蟲可采取犁后拾蟲的方法消滅。三是挖窩毀卵。螻蛄產卵盛期結合夏鋤，發現螻蛄卵窩，深挖銷毀[7]。

4 化學藥劑防治

在確需使用化學農藥時，應選擇高效、低毒、低殘留的化學農藥，做到安全用藥。如可用90%敵百蟲600倍液+曲蟲凈（糧蟲凈）30包/hm2（或茶麩），在整地時噴施1次，種植后再噴施1次，之后每隔14 d噴1次，收獲前1個月內停藥。

5 適時收獲和貯存

番薯一般在扦插后120～130 d收獲。收獲后，及時清除有病蟲害的薯塊，根據不同用途進行分級處理，或在10～15 ℃的低溫條件下貯存備用，貯存時間長的可加噴施曲蟲凈（糧蟲凈）防蟲[8]。

6 記錄

作為綠色目標產品，在生產和加工的全過程中，最好做到可追溯性的要求。從種植的基地環境、氣候、土地、品種、備耕、種植、水肥管理、收獲、產后處理、加工和運輸的全過程都要有詳細記錄。

7 參考文獻

[1] 吳春蓮，吳卓生，馮順洪，等.番薯栽培技術管理與病蟲害防治[J].江西農業，2017（11）：16.

[2] 丁利群.開化縣玉米、番薯套種高效栽培模式初探[J].上海農業科技，2017（3）：135-136.

[3] 吳麗霞，羅健，阮靜元，等.藥劑浸泡種莖對布朗山區木薯地下害蟲的防效評價[J].熱帶農業科學，2016，36（4）：67-71.

[4] 厲佛龍，馬國光.旱作新模式“貝母—甜玉米—小番薯”栽培技術[J].中國農業信息，2015（19）：30.

[5] 黃朝陽.鮮食玉米與迷你番薯復種栽培技術[J].現代農業科技，2015（5）：66.

[6] 許必達，周咸毅，溫興柏，等.浙南山區紫番薯優質高產栽培技術[J].溫州農業科技，2010（2）：33-34.

[7] 陳孝鈿.番薯高產栽培技術[J].現代農業科技，2009（6）：178.

[8] 白翠云，侯本軍，王敏芬，等.脫毒番薯高產栽培技術[J].河北農業科學，2007（6）：13-14.